وظائف موظف عناية بالأظافر في البحرين
٦ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
دوام كامل <b>أخصائية أظافر</b> لسبا نهاري في البحرين.
<p> الحد الأدنى من الخبرة المطلوبة: أكثر من سنتين. <br>الراتب: قابل للتفاوض بناءً على المهارات والخبرة <br>الموقع: البحرين <br>المهارات المطلوبة: أخصائية أظافر <br>تاريخ البدء: فوراً <br>التفاصيل:<br>
</p><br>✨ **نحن نوظف | أخصائية أظافر محترفة** ✨ يبحث السبا الخاص بنا... عرض المزيد<br>✨ **نحن نوظف | أخصائية أظافر محترفة** ✨ <br> <br>
يبحث السبا الخاص بنا عن أخصائية أظافر موهوبة وذات خبرة وشغوفة للانضمام إلى فريق السبا الفاخر لدينا في الرفاع، البحرين. <br>
<br> <br>
**المتطلبات:** <br> <br>
• يجب أن تكون حاصلة على شهادة مهنية معتمدة أو دبلوم في تقنية الأظافر أو العلاج التجميلي، مقبولة لدى الجهات المختصة في البحرين. <br> <br>
<br>
• خبرة مهنية مثبتة في العناية بالأظافر وخدماتها. <br> <br>
• مهارات ممتازة في المانيكير والبديكير الروسي، بما في ذلك العناية المتقدمة بالجلد المحيط بالأظافر وتقنيات الدقة. <br>
<br>
• مهارات ممتازة في المانيكير والبديكير الكلاسيكي. <br> <br>
• خبرة في طلاء الجيل وتمديد الأظافر بالجيل. <br>
<br>
• إتقان تقنية BIAB (Builder in a Bottle). <br> <br>
• مهارات ممتازة في فن رسم الأظافر (Nail Art)، بما في ذلك التصاميم الإبداعية والدقيقة. <br> <br>
• اهتمام شديد بالتفاصيل ومعايير عالية من النظافة والتعقيم. <br> <br>
• مظهر مهني ومحترف ومهارات ممتازة في خدمة العملاء. <br>
<br>
• القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق عمل محترف. <br> <br>
✨ **ما نقدمه:** <br>
<br>
• بيئة عمل فاخرة ومحتكفة. <br> <br>
• راتب تنافسي ومزايا. <br> <br>
• توفير السكن والمواصلات. <br> <br>
• نظام عمولات مجزٍ. <br> <br>
**الموقع:** الرفاع، مملكة البحرين <br> <br>
عرض أقل<br>
<br> </div>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>نحن نبحث عن قائد نادل ذو خبرة وواثق يركز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy، وجهة تناول عشاء راقية بطابع whimsical حيث تلتقي الضيافة الاستثنائية بتجربة طعام غامرة.</p>
<p>كقائد نادل، أنت مسؤول عن تقديم تجربة عشاء استثنائية مع قيادة قسم خدمة معين. ستضمن أن يتلقى كل ضيف خدمة منتبهة ومعرفة وشخصية من الوصول حتى المغادرة. بوصفك الرابط الرئيسي بين الضيوف، المطبخ، وفريق الفرونت أوف هاوس، ستنسق خدمة سلسة، وتوجّه أعضاء الفريق الصغار، وتحافظ على أعلى معايير الضيافة.</p>
<p>أكثر من مجرد تقديم الطعام والشراب، أنت سفير لتجربة Little Krazy. من خلال احترافيتك، ومعرفتك بالمنتج، والضيافة الحقيقية، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.</p>
<h4>المسؤوليات الأساسية</h4>
<ul>
<li>تقديم خدمة طاولة استثنائية وشخصية وفقًا لمعايير الخدمة في المطعم.</li>
<li>تولي مسؤولية قسم طعام محدد، والتأكد من سلاسة وكفاءة الخدمة خلال كل نوبة.</li>
<li>استقبال الضيوف على الطاولة، تقديم نفسك، وخلق تجربة عشاء دافئة وجذابة.</li>
<li>تقديم القائمة بثقة، شرح الأطباق والمكونات وطرق التحضير والعروض اليومية.</li>
<li>تقديم توصيات خبيرة بناءً على تفضيلات الضيف والمتطلبات الغذائية والحساسيات.</li>
<li>زيادة البيع بشكل استباقي لخيارات القائمة المميزة والمشروبات والترافيل والحلويات الخاصة بالشيف لتحسين تجربة الضيف وتعظيم الإيرادات.</li>
<li>التقاط طلبات الطعام والشراب بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع.</li>
<li>التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان إعداد الطلبات وتقديمها بدقة وبناءً على معايير الخدمة.</li>
<li>مراقبة رضا الضيوف طوال تجربة الطعام، توقع الاحتياجات والرد السريع على الطلبات.</li>
<li>حل مخاوف الضيوف باحترافية وتصعيد القضايا للإدارة حيثما كان مناسباً.</li>
