وظائف موظف ملاحة في البحرين
٤٥٤ وظائف شاغرة
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>هذه الوظيفة تتحمل مسؤولية الإشراف وتنسيق أنشطة الموظفين الذين يقدمون خدمات السبا، بما في ذلك صالون التجميل، العناية بالبشرة، تنسيق البرامج، الحجوزات، مكتب الاستقبال، مناطق التدليك وغرفة التبديل. تركز الوظيفة على ضمان رضا النزلاء والموظفين وتحقيق ميزانية التشغيل.</p>
<h4>نبذة عن المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في السبا أو خدمات النزلاء أو مجال مهني ذي صلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<h4>دعم إدارة عمليات السبا والميزانيات</h4>
<ul>
<li>يتولى مسؤوليات مدير السبا في حال غيابه.</li>
<li>يتأكد من توفير جميع المستلزمات والمعدات والزي الرسمي لجميع الموظفين.</li>
<li>يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير رواتب العمال اللازمة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.</li>
<li>يدير مخزونات المستلزمات والمعدات ضمن الميزانية.</li>
<li>يحافظ على نظافة السبا والمناطق والمعدات المرتبطة.</li>
<li>يفهم تأثير عمليات القسم على الأهداف المالية العامة للعقار ويعمل على تحقيقها أو تجاوزها ضمن الميزانية المخططة.</li>
</ul>
<h4>ضمان وتقديم خدمة عملاء استثنائية</h4>
<ul>
<li>يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات النزلاء.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li>
</ul>
<h4>إجراء أنشطة الموارد البشرية</h4>
<ul>
<li>يستشير تعليقات الموظفين، مع تطبيق سياسة “فتح الباب” ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة المشاكل أو القلق.
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.</li>
<li>يبلغ مدير القسم والموارد البشرية عند اللزوم بوجود قضايا.</li>
<li>يراقب سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم التغذية الراجعة للأفراد.</li>
<li>يشارك في إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين.</li>
<li>يشارك في برنامج تقدير الموظفين المستمر.</li>
<li>يراجع بطاقات التعليق ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين.</li>
<li>يدعم برنامج تعريف بالسبا للموظفين ليحصلوا على التدريب المناسب للموظف الجديد لأداء عملهم بنجاح.</li>
<li>يشرف على مبادرات التدريب المستمر ويجري التدريب عند الاقتضاء.</li>
<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</li>
<li>يحتفل بالنجاحات ويعترف علنًا بمساهمات أعضاء الفريق.</li>
<li>يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق، وتكملة إجراءات الانضباط والتوثيق وفق الإجراءات القياسية والمتطلبات المحلية (SOPs و LSOPs) ودعم عملية المراجعة من الأقران.</li>
<li>يساعد مدير السبا في إدارة عمليات السبا اليومية عند الحاجة.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية، مرحّبين بالجميع ومتيحين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفاء بها. أقوى ما لدينا هو مزيج ثقافي غني من المواهب والخبرات والتجارب لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب السابق أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>في فندق وستن، نحن ملتزمون بتمكين الضيوف من استعادة السيطرة وتحسين رفاهيتهم عندما تكون في أمسّ الحاجة أثناء السفر، مع ضمان أن يستطيعوا أن يكونوا أفضل نسخة من أنفسهم. لتحقيق مهمة العلامة بأن تكون العلامة الرائدة في العافية في الضيافة، نحتاج إلى موظفين متحمّسين ومشاركين لإحياء برامج العلامة الفريدة. نريد من موظفينا تبني ممارسات الرفاهية الخاصة بهم داخل العقار وخارجه. أنت هي المرشحة المثالية لويستين إذا كنت شغوفة، نشطة وتفخرين بالحفاظ على رفاهيتك؛ أنت متفائلة ومجازفة. كوني حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدئي هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكوني أفضل نسخة من نفسك.</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤولية تشمل الإشراف وتنسيق أنشطة الموظفين الذين يقدمون خدمات السبا، بما في ذلك صالون العناية بالبشرة، والتنسيق البرنامجي، والحجوزات، ومكتب الاستقبال، والقاعات التدليك وغرف الخزائن. يركز المنصب على ضمان رضا الضيف والموظفين وتحقيق ميزانية التشغيل.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في السبا أو خدمات الضيوف أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للوظيفة<br>دعم إدارة عمليات السبا والميزانيات<br>• يتحمل مسؤوليات مدير السبا في غيابه.<br>• يضمن توفير اللوازم والمعدات والزي الرسمي لجميع الموظفين بشكل صحيح.<br>• يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• يدير جرد الإمدادات والمعدات ضمن الميزانية.<br>• يحافظ على نظافة السبا والمناطق والمعدات المرتبطة به.<br>• يفهم تأثير عمليات القسم على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلكات ويدير لتحقيق الأهداف المدرجة في الميزانية أو تجاوزها.<br>ضمان وتقديم خدمة عملاء استثنائية<br>• يضع مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>إجراء أنشطة الموارد البشرية<br>• يجمع ملاحظات الموظفين باستخدام سياسة “الأبواب المفتوحة” ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يتأكد من أن understood by employees توقعات ومعايير الأداء.<br>• يحيل القضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة.<br>• يلاحظ سلوكيات الخدمات لدى الموظفين ويقدم تغذية راجعة للأفراد.<br>• يشارك في إجراءات الترقّي التدريجي للموظفين.<br>• يشارك في برنامج اعتراف بالموظفين مستمر.<br>• يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين.<br>• يدعم برنامج توجيه سبا للموظفين لتلقي التدريب المناسب للموظفين الجدد للقيام بعملهم بنجاح.<br>• يشرف على مبادرات التدريب المستمر ويجري التدريب عند الاقتضاء.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين والتأكد من أن الموظفين يفعلون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>• يحتفل بالنجاحات ويعترف علناً بمساهمات أعضاء الفريق.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق، وتوثيق الإجراءات التأديبية وفقاً للإجراءات القياسية والتشغيلية المحلية (SOPs و LSOPs) وتدعم عملية مراجعة الأقران.<br>• يساعد مدير السبا في إدارة عمليات السبا اليومية عند الحاجة.<br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يساوي الفرص، نرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إليها. