وظائف مدير فرع في البحرين
١٩٦ وظائف شاغرة
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>سيكون مضيف البار مسؤولاً عن الخدمة اليومية، يعمل إلى جانب النادلات والسقاة في دعمهم أثناء الخدمة من خلال رفع الطعام، تقديم الخدمة على الطاولة، تنظيف الطاولات، تعبئة المحطات، خدمات المشروبات. مسؤول عن أداء المهام بأعلى المعايير من لحظة دخول الضيف وحتى مغادرته وتحسين تجربتهم معنا. مسؤول عن الحفاظ على المحطات والبار بالإضافة إلى كونه نقطة التواصل بين قسم المطبخ وقسم الخدمة. دعم موظفة الاستقبال وباقي أعضاء الفريق عند الحاجة وتقديم ملاحظات ورغبات الضيوف إلى الإدارة. مسؤول عن محطات محددة في البارات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ومتواجد دائماً في محطته.</p><p>* التقاط الطلبات من الضيوف وتقديمها بسرعة وبما يتوافق مع دليل الخدمة، بما في ذلك عرض معلومات عن العروض اليومية، والحساء، والمشروبات للضيوف. شرح عناصر القائمة حسب الطلب، وتزيينها، ومكوناتها وطرق تحضيرها للضيوف.</p><p>* الترحيب بكل ضيف والاعتراف به بابتسامة وتواصل عين وبكلمة ترحيبية ودية، مع استخدام اسم الضيف عندما يكون ذلك ممكنًا.</p><p>* الاستماع بنشاط والاستجابة بإيجابية لاستفسارات الضيوف وشكاويهم وطلباتِهم وفقًا لإجراءات العلامة التجارية أو مكان الإقامة المحددة</p><p>* معالجة احتياجات خدمة الضيوف بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.</p><p>* إبلاغ العملاء باختيارات الطلب وتشجيع بيع الخدمات المستهدفة.</p><p>* تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتوافق مع قواعد الخدمة.</p><p>* الحفاظ على أية مقتنيات شخصية للضيوف تركت في محطة العمل وتسليم تلك المقتنيات إلى المشرفين/المشرفات.</p><p>* الامتثال لإرشادات وإجراءات القسم التي تنشرها إدارة الأغذية والمشروبات.</p><p>* أداء الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قبل مدير الأغذية والمشروبات.</p><p>* الامتثال لقواعد التشغيل.</p><p>* تخطيط ساعات العمل بما يراه مدير الأغذية والمشروبات مناسبًا. التصرف وفق جدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.</p><p>* حضور تدريب التوجيه.</p><p>* السعي لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li>القدرة على التواصل بوضوح وكفاءة باللغة الإنجليزية</li><li>الحماس والالتزام بتقديم وأفضل خدمة وتجارب ممكنة في أي وضع</li><li>سجل مثبت في مفاجأة وإسعاد الضيوف</li><li>الانتباه للتفاصيل والقدرة على العمل ضمن فريق</li><li>المرونة للاستجابة لمجموعة من أوضاع العمل المختلفة</li><li>العمل بشكل جيد ضمن بيئة فريق</li><li>سجل قوي وقدرة على تقديم مستويات خدمة عالية تحت الضغط</li><li>مهارات إدارة الوقت القوية مع القدرة على القيام بمهام متعددة مع الحفاظ على مظهر محترف ونظيف</li></ul><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>سيكون عامل الخدمة في البار مسؤولاً عن الخدمة اليومية، يعمل جنباً إلى جنب مع النوادل والسقاة لدعمهم أثناء الخدمة مع جمع الطعام، خدمة الطاولة، تنقية الطاولات، تعبئة المحطات، خدمة المشروبات. مسؤول عن تنفيذ المهام بأعلى المعايير من لحظة دخول الضيف حتى مغادرته وتحسين تجربته معنا. مسؤول عن الحفاظ على المحطات والبار إضافة إلى كونه نقطة التواصل بين قسم المطبخ وقسم الاستقبال. دعم المنظِّفة والزملاء الآخرين عند الطلب وتقديم ملاحظات وطلبات الضيوف للإدارة. مسؤول عن محطات محددة في البارات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ويتواجد دائماً في محطته/محطتها.</p><p>* تلقي الطلبات من الضيوف وتقديمها بسرعة وبما يتوافق مع دليل الخدمة، بما في ذلك تقديم معلومات عن العروض اليومية، الشوربات، والمشروبات للضيوف. شرح عناصر القائمة للضيوف عند الطلب، وتزيينها ومحتوياتها وطرق إعدادها.</p><p>* الترحيب بكل ضيف بابتسامة، ونظرة عين، وتحية ودودة لفظية، مع استخدام اسم الضيف حينما يكون ذلك ممكناً.</p><p>* الاستماع النشط والرد بإيجابية على أسئلة الضيوف ومخاوفهم وطلباتك باستخدام عملية العلامة أو الفندق الخاصة.</p><p>* تلبية احتياجات خدمة الضيوف بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.</p><p>* إعلام الزبائن بخيارات الطلب وتشجيع بيع خدمات مستهدفة.</p><p>* تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتماشى مع قواعد الخدمة.</p><p>* الحفاظ على أي ممتلكات شخصية تخص الزبائن تركت في مكان العمل وتسليم هذه الممتلكات إلى المشرفين عليه/عليها.</p><p>* الالتزام بتعليمات وإجراءات القسم المنشورة من قبل قسم الطعام والشراب.</p><p>* أداء الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية التي حدّدها مدير الغذاء والشراب.</p><p>* الالتزام بق rules التشغيلية.</p><p>* تخطيط ساعات العمل كما يراه مدير الغذاء والشراب مناسباً. العمل وفق جدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.</p><p>* حضور تدريب التوجيه.</p><p>* السعي لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%.</p></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي للمرشح المرغوب</p><p class="paragraph"></p><ul><li>القدرة على التواصل بوضوح وكفاءة باللغة الإنجليزية</li><li>الحماس والالتزام لتقديم وأفضل خدمة وتجربة ممكنة في أي موقف.</li><li>سجل مثبت في مفاجأة وإسعاد الضيوف.</li><li>أن تكون دقيقًا وتعمل ضمن فريق.</li><li>المرونة في الاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة.</li><li>العمل جيدًا ضمن بيئة الفريق.</li><li>سجل موثوق وقدرة على تقديم مستويات عالية من الخدمة تحت الضغط.</li><li>مهارات إدارة الوقت قوية مع القدرة على تعدد المهام مع الحفاظ على مظهر أنيق ومحترف.</li></ul><p></p></section>
<p>درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية. خبرة عملية لا تقل عن 5 10 سنوات في البناء ذات الصلة. خبرة لا تقل عن 2 3 سنوات في مشاريع صناعية (يفضل وجود خبرة ALBA). خبرة في مشاريع البناء الصناعي مثل مصانع الألمنيوم، محطات الطاقة، المصافي، المصانع البتروكيماوية، أو المرافق الصناعية الثقيلة. معرفة شاملة بأعمال البناء (صناعي/تجاري/سكني) بما في ذلك وليس حصراً الخرسانة المسلحة، الحديد الإنشائي، الأساسات، الطرق، التصريف، البنائية، التشطيب، أعمال التحديث والتجديد، وأعمال البنية التحتية. القدرة على دراسة وتفسير رسومات IFC، رسومات الورش، المواصفات، وبيانات المنهج. خبرة في التنفيذ الموقعي، التخطيط، الرصد، وتنسيق الأنشطة المدنية. القدرة على إعداد الكميات، طلبات المواد، وتقارير التقدم اليومية/الأسبوعية. خبرة في التنسيق مع التخصصات الميكانيكية والكهربائية، والآلية، والهندسية المعمارية. معرفة إجراءات QA/QC، ITPs، WIRs، MIRs، NCRs، وإدارة قائمة العيوب. الإلمام بمواعيد المشروع وتتبع التقدم. المعرفة العملية بـ AutoCAD وMicrosoft Office (Excel، Word، Outlook). خبرة Permit-to-Work (PTW) في الحصول على موافقات العمل من العميل وتنسيقها. معرفة تصاريح الحفر، تصاريح العمل الساخن، تصاريح المساحات المقفلة، تصاريح العمل من الارتفاع، تصاريح الرفع، والتصاريح الكهربائية. القدرة على التنسيق مع ممثلي العميل وموظفي السلامة والصحة المهنية لإصدار التصاريح، تجديدها، تعليقها، وإغلاقها. ضمان الالتزام بجميع شروط التصريح قبل بدء العمل. Lock Out / Tag Out (LOTO) فهم جيد لإجراءات Lock Out/Tag Out (LOTO) وعزل الطاقة الخطرة. خبرة في تنسيق متطلبات LOTO مع عمليات العميل. القدرة على التحقق من عزل المعدات وحالة الطاقة الصفريّة قبل البدء في العمل. ضمان الامتثال لإجراءات LOTO الخاصة بالعميل ومتطلبات السلامة. الصحة والسلامة والبيئة (HSE) معرفة قوية بمعايير HSE الصناعية وممارسات العمل الآمن. القدرة على إجراء تقييمات مخاطر الموقع ومراجعة تحليل سلامة الوظيفة (JSA) وتقييمات مخاطر المهام (TRA). تعزيز