<li>قيادة ودعم النادلين وعارضي الطعام ضمن قسمك، مع الحفاظ على معايير الخدمة باستمرار.</li>
<li>المساعدة في التدريب والإرشاد والتوجيه لأعضاء فريق الفرونت أوف هاوسjunior.</li>
<li>ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح، والمحافظة عليها، وإعادة ضبطها وفق معايير المطعم.</li>
<li>معالجة فواتير الضيوف بدقة وكفاءة، لضمان تجربة دفع سلسة.</li>
<li>المحافظة على معرفة شاملة بكل الطعام والمشروبات والعروض الترويجية، بما في ذلك الحساسية والمتطلبات الغذائية.</li>
<li>الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة والسلامة الصحية والصحة العامة.</li>
<li>المظهر المهني والامتياز في التصرف أثناء تمثيل علامة Little Krazy.</li>
</ul>
<h4>المتطلبات</h4>
<ul>
<li>خبرة 1–3 سنوات كنادل قائد أو نادل أول في مطعم فاخر أو فندق فخم أو مطعم راقي.</li>
<li>نهج دافئ وجذاب واحترافي مع شغف حقيقي بالضيافة.</li>
<li>الطلاقة في العربية والإنجليزية مع مهارات اتصال شفوية ممتازة.</li>
<li>شخصية اجتماعية واثقة وكاريزمية.</li>
<li>مهارات اتصال وتفاعل مع الآخرين ممتازة.</li>
<li>فهم قوي لخدمة الطعام والشراب، مع القدرة على البيع الزائد بفعالية.</li>
<li>لاعب فريق يزدهر في بيئة سريعة الوتيرة وديناميكية.</li>
<li>معرفة ممتازة بالطعام والشراب، بما في ذلك الأزواج من القوائم والحساسيات والمتطلبات الغذائية.</li>
<li>خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع في المطاعم.</li>
<li>القدرة المثبتة على البقاء هادئاً ومنظماً وكفؤاً في بيئة سريعة الإيقاع.</li>
<li>مظهر شخصي لا تشوبه شائبة وسلوك مهني.</li>
</ul>
<h4>عن المجموعة</h4>
<p>SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، مركز الفعاليات الوطنية (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019.</p>
<p>في SIHAMCO، لا نرفع مستوى قطاع الضيافة والترفيه في المملكة العربية السعودية فحسب – بل نخلقه من الصفر. منذ 2008 ونحن نصمم ونبني ونشغل تجارب استثنائية تمزج الأصالة المحلية بمعايير عالمية. كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بالسرد الثقافي، والاتقان الإبداعي، والدقة التشغيلية.</p>
<h4>صياغة إرث محلي</h4>
<p>جميع العلامات التجارية تحت مظلة SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية مطوَّرة داخلياً بالكامل — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى الإبداع والتصميم والتنفيذ والتشغيل. نحن لا نستورد الأفكار؛ نطورها — ونصيغ تجارب لا تُنسى من الصفر تتجاوب بعمق مع الجمهور المحلي والدولي.</p>
<h4>علاماتنا التجارية المميزة</h4>
<p>كل علامة تجارية تحت ظلنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، وتحقق الاعتراف الدولي. مع أكثر من 25 علامة تجارية أصلية محلية، لا تضع SIHAMCO معايير فقط — بل تتجاوزها باستمرار في الترفيه والضيافة والمأكولات والمشروبات ونمط الحياة والصحة والترفيه العائلي والحيوانات الأليفة. مشاريعنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria وGem-In-I التي توضح ما يعنيه الابتكار محلياً والتألق عالمياً.</p>
<p>علاماتنا التجارية مسجلة أيضاً عبر دول مجلس التعاون الخليجي وعلى المستوى الدولي مثل المملكة المتحدة ومصر والمغرب وغيرها لضمان حماية قانونية كاملة واستعداد للتوسع العالمي.</p>
<h4>ما زلنا في البداية!</h4>
<p>فكرة ومفاهيم جديدة مثيرة قيد التطوير حالياً، مع خطط لإطلاقها في الشهور القادمة. من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO توسيع محفظتها بجرأة وإبداع وفخر ثقافي.</p>
<h4>الناس أولاً</h4>
<p>فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجمعهم شغف بالتميز. نرعى المسارات المهنية، ونشجع الإبداع، ونبني قادة.</p>
<h4>المزايا</h4>
<ul>