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في وستينغ، نحن ملتزمون بتمكين الضيوف من استعادة السيطرة وتحسين رفاههم عندما يحتاجونها أثناء السفر، مع ضمان أن يكونوا أفضل نسخة من أنفسهم. لتحقيق مهمة العلامة بأن تصبح العلامة الرائدة في مجال الرفاهية في الضيافة، نحتاج لموظفين شغوفين ومشاركة لإحياء برامج العلامة الفريدة. نريد من موظفينا أن يتبنوا ممارساتهم في رفاهيتهم داخل وخارج المكان. أنت مرشح وستين المثالي إذا كنت شغوفاً؛ فتهتم بنشاط وتفخر بسلامتك؛ أنت متفائل؛ أنت مغامر. كن في المكان حيث يمكنك أداء عملك على أكمل وجه، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p>شاغرة وظيفية – محاسب وطباخ</p><p><strong>مطعم في البحرين يوظف!</strong></p><p>نحن نبحث عن <strong>موظف بنغلاديشي</strong> للعمل كـ <strong>محاسب وطباخ</strong>.</p><p><strong>المتطلبات:</strong></p><ul><li>الجنسية البنغلاديشية</li><li>خبرة سابقة في المطاعم</li><li>خبرة في مهام المحاسبة والطهي</li><li>الاجتهاد في العمل والمسؤولية والالتزام بالمواعيد</li><li>مهارات تواصل جيدة</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط</li></ul><p><strong>الموقع:</strong> البحرين<br><strong>الراتب:</strong> يتم مناقشته خلال المقابلة.</p><p><strong>على المهتمين، يرجى إرسال السيرة الذاتية وتفاصيل الاتصال.</strong></p>
<p><strong>المسمى الوظيفي: أمين صندوق وموظف استقبال</strong></p><p><strong>ملخص الوظيفة:</strong></p><p>مسؤول عن استقبال العملاء وتقديم خدمة ممتازة مع معالجة المدفوعات وإدارة عمليات مكتب الاستقبال.</p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></p><ul><li>استقبال العملاء ومساعدتهم بطريقة ودودة.</li><li>معالجة المدفوعات بدقة وسرعة.</li><li>إدارة المكالمات الهاتفية والاستفسارات.</li><li>تقديم معلومات حول المنتجات والخدمات.</li><li>تنظيم منطقة الاستقبال.</li></ul><p><strong>المؤهلات:</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في وظائف أمين الصندوق أو موظف الاستقبال.</li><li>مهارات تواصل قوية والقدرة على العمل تحت ضغط.</li></ul><p><strong>المهارات:</strong></p><ul><li>خدمة عملاء ممتازة.</li><li>تنظيم فعال وإدارة الوقت.</li></ul>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة يعرض مواهب الخبز والديكور الإبداعية من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء قيادته للفريق في إعداد المعجنات بجودة وثبات للمناطق كافة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب أن يضمن تحقيق معايير الصحة والسلامة الغذائية.</p><p>أنشطة العمل الأساسية قيادة فريق المعجنات الغذائيUtilizes مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود من خلال القدوة. يشرف ويدير الموظفين. يدار جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى الإنتاجية للموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل داخل الفريق. يجمع التغذية الراجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. يقود الورديات مع إعداد الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</p><p>ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية مستلهمة، تصمم أو تخلق تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية. يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق فائق. يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يدعم إجراءات تقليل الحصص والفضلات للمشروبات والطعام. يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يشرف على تشغيل وردية إعداد المعجنات ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروب والمعايير والإجراءات. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يحضر ويطهو أنواع مختلفة من الأغذية، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويقوم بإنشاء عروض طعام زخرفية.</p><p>ضمان خدمة الزبائن الاستثنائية تقديم خدمات تفوق التوقعات من أجل رضا واحتفاظ العملاء. إدارة العمليات اليومية، ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه، والتغذية الراجعة، والتوجيه الفردي عند الحاجة. وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم والتركيز على التحسين المستمر. السعي لتحسين أداء الخدمة.</p><p>الحفاظ على الأهداف الطهوية تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، الميزانية، أهداف الفريق، إلخ. وضع أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية، وتنظيم، وإنجاز العمل. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة والإشراف على قدرتهم في اتباع سياسات الوقاية من الخسائر للحد من الحوادث والسيطرة على التكاليف. شراء الإمدادات المناسبة وإدارة المخزون وفق الميزانية.</p><p>دعم أنشطة التدريب والتطوير التأكد من اكتمال الإجراءات والتوثيق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية (SOPs و LSOPs) والدعم في عملية المراجعة من الأقران. يشارك في تدريب الموظفين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات، وطرق التحضير، والنكهات الفريدة. يراجع مستويات العمالة لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. يضمن أن تكون سياسات الممتلكات مُدارة بشكل عادل ومتسق. يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل بمهارات مناسبة.</p><p>مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابة، بريد إلكتروني، أو حضور شخصي. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل. يلفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية حسب الضرورة. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph">شهادة الثانوية أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في المجال الط culinary، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.</p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>الإشراف على العمليات اليومية لقسم التنظيف لضمان نظافة ونظام المنشأة وغرف النزلاء.</p><p>ضمان امتثال الموظفين للسياسات المحلية والشركاتية المتعلقة بالسلامة والنظافة ومعايير العلامة التجارية.</p><p>التأكد من تحقيق المشاريع/المعالم/الأهداف القسم ضمن الميزانية.</p><p>تنظيم سير العمل وضمان فهم الموظفين لواجباتهم أو المهام المفوضة إليهم.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المثالي للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>خبرة لا تقل عن 6 سنوات في التنظيف مع 3 سنوات على مستوى الإدارة.</li><li>معرفة عملية جيدة بـ MS Excel وWord وPowerPoint.</li><li>مستوى احترافي عالٍ مع قدرات إدارة الموارد البشرية وفطنة الأعمال.</li></ul><p></p></section>