ثقافة السلامة الإيجابية وضمان الامتثال لإجراءات HSE الخاصة بالعميل. معرفة إجراءات الاستجابة للطوارئ، وتقارير الحوادث، والإجراءات التصحيحية. التنسيق والقيادةCoordinate sub-contractors, supervisors, foremen and site teams to ensure efficient project execution. Liaise effectively with Client representatives, Consultants, QA/QC, HSE, Procurement, Planning, and other internal departments. Resolve (including recommending appropriate corrective and preventive actions) technical, construction, and coordination issues in a timely manner. Lead and mentor site supervisory staff to achieve project quality, safety, and productivity objectives. Demonstrate strong planning, communication, decision-making, and problem-solving skills. Conduct site meetings, toolbox discussions, and coordination meetings as required. Reporting & Documentation Report directly to the Project Manager/Construction Manager on project progress, technical issues, resource requirements, risks, and mitigation measures. Prepare and submit accurate daily, weekly, and monthly progress reports. Monitor project progress against the approved programme and promptly report any delays, constraints, or potential impacts. Maintain site diaries, progress records, manpower and equipment utilization reports, inspection records, and construction documentation. Prepare or review WIRs, MIRs, RFIs, NCR responses, punch lists, and project close-out documentation. Coordinate with the Document Controller to ensure timely submission, distribution, and filing of project documentation. Escalate quality, safety, commercial, or technical concerns to management with appropriate recommendations. Attend Client, Consultant, and internal progress meetings and ensure timely implementation of agreed action items.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Bachelors degree in civil engineering. Minimum 5 10 years of relevant construction experience. Minimum 2 3 years of experience in industrial projects (ALBA experience preferred).</p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسئول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادةStaff وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام للمطعم الخاص بالمنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة/خلفية في المطبخ الأوروبي والمتوسطي والمطاعم الفاخرة، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان من الخبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<h4>ضمان تلبية المعايير والمسؤوليات الطهوية للمطعم</h4>
<ul>
<li>يطور ويصمم أو يبدع تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.</li>
<li>ي supervise تشغيل ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.</li>
<li>يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام وتخزينه بشكل صحيح.</li>
<li>يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات الترتيب للمطعم.</li>
<li>يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.</li>
<li>يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li>
<li>يجهّز ويطبخ أنواع الأغذية المختلفة، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو مناسبات خاصة.</li>
<li>يفحص جودة المواد الخام والطهي لضمان الالتزام بالمعايير.</li>
<li>يحدد كيف يجب عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>
</ul>
<h4>قيادة فريق المطبخ</h4>
<ul>
<li>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسقها.</li>
<li>يستخدم مهارات التعامل والاتصال لقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال.</li>
<li>يقود فرق الوردية أثناء قيامه شخصيًا بتحضير العناصر وتنفيذ الطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة لتجسيد السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن تدريب الموظفين المتبادل لدعم عمليات يومية ناجحة.</li>
<li>يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.</li>
<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.</li>
</ul>
<h4>إنشاء والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</h4>
<ul>
<li>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.</li>
<li>يكوّن توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل اليومي في المطبخ.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للممتلك ويعمل علي تحقيقها أو تجاوزها.</li>
<li>يحقق بشكل فعال في الحوادث التي يتعرض لها الموظفون ويبلغ عنها ويتابعها.</li>
<li>يعرف ويطبق معايير السلامة في الشركة.</li>
</ul>
<h4>ضمان خدمة الزبائن الاستثنائية</h4>
<ul>
<li>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</li>
<li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يكون مثالاً إيجابيًا في علاقات النزلاء.</li>
<li>يؤكد رضا النزيل خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء.</li>
<li>يتفاعل مع النزلاء للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.</li>
</ul>
<h4>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</h4>
<ul>
<li>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقدم التدريب والتوجيه أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب طاقم المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li>
<li>يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بالمهارات المناسبة.</li>
</ul>
<h4>مسؤوليات إضافية</h4>
<ul>
<li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو حضورياً.</li>
<li>تحلل المعلومات وتقيم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية لجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بخلفيات العاملين الفريدة. أقوى ما لدينا هو المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى العاملين لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة ووضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، تخلق The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية لدرجة أن التجربة تبقى مع النزيل حتى بعد مغادرتهم. نجذب أفضل العاملين في الضيافة حول العالم الذين يحرصون على خلق ذكريات تدوم، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُسمح لهم بالتفكير والإبداع والتعاطف.</p>
<p>كل يوم نضع معيار خدمة فاخرة نادرة وخاصة حول العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.</p>
<p>دورك سيكون ضمان أن يتم تقديم “معايير الذهب” The Ritz-Carlton بكل عناية وتفكير كل يوم. تعتبر معايير الذهب أساس The Ritz-Carlton وهي ما توجهنا يومياً كي نكون أفضل من اليوم السابق. هي هذه الأساسة واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح التي من أجلها حازت The Ritz Carlton على سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتُظهر المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة لتفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.</p>
<p>انضمامك إلى The Ritz-Carlton يعني انضمامك إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>