<li>حزم رواتب تنافسية – تتوافق مع المعايير السوقية والخبرة.</li>
<li>تأشيرة (عام واحد مؤقت) ورحلات دخول البلد لغير المواطنين.</li>
<li>سكن.</li>
<li>بدل نقل.</li>
<li>تطوير مهني وترقيات داخلية – ننمو معنا عبر الأقسام والمواسم.</li>
<li>ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل.</li>
<li>التعرض لخبرات الضيافة والترفيه الراقية – اكتساب خبرة في المأكولات والمشروبات والترفيه الفاخر.</li>
<li>تجربة العمل في فعاليات راقية ضمن The Groves، موسم الرياض.</li>
<li>تنوع ثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين المتحمسين من حول العالم.</li>
</ul>
<p>انضم إلينا وكن جزءاً من شركة redefine الضيافة في المملكة العربية السعودية وخارجها.</p>
<h2 class=\"h5\">Job description</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<span>وصف العمل نحن نبحث عن قائد نادل متمرس وواثق ومتركز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy، وجهة العشاء الفاخرة والخلّاقة التي تلتقي فيها الضيافة الاستثنائية بالطعام الغامر.<br> كقائد نادل، أنت مسؤول عن تقديم تجربة تناول طعام مميزة مع قيادة قسم الخدمة المعين.<br> ستتأكد من أن يحصل كل ضيف على خدمة منتبهة، مع معرفة شخصية، ومخصصة من الوصول حتى المغادرة.<br> كحلقة الربط الأساسية بين الضيوف، والمطبخ، وفريق الخدمة الأمامي، ستنسّق خدمة سلسة، وترشّد أعضاء الفريق الشباب، وتلتزم بأعلى معايير الضيافة.<br> أكثر من مجرد تقديم الطعام والمشروبات، أنت سفير لتجربة Little Krazy.<br> من خلال احترافيتك، ومعرفتك بالمنتج، والضيافة الأصيلة، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.<br> Instagram: littlekrazy_sa 1 year contract: Visa + flights + basic salary + accommodation + transport all provided for by the company.<br> No expense for candidates.<br> Key Responsibilities Deliver exceptional, personalised table service in accordance with the restaurant's service standards.<br> Take ownership of a designated dining section, ensuring smooth and efficient service throughout each shift.<br> Welcome guests at the table, introduce yourself, and create a warm and engaging dining experience.<br> Present the menu confidently, explaining dishes, ingredients, preparation methods, and daily specials.<br> Provide expert recommendations based on guest preferences, dietary requirements, and allergies.<br> Proactively upsell premium menu items, signature beverages, desserts, and chef's specials to enhance the guest experience and maximise revenue.<br> Accurately take food and beverage orders and enter them into the POS system.<br> Coordinate with the kitchen and bar teams to ensure orders are prepared and served accurately and within service standards.<br> Monitor guest satisfaction throughout the dining experience, anticipating needs and responding promptly to requests.<br> Resolve guest concerns professionally and escalate issues to management where appropriate.<br> Lead and support waiters and food runners within your section, ensuring service standards are consistently maintained.<br> Assist in training, coaching, and mentoring junior front-of-house team members.<br> Ensure tables are properly set, maintained, and reset in accordance with restaurant standards.<br> Process guest bills accurately and efficiently, ensuring a seamless payment experience.<br> Maintain comprehensive knowledge of all food, beverage, and promotional offerings, including allergens and dietary requirements.<br> Ensure compliance with food safety, hygiene, and health and safety standards.