<p><strong>الموقع:</strong> البحرين<br><strong>فترة التدريب:</strong> 3 أشهر<br><strong>المكافأة:</strong> تصل إلى 150 دينار بحريني شهرياً</p><p>نحن نبحث عن <strong>متدرب مساعد موارد بشرية</strong> لدعم قسم الموارد البشرية في الأنشطة الإدارية وأنشطة الموارد البشرية اليومية.<br> </p><p>المسؤوليات الرئيسية</p><ul><li>إدخال وتحديث معلومات الموظفين في نظام الموارد البشرية.</li><li>تحديث وتنظيم وثائق الموظفين وملفات شؤون الموظفين.</li><li>إعداد مذكرات ورسائل الموارد البشرية ووثائق الموارد البشرية الأساسية.</li><li>المساعدة في طلبات الموظفين اليومية واستفسارات الموارد البشرية.</li><li>تحديث سجلات ومتتبعات وتقارير الموارد البشرية.</li><li>دعم أنشطة التوظيف والتهيئة الإدارية.</li><li>المساعدة في تنسيق التدريب والوثائق ذات الصلة.</li><li>تقديم دعم إداري عام لقسم الموارد البشرية.<br> </li></ul><p>المتطلبات</p><ul><li>معرفة أساسية بالموارد البشرية أو إدارة الموارد البشرية.</li><li>مهارات حاسوبية جيدة، خاصة في <strong>برامج MS Word و Excel</strong>.</li><li>مهارات تواصل وتنظيم جيدة.</li><li>الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على الحفاظ على السرية.</li><li>الرغبة في التعلم واكتساب خبرة عملية في الموارد البشرية.</li><li>يفضل الحصول على مؤهل في الموارد البشرية أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة.</li><li>يتم تشجيع الخريجين الجدد والمرشحين الذين يتطلعون لاكتساب خبرة عملية في الموارد البشرية على التقديم.</li></ul><p><strong>هذه فرصة تدريبية مدتها 3 أشهر مصممة لتوفير خبرة عملية في إدارة الموارد البشرية وعمليات الموارد البشرية اليومية.</strong></p>
<p>يسعى فندق سوفيتل البحرين زالاك ثالاسا سي آند سبا إلى توظيف موظف صيانة الإقامة متعدد المهارات - فني للحفاظ على إقامة Heartist بمستوى عالٍ من الجودة. إذا كان لديك خبرة عملية في صيانة المباني وتستمتع بالعمل في بيئة ضيافة ديناميكية، ندعوك للانضمام إلى فريقنا.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الرئيسية:</b></p><ul><li>تنفيذ صيانة وقائية وتصحيحية في إقامة Heartist.</li><li>إجراء الإصلاحات المتعلقة بأنظمة تكييف الهواء (AC)، والأنظمة الكهربائية، والسباكة، والنجارة، والدهانات، وصيانة المباني العامة.</li><li>فحص مرافق الإقامة بانتظام لتحديد مشكلات الصيانة ومعالجتها.</li><li>تشخيص الأعطال وإصلاحها بشكل فعال مع ضمان الحد الأدنى من الإزعاج.</li><li>الاستجابة الفورية لطلبات الصيانة والإصلاحات الطارئة.</li><li>التأكد من أن جميع أعمال الصيانة تتوافق مع الصحة والسلامة ومعايير الشركة.</li><li>الحفاظ على الأدوات والمعدات والسجلات الدقيقة للصيانة.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المرغوب</strong></p><p>خبرة لا تقل عن سنتين في صيانة المباني، ويفضل في الفنادق أو مساكن الموظفين أو المنشآت السكنية.</p><p> معرفة جيدة بنظام تكييف الهواء (AC)، وأعمال الكهرباء، والسباكة.</p><p>خبرة في مهام الصيانة العامة مثل النجارة، والدهان، والإصلاحات البسيطة.</p><p>القدرة على العمل بشكل مستقل وتحديد أولويات طلبات الصيانة بفعالية.</p><p>مستوى أساسي من مهارات التواصل باللغة الإنجليزية.</p><p>التوجه الإيجابي، ومهارات حلاً للمشاكل، والالتزام بالجودة.</p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، يحافظ على معايير النظافة ويساعد الخدم وخادم الاستقبال في الأرض خلال فترات وجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p>إدارة العمليات اليومية</p><p>يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطاعم وقاعات البار/الاستراحة وخدمات الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف، الاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</p><p>قيادة فريق الغذاء والشراب</p><p>يستخد مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو لاتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقوم بتوجيههم أو إرشادهم أو يساعدهم على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يطور أهداف محددة وخطط لإعطاء الأولوية وتنظيم العمل وتحقيقه. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتوحيد أهداف القسم بطريقة تكون فعالة وفعّالة. يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الامتثال لجميع القوانين والتنظيمات المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يؤدي الموظفون نفس الشيء داخل الفريق. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود. يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. يحسّن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضرب مثالاً جيداً للخدمة الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة لجمع تغذية راجعة حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).</p><p>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</p><p>يوفر التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو يدرّس الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. يسعى إلى تحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يستطلع تغذية راجعة من الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يسعى إلى تحسين أداء الخدمة. يضمن أن تُعترف الجهود في جميع مجالات المسؤولية.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابة، بريد إلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يساعد الخدماء والخدمين على الأرض خلال فترات الوجبات وفي أوقات الطلب العالية. يلاحظ جودة المنتجات والعروض الجيدة. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><ul><li>شهادة الثانوية أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.</li><li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.</li></ul><p></p></section>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن عمليات الورديات اليومية لأعمال التنظيف ومركز الصحة/الترفيه، وإذا كان ذلك مناسباً، الغسيل. يوجه ويعمل مع الموظفين للتحقق من نظافة غرف النزلاء والمناطق العامة ومناطق الموظفين وصيانتها بشكل جيد. يكمل عمليات التفتيش ويحاسب الأشخاص على اتخاذ إجراءات تصحيحية. يساعد المنصب في ضمان رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في مجال التنظيف أو المجال المهني ذي الصلة. أو</li>
<li>درجة سنتين من جامعة معتمدة في مجال الفنادق</li></ul>
<p><h4>هدف المنصب</h4>
<p><strong>تحقيق أهداف الشركة</strong>، مع ضمان أعلى مستويات خدمة العملاء التي يقدمها موظفو البيع بالتجزئة والتأكد من حصولهم على المهارات والدعم اللازمين لتعظيم المبيعات.<br>