<p>كمصمم جرافيك، ستكوّن تصاميم بصرية مقنعة للوسائط المطبوعة والرقمية مع الالتزام بإرشادات العلامة التجارية وموقع الفندق. دورك يشمل تصور وتصميم مواد تسويقية متنوعة، مع الحفاظ على الوعي باتجاهات التصميم والضيافة، والتعاون مع الفرق للوفاء بالمواعيد النهائية. ستدعم الحملات عبر الأقسام، خاصة في وسائل التواصل الاجتماعي والتسويق عبر الهواتف المحمولة، مع تحليل اتجاهات السوق. بالإضافة إلى ذلك، ستدير الأدوات الإلكترونية، وتساهم في تطوير استراتيجية الويب، وتقديم خدمة مهنية. التعاون مع قسم المبيعات والتسويق أمر أساسي لدفع نمو الربح، إلى جانب الوفاء بالمهام العرضية ضمن بروتوكولات الفندق.</p><p>ما المنتفع به من هذا الدور:</p><ul><li>المشاركة في جهود الحفظ والمساعدة في الحفاظ على الحياة البرية.</li><li>الاستمتاع بمغامرات مستدامة مع مكافآت حصرية.</li><li>الاحتفاء بالمحلية والتراث في مجتمع نابض بالحياة.</li><li>تطوير مسيرتك المهنية بفرص تطوير عالمية.</li><li>قيادة التغيير من خلال مبادرات اجتماعية ذات تأثير.</li><li>التعاون مع فريق شغوف ومبتكر.</li></ul><p>المسؤوليات الرئيسية:</p><p>تصميم جرافيك وهوية العلامة التجارية:</p><ul><li>تطوير وتقديم تصاميم جرافيكية عالية الجودة للطباعة والقنوات الرقمية، مع تكييف المفاهيم الإبداعية مع مواد ووسائط مختلفة، مع ضمان الاتساق مع إرشادات العلامة التجارية وموقع الفندق. كما يشمل تصور، وتوجيه العمل الفني، وتصميم الأعمال الفنية والمواد الدعائية.</li></ul><p>التعاون والتواصل:</p><ul><li>التعاون بشكل وثيق مع الفريق وأصحاب المصممين الآخرين لتصور الأفكار وتنفيذها وفقًا لذلك، وكذلك التنسيق مع الموردين وشركات الإنتاج لضمان الدقة وجودة المواد المطبوعة. بالإضافة إلى دعم الفريق طوال تنفيذ الحملات والمشروعات والمساعدة في مسؤوليات أخرى عند غياب أعضاء الفريق أو حسب ما يحدده المشرف المباشر.</li></ul><p>إدارة المواعيد والدعم:</p><ul><li>التأكد من تقديم جميع الأعمال الفنية ضمن المهل المحددة ودعم جميع الأقسام بطلبات التصميم والتنفيذ، ولا سيما لوسائل التواصل الاجتماعي والتسويق عبر الهواتف المحمولة والتتبع والتحليل والسيطرة.</li></ul><p>تحليل السوق والاستراتيجية:</p><ul><li>جمع وتحليل المعلومات الاستخباراتية عن تهديدات وفرص السوق، وبناء استراتيجية ويب مركزة على الوجهة، وتحفيز الدعم لتطوير استراتيجية الفندق الإلكتروني.</li></ul><p>إدارة التكنولوجيا:</p><ul><li>الحفاظ على معرفة محدثة ببرمجيات التصميم والضيافة والتقنيات والاتجاهات والتحديثات، بالإضافة إلى إدارة أدوات إلكترونية مثل eCRM وأنظمة إدارة المحتوى ومنصات الوسائط الاجتماعية.</li></ul><p>خدمة العملاء ونمو الربح:</p><ul><li>تقديم خدمة مهنية وودية وجذابة باستمرار، وتنفيذ خطط التصميم بالتعاون مع قسم المبيعات والتسويق لدفع نمو الربح، والالتزام بسياسات وإجراءات الفندق.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المرغوب</strong></p><ul><li>الإلمام ببرامج التصميم الجرافيكي بما في ذلك Adobe Creative Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign, After Effects, Dreamweaver, Flash)، MS Office، Corel Draw، وAcrobat.</li><li>فهم تقني قوي لتقنيات الويب (HTML، Flash، CSS، AJAX) وعمليات الطباعة للوسائط الرقمية والمطبوعة.</li><li>مهارات تصميم إبداعية قابلة للتكيّف مع الاتجاهات الحالية، ومعايير العلامة التجارية، ومتطلبات السوق.</li><li>القدرة على إدارة مشاريع ومهام متعددة بفعالية من حيث التعقيد، والالتزام بالمواعيد، والبقاء هادئاً تحت الضغط.</li><li>مهارات إدارة مشاريع قوية مع اهتمام ممتاز بالتفاصيل والقدرة على الحفاظ على معايير عالية الجودة.</li><li>مهارات تنظيمية واتصالات ممتازة.</li><li>درجة في التصميم الجرافيكي و/أو خبرة مثبتة في دور مشابه.</li><li>يفضّل خبرة سابقة في منطقة مجلس التعاون الخليجي، مع اعتبار وجود خبرة سابقة في قطاع الضيافة أو الرفاهية ميزة قوية.</li><li>فهم جيد لمعايير بيئة العلامات التجارية الفاخرة وبيئاتها.</li><li>إتقان مكتوب ومحادثة لكل من العربية والإنجليزية مفضل، مع مهارات قراءة وتواصل قوية في كلتا اللغتين.</li></ul>
<p><h4>ملخص الدور</h4>
<p>يتولى مسؤول السلامة تنفيذ ومراقبة سياسات الصحة والسلامة والبيئة عبر مواقع المشروع لضمان الالتزام بمعايير الشركة والمتطلبات التنظيمية المحلية. يركز الدور على تحديد مخاطر مكان العمل، تعزيز ثقافة السلامة القوية، إجراء عمليات التفتيش والتحقيقات، وضمان بيئة عمل آمنة لجميع الموظفين والمقاولين.</p>
<h4>المسؤوليات الأساسية</h4>
<ul>
<li>إجراء تفتيشات مواقع منتظمة لتحديد الظروف غير الآمنة والأفعال غير الآمنة والمخاطر المحتملة.</li>
<li>التأكد من الامتثال لسياسات HSE وإجراءاتها والمتطلبات القانونية للشركة.</li>
<li>التحقيق في الحوادث والحوادث القريبة والإصابات، وإعداد تقارير تفصيلية تتضمن إجراءات تصحيحية والوقائية.</li>
<li>الحفاظ على السجلات والإحصاءات المتعلقة بالإصابات المهنية والحوادث وأداء السلامة.</li>
<li>متابعة توافر وحالة وصيانة أنظمة الوقاية من الحريق ومعدات الإطفاء ومرافق الاستجابة للطوارئ.</li>
<li>إجراء فحوصات دورية لمعدات السلامة والحفاظ على سجلات الفحص.</li>
<li>إجراء تقييمات المخاطر وتوصية تدابير السيطرة المناسبة للقضاء على المخاطر في مكان العمل أو تقليلها.</li>
<li>ضمان اختيار واستخدام معدات الحماية الشخصية (PPE) بشكل صحيح.</li>
<li>تنفيذ تعريفات السلامة وخطب صندوق الأدوات وحملات التوعية والبرامج التدريبية لتعزيز ثقافة سلامة إيجابية.</li>
<li>تطوير وتنفيذ خطط التوعية بالسلامة السنوية، بما في ذلك الندوات وورش العمل والملصقات ووسائل الاتصالات المتعلقة بالسلامة.</li>
<li>المشاركة في اجتماعات لجنة الصحة المهنية والسلامة.</li>
<li>تقديم التوجيه والمشورة في مسائل HSE للموظفين والمشرفين والإدارة.</li>
<li>مراقبة الامتثال لمتطلبات البيئة والصحة المهنية في مواقع المشروع.</li>
<li>المساعدة في التخطيط للطوارئ والاستعداد والاستجابة.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات والمهارات</h4>
<ul>
<li>شهادة NEBOSH المستوى 3 أو ما يعادلها من المؤهلات المعترف بها في السلامة.</li>
<li>المؤهلات الأكاديمية ذات الصلة بالصحة والسلامة المهنية، الإدارة البيئية، الهندسة، أو مجال ذي صلة.</li>
<li>الاعتمادات والكفاءات المعتمدة من السلطات العمالية والتنظيمية المعنية عند الاقتضاء.</li>
<li>معرفة قوية بقوانين العمل البحرينية ولوائح الصحة والسلامة المهنية.</li>
<li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في HSE ضمن قطاع الإنشاءات.</li>
<li>خبرة في العمل في مواقع الإنشاءات مع التعرض للأنشطة عالية المخاطر.</li>
<li>خبرة مثبتة في إجراء التفتيشات والتحقيقات وتقييمات المخاطر.</li>
<li>معرفة قوية بمبادئ وممارسات الصحة والسلامة المهنية.</li>
<li>الإلمام بمخاطر الأنشطة الإنشائية بما في ذلك الحريق، والكهرباء، والضجيج، والإشعاع، والتعامل اليدوي، والمواد الخطرة.</li>
<li>معرفة بنظم إدارة البيئة ISO 14001 وOHSAS 18001 / ISO 45001 للسلامة والصحة المهنية.</li>
<li>القدرة على إجراء تقييمات المخاطر وتطوير تدابير التخفيف.</li>
<li>مهارات تحليلية وتقريرية قوية مع القدرة على تجميع وتفسير إحصاءات السلامة.</li>
<li>اتصالات عرض وتقديم وتدريب ممتازة.</li>
<li>انتباه قوي للتفاصيل وقدرات حل المشكلات.</li>
<li>إتقان إعداد التقارير والمستندات والسجلات المتعلقة بالسلامة.</li>
</ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>ضابط السلامة القسم: HSSE الموقع: البحرين ملخص الدور يتحمّل ضابط السلامة مسؤولية تنفيذ ومراقبة سياسات الصحة والسلامة والبيئة عبر مواقع المشاريع لضمان الامتثال لمعايير الشركة والأنظمة المحلية.<br> يركّز الدور على تحديد مخاطر مكان العمل، تعزيز ثقافة السلامة القوية، إجراء التفتيشات والتحقيقات، وضمان بيئة عمل آمنة لجميع الموظفين والمتعاقدين.<br> المسؤوليات الرئيسية إجراء تفتيشات ميدانية منتظمة لتحديد الحالات غير الآمنة، الأفعال غير الآمنة، والمخاطر المحتملة.<br> ضمان الامتثال لسياسات HSE والإجراءات والمتطلبات القانونية للشركة.<br> التحقيق في الحوادث، الوقائع، وتقارير الإصابات القريبة، وتقديم تقارير تفصيلية مع إجراءات تصحيحية ووقائية.<br> حفظ السجلات والإحصاءات المتعلقة بإصابات العمل والحوادث وأداء السلامة.<br> مراقبة توافر وصيانة أنظمة الوقاية من الحريق ومعدات مكافحة الحرائق ومرافق الاستجابة للطوارئ.<br> إجراء فحوصات دورية لمعدات السلامة والحفاظ على سجلات التفتيش.<br> تنفيذ تقييمات المخاطر وتوصية تدابير تحكم مناسبة للقضاء على مخاطر مكان العمل أو تقليلها.<br> التأكد من الاختيار الصحيح واستخدام معدات الحماية الشخصية (PPE).<br> تقديم تعريفات السلامة، وجلسات الأبواب المفتوحة، وحملات التوعية، وبرامج التدريب لتعزيز ثقافة سلامة إيجابية.<br> وضع وتنفيذ خطط توعية السلامة السنوية، بما في ذلك الندوات وورش العمل والملصقات وحملات التواصل المتعلقة بالسلامة.<br> المشاركة في اجتماعات لجنة الصحة والسلامة المهنية.<br> تقديم الإرشاد والنصح في مسائل HSE للموظفين والمشرفين والإدارة.<br> مراقبة الامتثال لمتطلبات البيئة والصحة المهنية في مواقع المشروع.<br> المساعدة في التخطيط للطوارئ والاستعداد والاستجابة.<br> المؤهلات والمهارات شهادة NEBOSH المستوى 3 أو مؤهل سلامة معادل معترف به.<br> المؤهلات الأكاديمية ذات الصلة بالصحة المهنية والسلامة، الإدارة البيئية، الهندسة، أو مجال ذو صلة.<br> الشهادات والكفاءات المعتمدة من الجهات العمالية والتنظيمية المعنية حيثما كان ذلك قابلًا للتطبيق.<br> معرفة قوية بقوانين العمل البحرينية ولوائح الصحة والسلامة المهنية.<br> الحد الأدنى 3 سنوات خبرة HSE في قطاع البناء.<br> خبرة في العمل في مواقع البناء مع التعرض لأنشطة عالية المخاطر.<br> خبرة موثوقة في إجراء التفتيشات والتحقيقات وتقييم المخاطر.<br> معرفة قوية بمبادئ وممارسات الصحة والسلامة المهنية.<br> إلمام بالمخاطر المرتبطة بأنشطة البناء، بما في ذلك الحريق، والكهرباء، والضوضاء، والإشعاع، والتعامل اليدوي، والمواد الخطرة.<br> معرفة بأنظمة ISO 14001 لإدارة البيئة و OHSAS 18001 / ISO 45001 لإدارة الصحة والسلامة المهنية.<br> القدرة على إجراء تقييمات المخاطر وتطوير تدابير التخفيف.<br> مهارات تحليل وتقرير قوية مع القدرة على تجميع وتفسير إحصاءات السلامة.<br> مهارات اتصال وعرض وتدريب ممتازة.<br> اهتمام عالي بالتفاصيل وقدرات حل المشكلات.<br> الكفاءة في إعداد التقارير والوثائق والسجلات الخاصة بالسلامة.<br></span> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يتولى مدير الصيانة الأول قيادة وإدارة جميع أنشطة الصيانة عبر منشأة التصنيع لضمان موثوقية المعدات القصوى والكفاءة التشغيلية والسلامة واستمرارية الإنتاج. يشرف الدور على برامج الصيانة الوقائية والتنبؤية والتصحيحية لآلات الإنتاج والمرافق والبنية التحتية للمرفق، مع تركيز قوي على تقليل فترات التعطل، وتحسين تكاليف الصيانة، ودعم مبادرات التحسين المستمر داخل بيئة تصنيع الكابلات.</p><br><p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><p><strong>إدارة الصيانة</strong></p><ul><li><p>تطوير وتنفيذ استراتيجيات وسياسات وإجراءات الصيانة لضمان موثوقية المعدات والتميز التشغيلي.</p></li><li><p>قيادة وإدارة برامج الصيانة الوقائية والتنبؤية والتصحيحية عبر جميع معدات المصنع ومرافقه.</p></li><li><p>ضمان الاستجابة العاجلة وحل أعطال المعدات لتقليل فترات التوقف الإنتاجي.</p></li><li><p>مراقبة أداء المعدات ووضع مؤشرات الأداء الرئيسية للصيانة لدفع التحسين المستمر.</p></li><li><p>الإشراف على تخطيط الصيانة والجدولة وتخصيص الموارد.</p></li></ul><p><strong>موثوقية الأصول والتحسين المستمر</strong></p><ul><li><p>تنفيذ منهجيات الصيانة المنهجّة حسب الاعتمادية (RCM) وتحليل السبب الجذري (RCA).</p></li><li><p>تحليل أعطال المعدات وتطوير إجراءات تصحيحية لمنع التكرار.</p></li><li><p>قيادة المبادرات لتحسين توفر المعدات وكفاءتها عمرها الافتراضي.</p></li><li><p>دعم مبادرات التصنيع الرشيق، والصيانة الكلية الإنتاجية (TPM)، ومشروعات التحسين المستمر.</p></li></ul><p><strong>الإشراف على معدات تصنيع الكابلات</strong></p><ul><li><p>ضمان الصيانة السليمة لمعدات تصنيع الكابلات بما في ذلك:</p><ul><li><p>آلات سحب الأسلاك</p></li><li><p>آلات التعشيب</p></li><li><p>خطوط البثق</p></li><li><p>آلات التدريع</p></li><li><p>آلات الكابل والتركيب</p></li><li><p>معدات الاختبار ومراقبة الجودة</p></li></ul></li><li><p>ضمان صيانة المرافق مثل الضواغط والمبردات وأنظمة HVAC والمولدات وأنظمة توزيع الطاقة بشكل فعال.</p></li></ul><p><strong>القيادة الفريق</strong></p><ul><li><p>قيادة وتوجيه وتطوير مهندسي الصيانة والمشرفين والفنيين والمقاولين.</p></li><li><p>تحديد أهداف الأداء وإجراء تقييمات الأداء بانتظام.</p></li><li><p>تحديد احتياجات التدريب وضمان التطوير الفني المستمر لفنيي الصيانة.</p></li><li><p>تعزيز ثقافة المساءلة والسلامة والعمل الجماعي.</p></li></ul><p><strong>الميزانية والتحكم في التكاليف</strong></p><ul><li><p>إعداد وإدارة ميزانية الصيانة السنوية.</p></li><li><p>التحكم في تكاليف الصيانة مع ضمان موثوقية المعدات وسلامتها.</p></li><li><p>مراقبة مخزون قطع الغيار وتحسين مستويات المخزون.</p></li><li><p>تقييم والتفاوض على العقود مع مقدمي الخدمات والموردين الخارجيين.</p></li></ul><p><strong>السلامة والامتثال</strong></p><ul><li><p>ضمان الامتثال لسياسات HSE بالشركة والمتطلبات التنظيمية المحلية.</p></li><li><p>تعزيز ممارسات الصيانة الآمنة وفرض إجراءات قفل/إيقاف</p></li><li><p>دعم التدقيقات والفحوصات ومتطلبات الشهادة.</p></li><li><p>ضمان الامتثال لمعايير ISO والأنظمة الصناعية الأخرى المعمول بها.</p></li></ul><p><strong>إدارة المشاريع</strong></p><ul><li><p>قيادة مشاريع رأس المال المتعلقة بالصيانة بالمصنع، والترقيات، وتركيبات المعدات.</p></li><li><p>التنسيق مع أقسام الإنتاج والهندسة والمشتريات والجودة.</p></li><li><p>المشاركة في أعمال التكليف وبدء التشغيل للمعدات والخطوط الإنتاجية الجديدة.</p></li></ul><p><strong>المؤهلات</strong></p><ul><li><p>درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية أو الهندسة الكهربائية أو الهندسة الكهروميكانيكية أو تخصص ذي صلة.</p></li><li><p>يفضل الحصول على درجة الماجستير.</p></li><li><p>يفضل شهادات مهنية مثل CMRP أو PMP أو شهادات إدارة الصيانة.</p></li></ul><p><strong>الخبرة</strong></p><ul><li><p>خبرة صيانة لا تقل عن 10–15 سنة في بيئة تصنيع.</p></li><li><p>على الأقل 5 سنوات في دور قيادي رفيع في الصيانة.</p></li><li><p>يفضل الخبرة في تصنيع الكابلات، المعادن، الصناعة الثقيلة، أو التصنيع المستمر.</p></li><li><p>خبرة مثبتة في إدارة فرق صيانة كبيرة وأصول صناعية معقدة.</p></li></ul></div></section><section><p class="heading">المرشح المحتمَل</p><p class="paragraph"></p><p>.</p><p></p></section>
<p><h4>ملخص الدور</h4>
<p>مسؤول مدير مشروع البناء – البحرية عن التخطيط والإدارة والتسليم لمشروعات البناء البحري بأمان وفي الوقت المحدد، ضمن الميزانية، وبالمعايير الجودة المطلوبة. يشرف الدور على جميع مراحل تنفيذ المشروع بما في ذلك التخطيط والمشتريات وإدارة الموارد وأنشطة البناء وتنسيق أصحاب المصلحة وإغلاق المشروع. سيكون مدير المشروع قادراً فرق متعددة التخصصات ويحافظ على علاقات قوية مع العملاء والاستشاريين والمقاولين من الباطن والسلطات التنظيمية لضمان نجاح تسليم المشروع.</p>
<h4>المسؤوليات الرئيسية</h4>
<ul>
<li>قيادة التخطيط والتنفيذ والمراقبة واستكمال مشاريع البناء البحري وفقاً للمتطلبات التعاقدية والتقنية والتجارية.</li>
<li>تطوير والحفاظ على جداول المشروع والميزانيات وخطط الموارد وتوقعات التدفق النقدي.</li>