<br> Maintain impeccable grooming, professionalism, and presentation while representing the Little Krazy brand.<br> At SIHAMCO, we believe in rewarding our team with more than just a job — we offer an inspiring work environment and real opportunities for growth.<br> Our benefits include: Competitive salary packages – aligned with market standards and experience Visa (1 year temp) & Flights into the country for non-citizens Accommodation Transportation Allowance Career development & Internal promotions – grow with us across departments and seasons Creative & collaborative work culture – built on passion, innovation, and attention to detail Exposure to high-end hospitality & entertainment concepts – gain experience in premium F&B and entertainment Experience working on premium events within The Groves, Riyadh Season Cultural diversity – join a team of passionate professionals from around the world Join us and be part of a company that’s redefining hospitality in Saudi Arabia and beyond.<br> 1–3 years’ experience as a Captain Waiter or Senior Waiter in a premium restaurant, luxury hotel, or fine-dining restaurant A warm, engaging, and professional approach with a genuine passion for hospitality.<br> Fluent in Arabic and English with excellent verbal communication skills.<br> Outgoing, confident, and charismatic personality.<br> Excellent communication and interpersonal skills.<br> Strong understanding of food and beverage service, with ability to upsell effectively.<br> Team player who thrives in a fast-paced, dynamic environment.<br> Excellent food and beverage knowledge, including menu pairings, allergens, and dietary requirements.<br> Experience using restaurant POS systems.<br> Proven ability to remain calm, organised, and efficient in a fast-paced environment.<br> Impeccable personal presentation and professional demeanour.<br> About The Group: SIHAMCO is a strategic partner operating proudly under the General Entertainment Authority (GEA), National Events Center (NEC), Riyadh Season and Jeddah Season since 2019.<br> At SIHAMCO, we don’t just lead Saudi Arabia’s hospitality and entertainment evolution—we create it from the ground up.<br> Since 2008, we’ve been designing, constructing, and operating exceptional experiences that blend local authenticity with global standards.<br> Every destination and concept we launch reflects our commitment to cultural storytelling, creative excellence, and operational precision.<br> Crafting a Homegrown Legacy All brands under SIHAMCO are homegrown Saudi concepts, fully developed in-house — from initial vision and brand identity to concept creation, design, execution and operation.<br> We don’t import ideas; we build them — crafting unforgettable experiences from scratch that resonate deeply with both local and international audiences.<br> Our Signature Brands Every brand under our umbrella is proudly reflecting the heart and soul of Saudi culture, while achieving international acclaim.<br> With over 25 original homegrown brands, SIHAMCO not only sets — but consistently surpasses — global standards in Entertainment, Hospitality, F&B, Lifestyle, Wellness, Family & Pet Entertainment Experience.