تنفيذ إجراءات التشغيل في المتجر بما يتماشى مع معايير الشركة والعلامة التجارية.<br>
الترويج لبرنامج ولاء الشركة لتعظيم الولاء والمبيعات المتكررة.<br>
تقديم التغذية الراجعة لمدير المنطقة ومدير العمليات فيما يتعلق بالموظفين والمنتجات.</p>
<h4>المسؤوليات الأساسية</h4>
<ul>
<li>إيجاز وتوجيه الطاقم بشأن تحقيق الهدف اليومي/الأسبوعي/الشهري للمبيعات.</li>
<li>يجب أن يكونوا مواكبين للموضة، وذوي مظهر مرتب، ويمتلكون معرفة حديثة بالمنتجات لضمان الحد من فقدان المخزون.</li>
<li>الحفاظ على معرفة بالمنتجات الجديدة، والاتجاهات، وتوجيهات الموضة في جميع الأوقات للرد بشكل فعال والتنبؤ باحتياجات العملاء.</li>
<li>ضمان الحد الأدنى من فقدان المخزون وإدارة مخازن المخزون.</li>
<li>تنفيذ إجراءات التشغيل في المتجر والتأكد من الامتثال لسياسات وإجراءات العلامة التجارية والشركة من قِبل جميع الموظفين في جميع الأوقات.</li>
<li>تطبيق تقنيات إبداعية لتحقيق هدف مبيعات المتجر أو تجاوزها.</li>
<li>التأكد من المحافظة على مستويات المخزون المطلوبة لتعظيم المبيعات.</li>
<li>إجراء تدقيق أسبوعي لإدارة المتجر وحل أي فروقات إن وجدت.</li>
<li>إدارة الجدول اليومي، والإجازات، والمظالم للموظفين في البيع بالتجزئة.</li>
<li>الحفاظ على معايير التجزئة البصرية في المتاجر في جميع الأوقات وفقاً لمعايير VM المحددة.</li>
<li>الترويج لبرنامج ولاء ملابس النادي الخاص بالشركة للمبيعات المتكررة.</li>
<li>الإشراف على المتجر وتقديم التغذية الراجعة لمدير المنطقة فيما يتعلق بالموظفين والمنتجات.</li>
<li>التأكد من الوعي واليقظة في جميع الأوقات تجاه الأمن في المتجر دون أي إهمال.</li>
<li>البقاء مطلعاً على العلامات التجارية المختلفة للمجموعة لعملية البيع الاسترشادية للعملاء.</li>
<li>تحمل مسؤولية عمليات المتجر من البداية للنهاية.</li>
<li>أن يكون اللياقة البدنية كافية للوقوف لساعات طويلة ولأداء رفع الأشياء الثقيلة.</li>
</ul></p><p></p>
<p>ملخص العمل تتضمن Areas of responsibility المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويعاون النُّدُل والمضيفين على الأرض خلال أوقات الذروة. يسعى لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p>الأنشطة الأساسية للعمل</p><p>المساعدة في إدارة فريق المطعم</p><ul><li>يتعامل مع أسئلة ومخاوف الموظفين.</li><li>يراقب الموظفين لضمان تحقيق توقعات الأداء.</li><li>يوفر تغذية راجعة للموظفين بناءً على ملاحظة سلوك الخدمة.</li><li>يساعد في الإشراف على عمليات الورديات اليومية.</li><li>يشرف على المطعم وجميع المناطق المرتبطة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم.</li><li>يشارك في اجتماعات القسم من خلال توصيل رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف القسم لإنتاج النتائج المرغوبة.</li></ul><p>إجراء عمليات المطعم اليومية</p><ul><li>يضمن أن جميع الموظفين لديهم المستلزمات والمعدات والزي الرسمي المناسب.</li><li>يبلغ الشيف ومدير المطعم عن أي مسائل تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة.</li><li>يضمن الامتثال لجميع سياسات المطعم ومعاييره وإجراءاته.</li><li>يراقب تقديم المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.</li><li>يسعى لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.</li><li>يقوم بجميع مهام موظفي المطعم وأقسامها ذات الصلة حسب الحاجة.</li><li>يفتح ويغلق ورديات المطعم.</li></ul><p>تقديم خدمة عملاء استثنائية</p><ul><li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li><li>يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</li><li>يشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات.</li><li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف، مع الاستعانة بالمشرف عند الضرورة.</li><li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li><li>يقدم مثالاً إيجابياً للعلاقات مع الضيوف.</li><li>يساعد في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين.</li><li>يستقبل ويرحب بالضيوف.</li></ul><p>إجراء أنشطة الموارد البشرية</p><ul><li>يشرف على مبادرات التدريب المستمرة.</li><li>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</li><li>ينقل توقعات الأداء وفق الوصف الوظيفي لكل منصب.</li><li>يدرب ويستشير الموظفين بشأن الأداء بشكل مستمر.</li></ul><p>مسؤوليات إضافية</p><ul><li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو البريد الإلكتروني، أو بشكل شخصي.</li><li>يحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.</li><li>يساعد النُّدُل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالية.</li><li>يتعرف على المنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة والتقديم.</li><li>يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم.</li></ul><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في مجال الغذاء والمشروبات أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.</li><li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والمشروبات أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.</li></ul>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف إن وجدت. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القوائم ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين في floor أثناء أوقات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا النزلاء والموظفين. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p>أنشطة العمل الأساسية</p><p>المساعدة في إدارة فريق المطعم</p><ul><li>يتعامل مع أسئلة ومخاوف الموظفين.</li><li>يراقب أداء الموظفين لضمان تحقيق التوقعات.</li><li>يوفر ملاحظات للموظفين بناءً على ملاحظة سلوكيات الخدمة.</li><li>يساعد في الإشراف على عمليات الوردية اليومية.</li><li>يشرف على المطعم وجميع المناطق ذات الصلة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم.</li><li>يشارك في اجتماعات القسم بتوصيل رسالة واضحة ومتسقة حول أهداف القسم لإنتاج النتائج المرغوبة.</li></ul><p>إجراء عمليات المطعم اليومية</p><ul><li>يتأكد من أن جميع الموظفين لديهم الإمدادات والمعدات والزي الرسمي الصحيح.</li><li>يتواصل مع الشيف ومدير المطعم بشأن أي قضايا تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة.</li><li>يتأكد من الامتثال لجميع سياسات المطعم ومعاييره وإجراءاته.</li><li>يراقب تقديم المشروبات الكحولية وفقاً للقوانين المحلية.</li><li>يسعى لتحقيق الأهداف الميزانية أو تجاوزها.</li><li>يقوم بجميع واجبات موظفي المطعم والأقسام المرتبطة حسب الحاجة.