<li>تنسيق أنشطة البناء البحري، بما في ذلك البنية التحتية البحرية، وأحواض الأرصفة، والروافع، والحواجز، وعمليات التجريف والتسوية، وترايبِة البحر، وأعمال المدنية البحرية خارج الساحل.</li>
<li>ضمان الامتثال لمواصفات المشروع والمعايير الشركة واللوائح المحلية وأفضل ممارسات البناء البحري الدولية.</li>
<li>إدارة مخاطر المشروع وتنفيذ استراتيجيات التخفيف لتقليل التأخيرات وتجوايز التكاليف والتحديات التشغيلية.</li>
<li>قيادة فرق المشروع، بما في ذلك المهندسين والمشرفين والمخطِّطين ومهندسي الكميات والمقاولين من الباطن، وتعزيز بيئة عمل عالية الأداء وتعاونية.</li>
<li>تنسيق أنشطة المشتريات وضمان توفر المواد والمعدات والسفن البحرية ومصادر المقاولين من الباطن في الوقت المناسب.</li>
<li>مراجعة واعتماد منهجيات المشروع وخطط العمل وبيانات المنهج وسلاسل التشييد.</li>
<li>ضمان الالتزام الصارم بمتطلبات الصحة والسلامة والبيئة ونظام إدارة الجودة (QMS).</li>
<li>إدارة اتصالات العملاء وتنسيق الاستشاريين ومشاركة أصحاب المصلحة طوال دورة حياة المشروع.</li>
<li>إدارة العقود وتقييم المتغيرات وإدارة المطالبات ودعم المزايدات التجارية.</li>
<li>تحديد فرص الهندسة القيمة والتحسين المستمر للعمليات.</li>
<li>عقد اجتماعات مراجعة المشروع بانتظام وضمان حل القضايا الفنية والتشغيلية في الوقت المناسب.</li>
<li>الإشراف على تشغيل المشروع وتسليمه وتوثيقه وإغلاقه بنجاح.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات والمهارات</h4>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية، الهندسة البحرية، إدارة البناء، أو تخصص هندسي ذي صلة.</li>
<li>خبرة لا تقل عن 10–15 سنة في إدارة مشاريع البناء، مع خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة مشاريع البنية التحتية البحرية.</li>
<li>خبرة مثبتة في تسليم مشاريع مثل الموانئ والمرافيء، وتكديس البحري، والتجريف، والتسوية، أو الأعمال المدنية البحرية خارج الساحل.</li>
<li>معرفة قوية بمبادئ إدارة المشاريع ومنهجيات البناء وإدارة العقود والتحكم في التكاليف.</li>
<li>الإلمام ببرامج إدارة المشاريع مثل Primavera P6 وMicrosoft Project.</li>
<li>وعي تجاري قوي مع خبرة في إعداد الميزانيات والتنبؤ بالمصاريف والمشتريات وإدارة المطالبات.</li>
<li>قيادة ممتازة ومهارات تواصل وتفاوض وإدارة أصحاب المصلحة.</li>
<li>قدرات تحليلية وحل المشكلات قوية مع القدرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة ديناميكية.</li>
<li>شهادات مهنية مثل PMP، PRINCE2، أو ما يعادلها تعتبر ميزة.</li>
</ul></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>مدير الضيافة وتجربة النزلاء هو الحافظ لتجربة أعضاء النادي وضيوفه.<br> المسؤولة عن تقديم عرض ضيافة عالمي المستوى، يضمن هذا الدور أن تعكس كل نقطة اتصال معايير نادي خاص من فئة الخمس نجوم.<br> بدمج إدارة علاقات استثنائية مع إشراف تشغيلي، يبني الدور اتصالات قوية مع الأعضاء مع دفع التميز الخدمي عبر جميع المرافق والإدارات والفعاليات.<br> من خلال العمل عبر وظائف مختلفة، يتبنى مدير الضيافة وتجربة النزلاء ثقافة الضيافة الحقيقية، ويتنبأ باحتياجات الأعضاء بشكل استباقي، ويرتقي بتجربة النادي باستمرار من خلال الانتباه إلى التفاصيل، وابتكار الخدمة، والتميز التشغيلي.<br> المسؤوليات 1.<br> تجربة الأعضاء والضيوف: بناء علاقات ذات مغزى مع الأعضاء، فهم تفضيلاتهم وتوقعاتهم وملاحظاتهم، التأكد من أن كل تفاعل مع العضو يعكس معايير نادي خاص فاخر. التفاعل الشخصي مع الأعضاء طوال النادي، مع حضور واضح عبر المرافق. حل مشكلات الأعضاء بسرعة وبشكل احترافي وبنهج استرداد الخدمة. تحديد فرص لإسعاد الأعضاء من خلال تجارب مخصّصة. العمل كالسفير الأساسي للضيافة للأعضاء والضيوف وكبار الشخصيات والوفود الزائرة. 2.<br> عمليات الضيافة وامتياز الخدمة: وضع وتطبيق وتحسين معايير الضيافة باستمرار في جميع المناطق facing للأعضاء. إجراء فحوصات منتظمة للمطاعم ومرافق الغولف وغرف الخزانة واللاونجات والاستقبال والأكاديمية والتجزئة والمساحات العامة. التأكد من أن المرافق تلبي باستمرار أعلى معايير النظافة والعرض والأجواء والاستعداد. تطوير معايير الخدمة، وإجراءات التشغيل القياسية، وعمليات ضمان الجودة المتوافقة مع أفضل ممارسات الضيافة الفاخرة. مراقبة العمليات اليومية لضمان رحلة عضو سلسة عبر كل قسم. 3.<قيادة الخدمة عبر الأقسام: الشراكة عن كثب مع فرق الطعام والشراب، وعمليات الغولف، والمرافق، وخدمات التنظيف، والفعاليات، والعضوية، والاستقبال لتقديم تجربة عضو موحدة. التنسيق للجاهزية التشغيلية للبطولات والفعاليات المؤسسية والحفلات والزوار من كبار الشخصيات وفعاليات الأعضاء. تحديد فجوات الخدمة وقيادة مبادرات عبر الأقسام لتحسين تجربة النادي بشكل عام. تعزيز التعاون والمساءلة في تميّز الخدمة عبر المؤسسة. 4.<ضمان الجودة والتحسين المستمر: وضع ومراقبة مؤشرات تجربة الضيوف، وقياسات رضا الأعضاء، ومعايير جودة الخدمة. إجراء عمليات تدقيق غامض منتظمة وجولات تشخيص تشغيلية. تحليل ملاحظات الأعضاء والشكاوى والاتجاهات لتحديد فرص التحسين. قيادة مشاريع تحسين الخدمة ومراقبة التنفيذ عبر الإدارات. مقارنة النادي بمعايير الضيافة الفاخرة والنادي الخاص الرائدة. 5.<التدريب وثقافة الخدمة: تشجيع ثقافة تضع الضيافة في المقام الأول عبر المنظمة. تصميم وتنفيذ برامج تدريب خدمات العملاء لجميع الموظفين المرتبطين بالأعضاء. توجيه المديرين والمشرفين حول تقديم خدمة فاخرة وتفاعل مع الأعضاء. تعزيز المعايير من خلال الملاحظة المنتظمة والتوجيه والتغذية الراجعة. التعرف والاحتفال بالخدمة الاستثنائية عبر الفرق. 6.<أجواء النادي وتفاعل الأعضاء: الإشراف على الجو العام وعرض النادي لضمان بيئة مرحبة وراقية ولا تُنسى. التعاون مع فرق التسويق، والعضوية، والفعاليات لتعزيز مبادرات تفاعل الأعضاء. دعم تقديم تجارب أعضاء حصرية وت activations الضيافة. ضمان تطابق الديكور الموسمي واللافتات والموسيقى والمرافق ولمسات الخدمة مع تموضع النادي المميز. درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الفنادق، السياحة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة. 5–8+ سنوات من الخبرة في الضيافة الفاخرة، الأندية الخاصة، ف مدارس خمس نجوم، المنتجعات الفاخرة، أو وجهات نمط الحياة المتميزة. خبرة مثبتة في علاقات الضيوف، والواجهة الأمامية، وعمليات الضيافة، أو إدارة خدمة فاخرة. فهم قوي لمعايير الضيافة الفاخرة وتجربة الأعضاء وأطر تميُّز الخدمة. خبرة في قيادة مبادرات تحسين الخدمة عبر وظائف متعددة محددة مرغوبة جدًا.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>مدير مشروع البناء – قسم البحرية: Nass Contracting
الموقع: البحرين
ملخص الدور
المسؤول عن تخطيط وإدارة وتنفيذ مشاريع البناء البحري بأمان، وفي الوقت المحدد، وضمن الميزانية، وبالمعايير الجودة المطلوبة. <br> يشرف الدور على جميع مراحل تنفيذ المشروع، بما في ذلك التخطيط والتوريد وإدارة الموارد وأنشطة البناء والتنسيق مع أصحاب المصلحة وإغلاق المشروع.<br> سيقود المدير المشروع فرقاً متعددة التخصصات ويحافظ على علاقات قوية مع العملاء والمستشارين والمقاولين من الباطن والسلطات التنظيمية لضمان نجاح تسليم المشروع.<br> المسؤوليات الرئيسية