</li><li>يفتح ويغلق ورديات المطعم.</li></ul><p>تقديم خدمة عملاء استثنائية</p><ul><li>يتفاعل مع النزلاء للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.</li><li>يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</li><li>يشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات.</li><li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء بالتماس المساعدة من المشرف عند الضرورة.</li><li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li><li>يسير قدوة إيجابية في علاقات النزلاء.</li><li>يساعد في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء مع الموظفين.</li><li>يلتقي ويستقبل النزلاء.</li></ul><p>إجراء أنشطة الموارد البشرية</p><ul><li>يشرف على مبادرات التدريب المستمرة.</li><li>يستخدم جميع أدوات التدريب على رأس العمل المتاحة للموظفين.</li><li>يناقش توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة.</li><li>يوجه ويقدم المشورة للموظفين بشأن الأداء بشكل مستمر.</li></ul><p>مسؤوليات إضافية</p><ul><li>يوفر المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف، كتابةً، بريد إلكتروني، أو حضورياً.</li><li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li><li>يساعد النوادل والمضيفين علىFloor خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.</li><li>يتعرف على المنتجات والعروض ذات الجودة العالية والتقديمات.</li><li>يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.</li><li>أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو تخصص مهني ذي صلة.</li></ul><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>الغرض الوظيفي تقديم الدعم للمدير - الصحة والسلامة والبيئة من خلال المساعدة في احتياجات المكتب اليومية وإدارة الأنشطة الإدارية العامة. المسئوليات الرئيسية تنسيق أنشطة المكتب وعملياته لضمان الكفاءة والامتثال لسياسات الشركة. التواصل مع BAC للتعامل مع الطلبات والاستفسارات من المدراء والموظفين الآخرين. دعم إجراءات الميزانية والمحاسبة. إنشاء/تحديث السجلات وقواعد البيانات بالبيانات الخاصة بالموظفين والمالية وغيرها. تقديم التقارير في الوقت المناسب وتحضير العروض/المقترحات كما هو مكلف. المبادرة/المتابعة في أوامر العمل حسب الحاجة لتلبية مختلف احتياجات المكتب. كتابة وتوزيع الرسائل الإلكترونية والمذكرات والمراسلات والفاكسات والنماذج. المساعدة في تحديث مخططات التنظيم وقوائم الاتصال وبطاقات الاتصال في حالات الطوارئ. المساعدة في توجيه الموظفين الجدد والتأكد من ترتيبات إعداد معدات الحاسوب وطلب الوصول المناسب. تنسيق الرواتب ومساعدة الموظفين في تسجيل الوقت. مهام أخرى حسب التكليف</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"><b>المؤهلات، الخبرة والمهارات</b></p><p>التعليم / المؤهلات</p><ul><li>درجة البكالوريوس في التسويق أو إدارة الأعمال</li></ul><p>الخبرة</p><ul><li>خبرة عملية من 1-2 سنة</li></ul><p>المهارات الوظيفية المحددة:</p><ul><li>إتقان ممتاز للغتي العربية والإنجليزية</li><li>معرفة ممتازة ببرنامج MS Office وبرامج أخرى</li><li>منظم</li><li>متمكن في تعدد المهام</li><li>دقة عالية في التفاصيل</li></ul><b>حول عملية التقديم</b><p>إذا كنت تستوفي المعايير وتتحمس للدور، يسعدنا تلقي طلبك. لإكمال التقديم ستحتاج إلى الوثيقة/الوثائق التالية:</p><ul><li>السيرة الذاتية</li><li>صورة جواز السفر</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إذا كانت ذات صلة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال أوقات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين إلى أقصى حد وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الغذاء والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الغذاء، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع أنشطة اليوم بنشاط. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/صالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم مهارات التعامل والاتصال لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقوم بتدريبهم، وتوجيههم، أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.<br>• يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والاتجاه لجمع وت prioritizing أهداف القسم بطريقة فعالة وكفؤة.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات من خلال التدريب، الإشراف، المتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير مناولة الغذاء والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والاتحادية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل داخل الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.<br>ضمان توفير خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويتوافق مع توقعات العملاء يومياً.<br>• يظهر قيادة في ضيافة الضيوف، ويبرهن على خدمة عملاء ممتازة ويخلق بيئة إيجابية لعلاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج رئيسي لخدمة الضيوف في المطاعم، ويضع مثالاً جيداً لخدمة العملاء ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، مستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدمج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في منافذ العمل لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً، الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وإجراء أنشطة الموارد البشرية<br>• يقدم التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبة رسمية، ويعلم أو يحاضر الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدل وإنصاف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن استمرار تدريب الموظفين لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستلزم ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن وجود اعتراف في جميع مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>• يتعرف على منتجات وعروض ذات جودة جيدة.<br>• يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في شركة Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها التنوع الثقافي والخبرات لموظفينا ونحتفي به. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للجمع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو، ونرحب، ونربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت عضو فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات مغزى، نشجعك على استكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا بأن نكون 'مكان التجمع في العالم'. بالانضمام إلى Sheraton Hotels & Resorts، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن فور سيزونز:</b></p><br><br><p>يُدار فور سيزونز بواسطة فريقنا من الأفراد. نحن مجموعة من الأشخاص الذين يطمعون في أن يصبحوا أفضل، ودفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضهم البعض كما نرغب أن نُعامل نحن بالمثل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بفخامة ذات قلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة راسخة. <br>في فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. وذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن الموقع:</b></p><br><br>في جزيرة حصرية في قلب عاصمة المملكة، فندق فور سيزونز البحرين باي، بتصميمه الفريد، أصبح علامة معمارية مميزة كوجهة بذاتها، يجمع بين أفضل ما في عطلة الشاطئ وهروب حضري.<br><br><p>تبحث فور سيزونز البحرين عن موظف نظافة الغرف الذي يشارك الشغف بالتميز ويضفي حماساً في كل ما يفعله. لديك الفرصة لتشكيل تجربة ضيوفنا من خلال توفير معرفة استثنائية بالفندق وتجسيد القاعدة الذهبية في كل تفاعل.</p><br><br><br><p><b>الوظائف الأساسية:</b></p><br><br><ul><li><p>يقوم بتنظيف وتفتيش غرف الضيوف والمناطق العامة كما هو محدد وبما يتوافق مع معايير الفندق؛ يخزن ويحافظ على خزانة الشِبك</p><br><br></li><li><p>يوفر ضيافة حقيقية وتقدير في منطقة العمل. يروّج لخدمات ومنتجات الفندق</p><br><br></li><li><p>يتوقع احتياجات الضيوف ويتولى مخاوفهم وطلباتهم؛ يتصرف بحزم لضمان رضا الضيف. يقدم لمسة خدمة خاصة عند ظهور فرصة</p><br><br></li><li><p>ماهر في التعامل الآمن مع جميع المعدات والآلات ذات الصلة؛ يبلغ الإدارة فوراً عن العيوب والحوادث. ماهر في إجراءات MSDS (ورقة بيانات سلامة المادة) ومتدرب في الاستجابة للحوادث</p><br><br></li><li><p>لابقاء مخازن الخادمات مرتبة ومعبأة بشكل صحيح ومغلقة في جميع الأوقات عند عدم الاستخدام. يجب التأكد من أن المعدات العاملة نظيفة ومرتبة وفي حالة جيدة دائماً.</p><br><br></li></ul><br><p><b>المتطلبات:</b></p><br><br><ul><li><p>خبرة ذات صلة لمدة 1-2 سنوات في فنادق/منتجعات 5 نجوم</p><br><br></li><li><p>إتقان اللغة الإنجليزية</p><br><br></li><li><p>المرونة في العمل بنظام الورديات</p><br><br></li></ul><br><p><b>انضم إلى فريقنا</b></p><br><br><p>فندق فور سيزونز البحرين باي جزء من فنادق ومنتجعات فور سيزونز، الشركة الرائدة عالميًا في قطاع الضيافة الفاخرة. انضم إلينا وكن جزءًا من فريق متنوع ثقافيًا وثرّي، مبني على الاحترام المتبادل والعمل الجماعي والشغف والتميز في الخدمة. ثقافتنا تتيح بيئة يمكن فيها أن ينمو الموظفون ويزدهروا.</p><br><br><br><p>نتطلع إلى استلام طلبك!</p><br><br><br><br><br><br><br>
<p><h4>هدف الوظيفة</h4>
<p><strong>المسؤوليات الأساسية للوظيفة:</strong><br>
- زيادة إيرادات الأعمال<br>
- تطوير وتنفيذ والحفاظ على إجراءات التشغيل القياسية المطلوبة وفق المعايير التجزئة عبر المتاجر لدفع العمل وكسب رضا العملاء<br>
- الإشراف على التوظيف والتعيين والتدريب في المتجر واتخاذ قرارات فعالة لتعزيز الأداء العام للمتجر<br>
- تمثيل العلامة التجارية من خلال تعظيم المبيعات والمساهمة فيها داخل المتجر من خلال خدمة عملاء استثنائية وخبرة بيع بالتجزئة<br>
- تقديم القيادة والدعم لجميع الموظفين</p>
<h4>المسؤوليات الرئيسية</h4>
<h4>المبيعات والربحية</h4>
<ul>
<li>تحقيق مقاييس الأداء الكمية في المجالات التالية: الوحدات لكل معاملة، قيمة المعاملة المتوسطة، المبيعات شهريًا، المبيعات لكل قدم مربع، دوران المبيعات، ضبط الفاقد، زيادة نسبة التحويل</li>
<li>تحديد أهداف مبيعات المتجر لتعظيم المبيعات والربحية</li>
<li>إرشاد مديري المناطق ومديري المتاجر لتعظيم الإنتاجية في المتاجر من خلال الاستخدام الفعال للموارد المتاحة</li>
<li>إدارة فعالة لتكاليف التشغيل، بما في ذلك تقليل التكاليف التشغيلية عن طريق الأتمتة</li>
<li>الالتزام بتنفيذ SOP الشركة والسياسات والإجراءات؛ إرشادات تدقيق الوقاية من الخسائر في جميع المتاجر. ومراقبة التدابير لضمان الامتثال من قبل جميع العاملين</li>
<li>الإشراف على تنفيذ وتطبيق إرشادات العرض البصري التي يجب اتباعها في جميع المتاجر في جميع الأوقات</li>
<li>توظيف وتدريب الموظفين على تقنيات البيع وخدمة العملاء والعمل ضمن فريق وآداب أخرى وفق متطلبات الشركة والعلامة التجارية</li>
<li>تقييم أداء الموظفين سنويًا وتعزيز قنوات التواصل المفتوحة من خلال التدريب والتحفيز</li>
<li>تفسير واتخاذ قرارات بشأن العمليات والمعايير البصرية وفقًا لاحتياجات المتجر والعملاء</li>
</ul>
<h4>تطوير الموظفين</h4>
<ul>
<li>تحديد احتياجات التدريب والتطوير للمتجر بالتعاون مع المدير العام للعلامة التجارية وقسم التدريب</li>
<li>وضع خطة خلافة بالتعاون مع المدير العام للعلامة التجارية</li>
<li>تحديد مؤشرات الأداء الرئيسية ومجالات القياس للمرؤوسين المباشرين وإجراء تقييم الأداء وتقديم التغذية الراجعة</li>
<li>المشاركة في اختيار وتعيين الموظفين التشغيليين عند الحاجة</li>
<li>ضمان الكفاءة التقنية والسلوكية للموظفين من خلال مبادرات التعلم والتطوير المناسبة</li>
</ul>
<h4>الاتصال</h4>
<ul>
<li>عقد اجتماعات المبيعات والعمليات الإقليمية بانتظام</li>
<li>تقديم تغذية راجعة متكررة لمديري المناطق والمديري المتاجر حول أدائهم مقارنةً بأداء الشركة</li>
<li>ضمان مشاركة العلامة التجارية في برنامج الولاء Club Apparel</li>
<li>عقد اجتماعات أسبوعية مع المدير العام والإدارة العليا لمناقشة الخطة التجارية مقابل الإنجازات ومناطق التحسن</li>
</ul>
<h4>إدارة المخزون</h4>
<ul>
<li>مراقبة مخزون المتجر بالتشاور مع المدير العام للعلامة التجارية ومديري العلامة التجارية</li>
<li>تعزيز علاقة استباقية بين المدير العام ومدير المنطقة ومدير العلامة التجارية ومدير المتجر والمشتريين/المخططين لتعظيم المبيعات</li>
<li>مراقبة المخزون البطئ الحركة والمتقادم بالتشاور مع مديري العلامة التجارية</li>
<li>التأكد من أن إجراءات أمان المخزون تُدار بشكل فعال بواسطة مديري المتاجر</li>
</ul>
<h4>تصميم المتجر وإدارة المشاريع</h4>
<ul>
<li>المشاركة في عملية التصميم وتخطيط مشاريع المتاجر الجديدة</li>
<li>تصميم "جدول متجر جديد" قبل البدء في عملية التصميم</li>
<li>تقديم الإرشاد للمهندس المفهومي أثناء عملية التصميم والتنفيذ</li>
<li>عقد اجتماعات تحديث المشاريع بشكل منتظم مع فريق المشاريع</li>
<li>تقديم الإرشاد والدعم للمناطق خلال مراحل الإعداد والتسويق</li>
</ul>
<h4>متفرقات</h4>
<ul>
<li>ضمان تعزيز وضوح العلامة التجارية وتقديم مدخلات للتسويق والتوعية بالعلامة</li>
<li>التعامل مع المسؤوليات القانونية المتعلقة بإدارة المتجر وفتحه والتخطيط</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>\n<p>يعرض مواهب خبز وتزيين إبداعية من خلال تنفيذ المهام شخصيًا أثناء قيادة الفريق في إعداد المخبوزات عالية الجودة والمتسقة في جميع المناطق. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود التطوير والتدريب للفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.</p>\n<br>\n<h4>ملف المرشح</h4>\n<br>\n<strong>التعليم والخبرة</strong>\n<ul>\n<li>وثيقة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في المجال الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذو صلة.</li>\n<li>أو</li>\n<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في المجال الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذو صلة.</li>\n</ul>\n<br>\n<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>\n<br>\n<strong>قيادة فريق المخبوزات</strong>\n<ul>\n<li>يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال.</li>\n<li>يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم- إلى- يوم. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li>\n<li>يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.</li>\n<li>يكون نموذجًا يحتذى به ليظهر سلوكيات مناسبة.</li>\n<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>\n<li>يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والقيود.</li>\n<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</li>\n<li>يستخلص ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.</li>\n<li>يقود التحولات أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>\n<li>يشرف على أنشطة طهّاة الطعام وينسقها مع العمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>\n</ul>\n<br>\n<strong>التأكد من تلبية المعايير والمسؤوليات الطهوية</strong>\n<ul>\n<li>يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية.</li>\n<li>يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة.</li>\n<li>يحافظ على إجراءات التعامل مع إعداد الطعام وتخزينه بشكل صحيح.</li>\n<li>يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء.</li>\n<li>يدعم الإجراءات للتحكم في جزء وهدر الطعام.</li>\n<li>يتبع المعالجة الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.</li>\n<li>يشرف على انقلاب وجبات المعجنات ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.</li>\n<li>يتأكد من الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.</li>\n<li>يجهز ويطبخ المأكولات من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو مناسبات.</li>\n<li>يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.</li>\n<li>يساعد في تحديد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>\n</ul>\n<br>\n<strong>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية</strong>\n<ul>\n<li>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف والاحتفاظ بهم.</li>\n<li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.</li>\n<li>يُحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>\n<li>يضع مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف.</li>\n<li>يُمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>\n<li>يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>\n<li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li>\n</ul>\n<br>\n<strong>الحفاظ على أهداف الطهي</strong>\n<ul>\n<li>يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.</li>\n<li>يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.</li>\n<li>يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والتحكم في التكاليف.</li>\n<li>يتخذ المستلزمات المناسبة ويدير المخزونات وفقًا للميزانية.</li>\n</ul>\n<br>\n<strong>يدعم أنشطة التدريب والتطوير</strong>\n<ul>\n<li>يضمن اكتمال الإجراءات التقييدية والوثائق وفق المعايير وإجراءات التشغيل Standard وLocal (SOPs وLSOPs) ويدعم عملية المراجعة من الأقران.</li>\n<li>يشارك في تدريب الفريق على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير ونكهات فريدة.</li>\n<li>يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</li>\n<li>يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.</li>\n<li>يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</li>\n</ul>\n<br>\n<strong>مسؤوليات إضافية</strong>\n<ul>\n<li>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين هاتفياً، كتابةً أو حضورياً.</li>\n<li>يحلل المعلومات ويقي النتائج لاختيار أفضل حل للمشاكل.</li>\n<li>يبلغ مدير القسم والموارد البشرية عند اللزوم.</li>\n<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المهمة.</li>\n</ul>\n<br>\n<p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل بفرصة متكافئة، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يميزها خلفيات زمائلنا الفريدة ونحتفل بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو غيره من الأسس المحمية بموجب القانون المعمول به.</p>\n<p>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. نحن مكان للت gather والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق الزملاء إحساسًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو، نرحب، ونرتبط بالضيوف من خلال تجارب ممتعة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نشجعك على استكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا أن نكون "مكان تجمع العالم". بالانضمام إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كون حيث يمكنك أن تبذل أفضل عمل لك، ابدأ غايتك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</p>\n</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يظهر مواهب إبداعية في الخبز والتزيين من خلال أداء المهام بنفسه مع قيادة الموظفين في إعداد المعجنات عالية الجودة والمتسقة لجميع الأقسام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطبيخ، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهو، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص مرتبط؛ 2 سنوات خبرة في مجال الطبخ، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية في العمل<br>قيادة فريق المعجنات والطبخ<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير والتشجيع على الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار التصرفات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.