قيادة التخطيط والتنفيذ والمراقبة واكتمال مشاريع البناء البحري وفقاً للمتطلبات التعاقدية والفنية والتجارية.<br> تطوير والحفاظ على جداول المشروع والميزانيات وخطط الموارد وتوقعات التدفق النقدي.<br> تنسيق أنشطة البناء البحري، بما في ذلك البنية التحتية البحرية وجدران الرصيف والجيتس والحواجز والكسح واستصلاح الأراضي وإدراج الصلب البحري والأعمال المدنية البحرية خارج الشاطئ.<br> ضمان الامتثال لمواصفات المشروع والمعايير المؤسسية واللوائح المحلية وأفضل الممارسات الدولية في البناء البحري.<br> إدارة مخاطر المشروع وتنفيذ استراتيجيات التخفيف لتقليل التأخيرات، وتجاوز التكاليف، والتحديات التشغيلية.<br> قيادة فرق المشروع، بما في ذلك المهندسين والمشرفين والمخططين ومقدري الكميات والمقاولين من الباطن، وتعزيز بيئة عمل عالية الأداء وتعاونية.<br> تنسيق أنشطة الشراء وضمان توفر المواد والمعدات والسفن البحرية وموارد المقاولين من الباطن في الوقت المحدد.<br> مراجعة واعتماد منهجيات المشروع وخطط العمل وبيانات الطريقة والتتابع الإنشائي.<br> ضمان الامتثال الصارم لمتطلبات الصحة والسلامة والبيئة (HSE)، ونظام إدارة الجودة (QMS).<br> إدارة اتصالات العملاء وتنسيق المستشارين ومشاركة أصحاب المصلحة طوال دورة حياة المشروع.<br> إدارة العقود وتقييم التغيرات وإدارة المطالبات ودعم المفاوضات التجارية.<br> تحديد فرص الهندسة القيمية والتحسين المستمر للعمليات.<br> عقد اجتماعات مراجعة المشروع دورياً وضمان الحلول الفعالة للمشكلات الفنية والتشغيلية في الوقت المناسب.<br> الإشراف على تشغيل المشروع وتسليمه وتوثيقه وإغلاق المشروع بنجاح.<br> المؤهلات والمهارات<br> درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية، الهندسة البحرية، إدارة البناء، أو تخصص هندسي ذي صلة.<br> خبرة لا تقل عن 10–15 عامًا في إدارة مشاريع البناء، مع وجود 5 سنوات على الأقل في إدارة مشاريع البنية التحتية البحرية.<br> خبرة مثبتة في تسليم مشاريع مثل الموانئ والمراسي وبناء ركائز بحرية، والكسح، والاستصلاح، أو الأعمال المدنية البحرية خارج الشاطئ.<br> معرفة قوية بمبادئ إدارة المشاريع، ومنهجيات البناء، وإدارة العقود، والسيطرة على التكاليف.<br> الكفاءة في برامج إدارة المشاريع مثل Primavera P6 وMicrosoft Project.<br> وعي تجاري قوي مع خبرة في إعداد الميزانيات والتنبؤات والشراء وإدارة المطالبات.<br> مهارات قيادة واتصال وتفاوض وإدارة أصحاب المصلحة ممتازة.<br> قدرات تحليلية وحل مشكلات قوية مع القدرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة ديناميكية.<br> الشهادات المهنية مثل PMP، PRINCE2، أو ما يعادلها تعتبر ميزة.</span></div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>مرحباً بكم في فندق Mövenpick Bahrain خمس نجوم الحائز على جوائز، الواقع بجوار مطار البحرين الدولي، مع منظر رائع للبحيرة الواسعة وعلى بعد أقل من 10 دقائق من وسط مدينة المنامة، عاصمة مملكة البحرين.</p>
<p>يقدم الفندق 97 غرفة فاخرة و10 أجنحة مع مرافق وتجهيزات حديثة. شهد فندقنا ذو الخمس نجوم تحولاً كاملاً، شمل المطاعم والبارات وكذلك الغرف والأجنحة.</p>
<p>مطعم Silk هو مطعم مفتوح طوال اليوم يقدم مطبخاً دولياً وليالي ذات طابع خاص. يقع Gallery lounge في المدخل الزجاجي ذو السقف العالي مع إضاءة طبيعية، ويقدم المعجنات الفرنسية والشاي الثقيل وقهوة Mövenpick السويسرية والديدليات. بينما يقدم Xenia bar and lounge كوكتيلات فاخرة وطعام بار مع_entertainment ليلي حي يومياً. يُعرف Mövenpick Hotel Bahrain أيضًا بغداء الجمعة الحائز على جوائز.</p>
<p>يضم منتجع Rimal spa الأوروبي الحائز على جوائز 12 غرفة علاج، بما في ذلك أجنحة علاج فردية، جناحان عَلميّان أنثويان مزدوجان وجناحين تقليديين للحمّام التركي مع غرف بخارها وجلسات رطبة مدفأة. Rimal Spa هو المطعم الوحيد في المملكة الذي يقدم أجهزة CACI Synergy غير الجراحية. جميع غرف العلاج مصممة وفق أعلى المعايير وتحتوي على دش خاص.</p>
<p>فندق Mövenpick Bahrain مكان لتجربة ضيافة فاخرة عالمي المستوى، مدموجة بالتقاليد العربية ولمسة سويسرية تجعل ضيوفنا يشعرون بأنهم في وطنهم في أحد أكثر الوجهات جاذبية ووداً في منطقة الخليج.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>سيكون نادل/نادلة البار مسؤولاً عن الخدمة اليومية، يعمل إلى جانب النادلين والسقاة داعماً لهم أثناء الخدمة من خلال استلامal الطعام، خدمة الطاولة، إزالة الطاولات، تعبئة المحطات، وخدمة المشروبات. مسؤول عن أداء المهام بأعلى المعايير من لحظة دخول الضيف حتى مغادرته وتحسين تجربته معنا.</p>
<p>مسؤول عن الحفاظ على المحطات والبار إضافة إلى كونه نقطة الاتصال بين قسم المطبخ والواجهة الأمامية. دعم مضيفة الاستقبال وأعضاء الفريق الآخرين عند الحاجة وتوفير ملاحظات وطلبات الضيوف للإدارة.</p>
<p>مسؤول عن محطات محددة في البارات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ويتواجد دائماً في محطته/محطتها.</p>
<ul>
<li>تلقّي طلبات الضيوف وتقديمها بسرعة وبحسب دليل الخدمة، بما في ذلك عرض معلومات عن العروض اليومية، الشوربات، المشروبات للضيوف. شرح بنود القائمة للضيوف حسب الطلب، وشرحاتها ومكوناتها وطرق تحضيرها.</li>
<li>الترحيب بكل ضيف واعترافه بابتسامة، وتواصل بصري، وتحية ودية لفظية، مع استخدام اسم الضيف قدر الإمكان.</li>
<li>الاستماع النشط والرد بإيجابية على أسئلة الضيوف وملاحظاتهم وطلباتهم وفق إجراءات العلامة التجارية أو الملكية.</li>
<li>التعامل مع احتياجات خدمة الضيوف بشكل مهني، إيجابي وفي الوقت المناسب.</li>
<li>إبلاغ العملاء بخيارات الطلب والتشجيع على بيع الخدمات المستهدفة.</li>
<li>تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتماشى مع قواعد الخدمة.</li>
<li>الحفاظ على أي ممتلكات شخصية للعملاء تركت في محطة العمل وتسليمها للمشرفين عند الحاجة.</li>
<li>الامتثال لتعليمات وإجراءات الإدارة المعتمدة من قسم الطعام والشراب.</li>
<li>أداء الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية التي يحددها مدير الغذاء والشراب.</li>
<li>الامتثال لقواعد التشغيل.</li>
<li>تخطيط ساعات العمل كما يراه مدير الغذاء والشراب مناسباً. العمل وفق جدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.</li>
<li>حضور تدريب التوجيه.</li>
<li>السعي لتحقيق 100% رضا العملاء.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>القدرة على التواصل بوضوح وكفاءة باللغة الإنجليزية.</li>
<li>الحماس والالتزام بتقديم أفضل خدمة وتجارب ممكنة في أي ظرف.</li>
<li>سجل حافل بإبهار وإسعاد الضيوف.</li>
<li>الاهتمام بالتفاصيل والعمل ضمن فريق.</li>
<li>المرونة في الاستجابة لمجموعة من ظروف العمل المختلفة.</li>
<li>العمل جيداً ضمن بيئة الفريق.</li>
<li>سجل موثوق وقدرة على تقديم مستويات عالية من الخدمة تحت الضغط.</li>
<li>مهارات قوية في إدارة الوقت مع القدرة على تعدد المهام مع الحفاظ على مظهر مهني ونظيف.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>لماذا العمل في Accor؟</strong></p>
<p>عندما تصبح أحد Heartists® لدينا، ستكون أيضاً عضواً في مجموعة Accor مع كل الفوائد التي يجلبها ذلك. برنامج ALL Heartists® هو برنامج الامتيازات المخصص لـ Accor Heartists®. يوفر للموظفين فرصة الاستمتاع بالحياة على أكمل وجه طوال العام، بفضل الأسعار المميزة في الفنادق وخصومات حصرية مع مجموعة واسعة من الشركاء بما في ذلك السفر والذواقة والرفاهية والتسوق.</p></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يُعتبر مدير تجربة النزلاء والضيافة حافظاً على تجربة أعضاء النادي ونزلائه. مسؤولو عن تقديم عرض ضيافة عالمية المستوى، يضمن هذا الدور أن ينعكس كل نقطة اتصال معايير نادي خاص من فئة خمس نجوم. من خلال الجمع بين إدارة العلاقات الاستثنائية والإشراف التشغيلي، يبني الدور روابط قوية مع الأعضاء مع دفع التميز في الخدمة عبر جميع المرافق والأقسام والفعاليات. يعمل بشكل عابر للوظائف، يدافع مدير تجربة النزلاء والضيافة عن ثقافة الضيافة الحقيقية، ويتوقع احتياجات الأعضاء بشكل استباقي، ويرتقي بتجربة النادي باستمرار من خلال الاهتمام بالتفاصيل، وابتكار الخدمة، والتميز التشغيلي.