<br>• يجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو هموم الموظفين.<br>• يقود التحولات مع إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة.<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>التأكد من معايير ومسوؤليات الطهي<br>• طور، صمم، أو أنشئ تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية.<br>• يميز منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق استثنائية.<br>• maintains إجراءات التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء.<br>• يدعم الإجراءات الخاصة بحصص الطعام والمخلفات للمشروبات والطعام.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يشرف على نوبات إعداد المعجنات ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يحضر ويطبخ المأكولات من جميع الأنواع، سواء بانتظام أو لضيوف خاصة أو مناسبات.<br>• يفحص جودة المنتجات الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يمكن الموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>الاحتفاظ بالأهداف الطهوية<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، أهداف الميزانية، أهداف الفريق، وغيرها.<br>• يطور أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية والتنظيم وتحقيق العمل.<br>• يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات تقليل الخسائر لمنع الحوادث والسيطرة على التكاليف.<br>• يشتري الإمدادات الملائمة ويدير المخزونات وفق الميزانية.<br>يدعم أنشطة التدريب والتطوير <br>• يضمن إكمال الإجراءات والوثائق التأديبية وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة من الأقران.<br>• يشارك في تدريب الطاقم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والنكهات الفريدة.<br>• يراجع مستويات staffing لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بالمهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابياً، أو عبر البريد الإلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يرفع القضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف مناصرة للفرص المتكافئة، مرحِّبين بالجميع ومنحهم الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفل الخلفيات الفريدة لعُملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج ثقافي وموهبة وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، تصبح عضواً في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للتجميع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق موظفوها شعوراً بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعوكم ونرحب بكم ونتواصل مع الضيوف من خلال تجارب مميزة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نشجعك على استكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا أن نكون 'مكان التجمع العالمي'. بالانضمام إلى Sheraton Hotels & Resorts، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يعرض مواهب خبز وتزيين إبداعية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين في إعداد المعجنات بجودة واتساق لكافة المناطق. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع المحافظة على ميزانية التشغيل. يقود تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والصحة الغذائية.<br>الملف المرشَّح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهو، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في مجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br>المهام الأساسية<br>قيادة فريق الحلويات الطهي<br>• يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات الملائمة.<br>• يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>• يستقطب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويُراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل or concerns الموظفين.<br>• يقود التحولات أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي مطابقة<br>• يطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية.<br>• ي recognises منتجات ذات جودة عالية وعروض وتذوق مميزة.<br>• يحافظ على سلامة التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام والتخزين الغذائي.<br>• يدعم إجراءات التحكم في تقاطع الطعام والشراب وتبديد النفايات.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يشرف على تحويلات تحضير المعجنات ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل دوري أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يفحص جودة المنتجات الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يؤكد رضا الضيف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يضع أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية والتنظيم وتحقيق العمل الخاص بك.<br>• يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات الوقاية من الخسائر لمنع الحوادث والسيطرة على التكاليف.<br>• يشتري المستلزمات المناسبة ويدير المخزونات وفق الميزانية.<br>دعم أنشطة التدريب والتطوير <br>• يضمن اكتمال إجراءات التأديب والوثائق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs و LSOPs) ودعم عملية المراجعة من الأقران.<br>• يشارك في تدريب الموظفين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والذوق الفريد.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف، الاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل المهاريين.</br>محتمل مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابيًا، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يلفت قضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.<br>في Marriott International، نحن مكرسون لنكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر وصولاً إلى الفرص. نحن نعزز بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفل الخلفيات الفريدة لشركائنا. من أقوى نقاط قوتنا المزج الغني للثقافة والمواهب والتجارب لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للت gathering و التواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الشركاء شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو، نرحب، ونربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات مغزى، نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا أن نكون