</p><p>المسؤوليات</p><ol><li>تجربة الأعضاء والضيوف<ul><li>بناء علاقات ذات مغزى مع الأعضاء، وفهم تفضيلاتهم وتوقعاتهم وملاحظاتهم</li><li>التأكد من أن كل تفاعل مع الأعضاء يعكس معايير نادي خاص فاخر</li><li>التفاعل شخصياً مع الأعضاء في جميع أرجاء النادي، مع وجود واضح في المرافق</li><li>حل مشاكل الأعضاء بسرعة واحترافية وبمنظور استرداد الخدمة</li><li>تحديد فرص للإدهاء وإسعاد الأعضاء من خلال تجارب مُخصصة</li><li>العمل كسفير الضيافة الأساسي للأعضاء والضيوف وكبار الشخصيات والوفود الزائرة</li></ul></li><li>عمليات الضيافة والتفوق في الخدمة<ul><li>وضع معايير الضيافة وتطبيقها وتحسينها باستمرار في جميع المناطق facing الأعضاء</li><li>إجراء فحوصات منتظمة للمطاعم ومرافق الجولف وغرف cambio، قاعات الاستراحة، الاستقبال، الأكاديمية، البيع بالتجزئة، والمساحات العامة</li><li>ضمان أن تكون المرافق على الدوام بأعلى معايير النظافة والعرض والجو والاستعداد</li><li>تطوير معايير الخدمة وإجراءات التشغيل القياسية وعمليات ضمان الجودة متوافقة مع أفضل ممارسات الضيافة الفاخرة</li><li>مراقبة العمليات اليومية لضمان رحلة عضو سلسة عبر كل قسم</li></ul></li><li>قيادة الخدمة عبر الأقسام<ul><li>التعاون الوثيق مع فرق الطعام والشراب، عمليات الجولف، المرافق، التنظيف، الفعاليات، العضوية، والاستقبال لتقديم تجربة عضو موحدة</li><li>تنسيق الجاهزية التشغيلية للبطولات والفعاليات الشركات والحمامات والزائرين والتجاذبات الأعضاء</li><li>تحديد فجوات الخدمة وقيادة مبادرات عبر الأقسام لتحسين التجربة العامة للنادي</li><li>تعزيز التعاون والمسؤولية عن التفوق في الخدمة عبر المؤسسة</li></ul></li><li>ضمان الجودة والتحسين المستمر<ul><li>تطوير ومتابعة مؤشرات تجربة الضيوف ورضا الأعضاء ومعايير جودة الخدمة</li><li>إجراء تدقيقات غامضة وجولات تشغيلية دورية</li><li>تحليل ملاحظات الأعضاء والشكاوى والاتجاهات لتحديد فرص التحسين</li><li>قيادة مشاريع تحسين الخدمة ومتابعة التنفيذ عبر الأقسام</li><li>المقارنة بين النادي ومعايير الضيافة الفاخرة والنادي الخاص الرائجة</li></ul></li><li>التدريب وثقافة الخدمة<ul><li>ترويج ثقافة أولاً الضيافة في جميع أنحاء المؤسسة</li><li>تصميم وتقديم برامج تدريب خدمة العملاء لجميع موظفي مواجهة الأعضاء</li><li>توجيه المديرين والمشرفين حول تقديم خدمة فاخرة وتفاعل الأعضاء</li><li>تعزيز المعايير من خلال الملاحظات والتقييم والتغذية الراجعة المنتظمة</li><li>التعرف والاحتفال بالخدمة الاستثنائية عبر الفرق</li></ul></li><li>أجواء النادي وتفاعل الأعضاء<ul><li>الإشراف على الأجواء العامة وعرض النادي لضمان بيئة ترحيبية ومميزة ولا تُنسى</li><li>العمل مع فرق التسويق والعضوية والفعاليات لتعزيز مبادرات تفاعل الأعضاء</li><li>دعم تقديم تجارب أعضاء حصرية ونشاطات الضيافة</li><li>ضمان تطابق الديكور الموسمي والإشارات والموسيقى والمرافق ولمسات الخدمة مع مكانة النادي المميزة</li></ul></li></ol></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب فيه</p><p class="paragraph"></p><p>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الفنادق، السياحة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة</p><p>خبرة 5-8+ سنوات في الضيافة الفاخرة، الأندية الخاصة، فنادق خمس نجوم، المنتجعات الفاخرة، أو وجهات أسلوب الحياة المميزة</p><p>خبرة مثبتة في علاقات الضيوف، الاستقبال، عمليات الضيافة، أو إدارة الخدمة الفاخرة</p><p>فهم قوي لمعايير الضيافة الفاخرة وتجربة الأعضاء وأطر التميز في الخدمة</p><p>خبرة في قيادة مبادرات تحسين الخدمة عبر الأقسام</p><p>مهارات شخصية واتصالات وبناء علاقات استثنائية</p><p>القدرة على التعامل مع كبار التنفيذيين، كبار الشخصيات، الأعضاء، والضيوف الدوليين</p><p>يفضّل تجربه في تصميم معايير الخدمة وتقديم تدريب الضيافة</p><p></p></section>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يعد مدير الضيافة وتجربة النزلاء وصي الغرفة التجربة في النادي. مسؤول عن تقديم عرض ضيافة عالمي المستوى، ويتأكد من أن كل نقطة تماس تعكس معايير نادي خاص من فئة الخمس نجوم. من خلال الجمع بين إدارة العلاقات الاستثنائية والإشراف التشغيلي، يبني دوراً قوياً مع الأعضاء بينما يدفع التميز الخدمي عبر جميع المرافق والأقسام والفعاليات.</p>
<p>وعملًا عبر وظائف متعددة، يتبنى مدير الضيافة وتجربة النزلاء ثقافة الضيافة الحقيقية، ويتوقع احتياجات الأعضاء بشكل إستباقي، ويرفع تجربة النادي باستمرار من خلال الانتباه للتفاصيل وابتكار الخدمة والتميز التشغيلي.</p>
<h4>المسؤوليات</h4>
<p><strong>1. تجربة الأعضاء والنزلاء</strong></p>
<ul>
<li>بناء علاقات ذات مغزى مع الأعضاء، وفهم تفضيلاتهم وتوقعاتهم وملاحظاتهم</li>
<li>ضمان أن تعكس كل تفاعل مع العضو معايير نادي خاص فخم</li>
<li>التفاعل الشخصي مع الأعضاء طوال وجودهم في النادي، مع حضور بارز في جميع المرافق</li>
<li>حلمشكلات الأعضاء بسرعة وباحترافية وبعقلية استعادة الخدمة</li>
<li>تحديد فرص لإسعاد الأعضاء من خلال تجارب شخصية</li>
<li>التصرف كسفير الضيافة الأساسي للأعضاء والضيوف والدبلوماسيين الزائرين</li>
</ul>
<p><strong>2. عمليات الضيافة وتفوّق الخدمة</strong></p>
<ul>
<li>وضع المعايير الضيافة وتطبيقها وتحسينها باستمرار في جميع المناطق المواجهة للأعضاء</li>
<li>إجراء فحوصات منتظمة للمطاعم ومرافق الغولف وغرف الخزانة والصالات والاستقبال والأكاديمية والتجزئة والمساحات العامة</li>
<li>ضمان أن تكون المرافق باستمرار على أعلى مستويات النظافة والعرض والجو والاستعداد</li>
<li>تطوير معايير الخدمة وإجراءات التشغيل القياسية وعمليات ضمان الجودة تتماشى مع ممارسات الضيافة الفاخرة</li>
<li>مراقبة العمليات اليومية لضمان رحلة عضو سلسة عبر كل قسم</li>
</ul>
<p><strong>3. قيادة الخدمة عبر الأقسام</strong></p>
<ul>
<li>التعاون closely مع فرق الأغذية والمشروبات وعمليات الغولف والمرافق والتدبير المنزلي والفعاليات والعضوية والاستقبال لتقديم تجربة موحدة للأعضاء</li>
<li>تنسيق جاهزية العمليات للبطولات والفعاليات الشركات والزواج وزيارات VIP وفعاليات الأعضاء</li>
<li>تحديد فجوات الخدمة وقيادة مبادرات عبر الأقسام لتحسين التجربة الكلية للنادي</li>
<li>تعزيز التعاون والمسؤولية عن التميز في الخدمة عبر المؤسسة</li>
</ul>
<p><strong>4. ضمان الجودة والتحسين المستمر</strong></p>
<ul>
<li>تطوير ومراقبة مؤشرات تجربة الضيف ورضا الأعضاء ومعايير جودة الخدمة</li>
<li>إجراء مراجعات غامضة دورية وجولات تشغيلية</li>
<li>تحليل ملاحظات الأعضاء والشكاوى والاتجاهات لتحديد فرص التحسين</li>
<li>قيادة مشاريع تحسين الخدمة ومتابعة التنفيذ عبر الأقسام</li>
<li>قياس النادي مقابل معايير الضيافة الفاخرة والنادي الخاص الرائدة</li>
</ul>
<p><strong>5. التدريب وثقافة الخدمة</strong></p>
<ul>
<li>الترويج لثقافة الأولوية للضيافة في جميع أنحاء المؤسسة</li>
<li>تصميم وتقديم برامج تدريب خدمة العملاء لجميع الموظفين الذين يتعاملون مع الأعضاء</li>
<li>توجيه المديرين والمشرفين حول تقديم خدمة فاخرة وتفاعل مع الأعضاء</li>
<li>تعزيز المعايير من خلال الملاحظات والتوجيه والتغذية الراجعة بانتظام</li>
<li>الاعتراف والاحتفال بالخدمة الاستثنائية عبر الفرق</li>
</ul>
<p><strong>6. أجواء النادي وتفاعل الأعضاء</strong></p>
<ul>
<li>الإشراف على الجو العام وعرض النادي لضمان بيئة مرحبة وم refined وذكريات لا تُنسى</li>
<li>التعاون مع فرق التسويق والعضوية والفعاليات لتعزيز مبادرات تفاعل الأعضاء</li>
<li>دعم تقديم تجارب عضوية حصرية وتفعيلات الضيافة</li>
<li>ضمان توافق الديكور الموسمي واللافتات والموسيقى ووسائل الراحة ولمسات الخدمة مع تموضع النادي المميز</li>
</ul>
<h4>المتطلبات</h4>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو السياحة أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة</li>
<li>خبرة 5–8+ سنوات في الضيافة الفاخرة أو النوادي الخاصة أو فنادق خمس نجوم أو منتجعات فاخرة أو وجهات نمط الحياة المميزة</li>
<li>خبرة مثبتة في علاقات الضيوف، الاستقبال، عمليات الضيافة، أو إدارة الخدمة الفاخرة</li>
<li>فهم قوي لمعايار الضيافة الفاخرة وتجربة الأعضاء وأطر تميز الخدمة</li>
<li>خبرة في قيادة مبادرات تحسين الخدمة عبر الأقسام</li>
<li>مهارات تواصل وبناء علاقات استثنائية وشخصية عالية</li>
<li>القدرة على التفاعل مع المدراء التنفيذيين وكبار الشخصيات والأعضاء والضيوف الدوليين</li>
<li>يُعتبر تصميم معايير الخدمة وتقديم تدريب الضيافة ميزة مرغوبة للغاية</li>
</ul></p><p></p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>JOB SUMMARY<br>Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.<br>CANDIDATE PROFILE <br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience/background in European & Mediterranean cuisine & fine dining restaurants, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant<br>• Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant.<br>• Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.<br>• Maintains food preparation handling and correct storage standards.<br>• Recognizes superior quality products, presentations and flavor.<br>• Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant.<br>• Communications production needs to key personnel.<br>• Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations.<br>• Follows proper handling and right temperature of all food products.<br>• Estimates daily restaurant production needs.<br>• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.<br>• Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.<br>• Determines how food should be presented and creates decorative food displays.<br>Leading Kitchen Team<br>• Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.<br>• Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Ensuring and maintaining the productivity level of employees.<br>• Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations.<br>• Ensures employees understand expectations and parameters.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals<br>• Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.<br>• Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work.<br>• Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.<br>• Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents.<br>• Knows and implements company safety standards.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.<br>Managing and Conducting Human Resource Activities <br>• Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.<br>• Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.<br>• Manages employee progressive discipline procedures.<br>• Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.<br>• Uses all available on the job training tools for employees.<br>• Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.<br>Additional Responsibilities <br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Attends and participates in all pertinent meetings.<br>#LI-NS1<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. <br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>\n<p>نقدّم فندق رافلز آلن جاردن بالاس البحرين، إضافة استثنائية إلى مجموعة رافلز هوتل الشهيرة. هذا الملكية الفاخرة للغاية تقدم تجربة فريدة كـ"قصر الحديقة السرية." مع 78 فيلا بنفَس مسبح خاص تتراوح من غرفة نوم إلى ثلاث غرف نوم، يعيد فندق رافلز آلن جاردن بالاس البحرين تعريف الضيافة الفاخرة في البحرين. فيلاتنا الفسيحة، التي تبدأ من 400 متر مربع، تتميز ببرك ومسابح خاصة، مما يوفر للضيوف أقصى درجات الاسترخاء والخصوصية. فريقنا الم dedicـated من BUTLERS الأسطوريين لدى رافلز يضمن خدمة استثنائية واهتماماً بالتفاصيل، لخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف. يقع بشكل مريح على بعد 40 دقيقة من المطار و30 دقيقة من مركز المدينة، ما يجعل فندق رافلز آلن جاردن بالاس البحرين خياراً مثالياً للوجهات الثقافية والترفيهية والأعمال. </p>\n<h4>وصف الوظيفة</h4>\n<p>يدعم البِتّلرز في خلق صِلات شخصية مع الضيوف من خلال الفخامة العاطفية.<br>مسؤول عن معرفة كاملة بتجهيزات الغرفة والـ Maxi Bar.<br>يدعم الخادم في العروض الخدمية المنتظمة بما في ذلك التفريغ، والتعبئة، والتعامل مع الغسيل الخفيف، وخدمة تلميع الأحذية إذا لزم الأمر.<br>يفهم الفروق بين فئات الغرف ومستويات الضيوف / الـ VIPs.<br>يرد على المكالمات والرسائل الفورية بسرعة من الخادم الذي يعملون معه وكذلك في قسمهم.<br>يشارك، ويخصص وينظم تجهيزات Maxi Bar في الغرف المشغولة وفق تعليمات الخادم.<br>يتأكد من الإبلاغ عن العناصر المستخدمة في Maxi Bars في الغرف وتُحاسب على حساب الضيف.<br>يتأكد من أن عربات الخادم ودواليب التخزين المخصصه مُعبأة وجاهزة للوردية القادمة.<br>ينظف ويحافظ على جميع مناطق عمل الخادم بما في ذلك أجنحة الضيوف، والمخازن، والمعدات، والمواد القابلة للتلف، والقرطاسية، وغيرها، بتوجيه ودعم الخادم الذي يعملون معه.<br>يتابع إجراءات النظافة اللازمة يومياً.<br>يكمل المنتجات الناقصة من قسم الشراء ويخزنها بعناية في مخازن/دواليب التخزين المخصصة.<br>يعمل عن كثب مع خدمات الغرفة ويشارك/يخصص إعادة تزويد المرافق للغرف المشغولة وفق تعليمات الخادم.<br>مسؤول عن إزالة وتبادل الأطباق والقِطع وغيرها من الأواني عند إعادة تزويد المرافق و Maxi Bars للغرف المشغولة وفق تعليمات الخادم.<br>يضمن أن جميع الاتصالات تتم بوضوح بين الفريق.<br>يتوقع احتياجات وتفضيلات الضيوف من خلال الملاحظة والتفاعل، ويشارك تفضيلات الضيوف مع البِتّلرز لتدوينها في ملف الضيف.<br>يضمن توافق معايير الخدمة والأداء الفردي مع قيم فنادق أكور - شغف الضيافة، الثقة، الأداء المستدام، روح الفتح، الابتكار والاحترام.<br>يتعاون عن كثب مع الخدمين ومشرفي الخدم لضمان خدمة سلسة. يعمل كحلقة وصل للضيوف مع جميع أقسام الفندق الأخرى.<br>يتناول أي حوادث أمان وشكاوى الضيوف مع رئيس الخدم ويتصرف بشكل استباقي عندما يكون مناسباً.</br>يقوم بأي واجبات ومشروعات خاصة يطلبها الإدارة سواء في قسمك أو في أي قسم آخر بالفندق.<br>يتبع سياسة إخلاء الفندق في حالات الطوارئ.</p>\n<h4>المؤهلات</h4>\n<p>يمتلك مهارات تواصل قوية والقدرة على التحدث بلغة ثانية.<br>يحدد ويعالج احتياجات الضيوف / الزملاء.<br>يركز على الخدمة مع عين على التفاصيل ونهج ودود.<br>يعمل جيداً تحت الضغط، يحلل ويحل المشكلات، يمارس حكمًا سليمًا وبمستوى عالٍ من الاحتراف.<br>يعطي الأولوية وينظم مهام العمل ويفوض العمل بفعالية.<br>يحفّز نفسه ويظهر مبادرة جيدة في بيئة ديناميكية.<br>يضمن أمان وسرية معلومات الضيوف والفندق.<br>يتقبّل ويتجاوب مع التغيير بشكل فعّال.<br>يفهم المسافرين الدوليين الفاخرين واحتياجاتهم.<br>فهم للفروق الثقافية عند التعامل مع الضيوف المحليين والشرق أوسطيين.<br>يتوقع احتياجات ومساعدة الخادم المحتملة أثناء إقامة الضيف، من وصولهم حتى المغادرة.<br>يبذل جهداً لالتقاط دقة العمل اليومية.<br>يبدي حماساً للنمو الذاتي.</p>\n<h4>معلومات إضافية</h4>\n<p>فرصة للانضمام إلى أول فندق رافلز في البحرين<br>بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعار مخفضة عالمياً في Accor<br>برامج تعليم من خلال أكاديمياتنا<br>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ملكيتك وعبر العالم!<br>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات.</p>