<br> Our signature ventures: The Groves, ZodiaC Cuisine, Little Krazy, LucaLand, LucaPark, The Polar Ice Bar, Milk & Butter Nail Spa, Kooz Karak, Birds of Eden, El Lechazo, Khawaja Yanni, Zama Zulu, Hawanim Groves City, Vida Vera, The Groves Pizzeria and Gem-In-I showcase what it means to innovate locally and shine globally.<br> Our brands are also registered across the GCC and internationally such as the United Kingdom, Egypt, Morocco etc ensuring full legal protection and readiness for global expansion.<br> We Are Only Getting Started!<br> Several exciting new concepts and brands are currently under development, with launches planned in the coming months.<br> From bold new ideas to thoughtfully crafted experiences, SIHAMCO continues to grow its portfolio with originality, creativity and cultural pride.<br> People First Our team is our greatest asset—a dynamic mix of local talent and international expertise, all united by a passion for excellence.<br> We nurture careers, encourage creativity, and build leaders.<br></span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نبحث عن شيف رئيسي متمرس ومبدع للغاية لقيادة العمليات الطهوية لمفهوم تناول طعام جريء وممتع يجمع بين المطابخ العالمية المعاصرة، وأطعمة مريحة مبتكرة، وحلويات فاخرة ضمن تجربة ضيف فريدة. <br> تستوحي القائمة من حول العالم، مما يدمج نكهات وأساليب آسيوية مع كلاسيكيات إيطالية، وبرغر وساندويشات عصرية، ومقبلات مستوحاة من العالم، وتركيز قوي على ابتكارات الشوكولاتة والحلويات. <br> سيكون الشيف الرئيسي مسؤولاً عن الحفاظ على جودة الاتساق في القائمة الحالية مع التطوير المستمر للعروض الطهوية بما يتماشى مع شخصية العلامة التجارية. <br> تتطلب هذه الوظيفة طاهٍ يفهم مفهوم تناول الطعام العصري غير الرسمي، والنكهات الدولية، وخدمة عالية الحجم، وتطوير القائمة، والتقديم، وإدارة المطبخ التجاري. <br> سيكون المرشح الناجح قائدًا إبداعيًا طهويًا قويًا ومشغلًا فعّالاً، قادرًا على تحويل قائمة خیالة إلى منتج ممتاز باستمرار مع إدارة تكاليف الطعام، وأداء المطبخ، والجودة، وتطوير الفريق. <br> هذه الوظيفة مقيمة في المملكة العربية السعودية، وتتوفر دعم لإعادة التوطين. <br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نوفر بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو. <br> تشمل مزايانا: فرصة لقيادة فريق التأسيس لإطلاق مفهوم مطعم بيت فارسي جديد داخليًا من SIHAMCO - الأول ضمن محفظة The Groves. <br> حزم رواتب تنافسية – متماشية مع المعايير السوقية والخبرة <br> تأمين صحي، توفير الإقامة ومخصصات النقل <br> التطوير المهني والترقيات الداخلية – النمو معنا عبر الأقسام والمواسم <br> ثقافة عمل مبدعة وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل <br> التعرض لمفاهيم الضيافة والترفيه عالية المستوى – اكتساب خبرة في الأغذية والمشروبات والترفيه الفاخر <br> خبرة في العمل بمناسبات راقية ضمن The Groves، Riyadh Season <br> التنوع الثقافي – الانضمام إلى فريق من المحترفين المتحمسين من حول العالم <br> عن الشركة SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، مهرجان الرياض ومهرجان جدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقود التطور في الضيافة والترفيه في السعودية فحسب — بل نبتكره من الأرض إلى الأعلى.<br> منذ 2008، نقوم بتصميم وبناء وتشغيل تجارب استثنائية تمزج الأصالة المحلية مع المعايير العالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد القصص الثقافي والتميز الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> بناء إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية مطورة داخليًا — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل.<br> لا نستورد الأفكار؛ نبنيها — نصوغ تجارب لا تُنسى من الصفر تت resonate بعمق مع جمهور محلي ودولي.<br> علاماتنا المميزة: كل علامة تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق شهرة دولية.<br> مع أكثر من 25 علامة أصلية محلية، لا تقف SIHAMCO عند الحدود بل تتجاوز المعايير العالمية في الترفيه، الضيافة، الغذاء والشراب، نمط الحياة، الصحة، ترفيه العائلة والحيوانات الأليفة.<br> مشاريعنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria و Gem-In-I تبرز ما يعنيه الابتكار محلياً وتألقاً عالمياً.<br> علاماتنا أيضًا مسجلة عبر الخليج العربي وعلى المستوى الدولي مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب وغيرها مما يضمن حماية قانونية كاملة وجهوزية للتوسع العالمي.<br> نحن لم نبدأ فحسب!<br> العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حاليًا، مع خطط لإطلاق في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO نمو محفظتها بقدر من الأصالة والإبداع والفخر الثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجتمعون بشغف للتميّز.<br> نُنمّي المساقات المهنية، ونشجع الإبداع، ونبني القادة.<br> انضم إلينا سواء كنت موهبة صاعدة أو محترف مخضرم، تقدم SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وتشكيل التاريخ.<br> كل مفهوم نطلقه هو فصل جديد في إرث ينتمي إلى السعودية ويتحدث إلى العالم.<br> انضموا إلينا وكونوا جزءًا من شركة تعيد تعريف الضيافة في السعودية وما بعدها.<br> قِم بقيادة التشغيل العام للمطبخ، مع ضمان مستوى عالي ثابت من جودة الطعام والتقديم والطعم والتنفيذ.<br> إشراف على إعداد وتقديم قائمة طعام متنوعة تضم تأثيرات آسيوية وإيطالية وأمريكية وعالمية معاصرة .<br> الحفاظ على الوصفات وتحسينها باستمرار، معايير التزيين، طرق الإعداد، وإجراءات تشغيل المطبخ القياسية.<br> ضمان الاتساق عبر القائمة، من المقبلات والسلطات إلى البرغر والسندويشات والمعكرونة والأطباق المستوحاة من آسيا والحلويات.<br> العمل عن كثب مع فريق الإدارة في تطوير القائمة، والتغييرات الموسمية، وأنواع الأطباق الجديدة، والعروض الترويجية والت activations الطهوية الخاصة.<br> تطوير أطباق مبتكرة تتناسب مع الهوية المرحة والإبداعية لـ Little Krazy مع البقاء مجديًا تجاريًا.<br> التأكد من توثيق جميع الوصفات بشكل صحيح مع مكونات دقيقة، وعيارات، وأحجام الحصص، وطرق الإعداد، ومعايير التقديم.<br> إدارة تكاليف الطعام، والتحكم في الحصص، والهدر، والعوائد، والربح الإجمالي وفقًا للأهداف المتفق عليها.<br> مراقبة جودة الطعام والتأكد من مطابقة جميع المكونات للمعايير المطلوبة.<br> العمل بشكل وثيق مع الموردين وفرق الشراء لاست源 مكونات عالية الجودة بأسعار تنافسية.<br> قيادة اجتماعات المطبخ اليومية وتذوق الطعام وفحوصات الجودة واستعداد الخدمة.<br> ضمان سلاسة الاتصالات والتنسيق بين أقسام المطبخ وواجهة الخدمة أثناء الخدمة.<br> استقطاب وتدريب وتوجيه وتطوير فرقة المطبخ لخلق فريق قوي ومنضبط ومتحفز.<br> إدارة جداول المطبخ ومتطلبات التوظيف وتخصيص الأقسام والأولويات التشغيلية اليومية.<br> ضمان الامتثال الصارم لمعايير سلامة الغذاء ونُظم HACCP والنظافة والصحة والسلامة.<br> الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم وفعال واحترافي.<br> مراقبة معدات المطبخ وضمان صيانتها الصحيحة وتشغيلها الآمن.<br> البقاء مطلعًا على اتجاهات الطهي الدولية، والتقنيات الجديدة، والمكونات، ومفاهيم تناول الطعام المعاصرة.<br> إدخال أفكار وتجارب طهوية جديدة تقوي هوية Little Krazy وت differentiate المفهوم عن المنافسين.<br> الملف الطهوي المثالي يجب أن يمتلك خبرة قوية عبر بيئة مطعم متعددة المطابخ مع فهم: المأكولات والنكهات الآسيوية المستوحاة، التقنيات والمكونات اليابانية والكورية، المعكرونة الإيطالية والصلصات الكلاسيكية، البرغر والسندويشات العصرية، الطعام المريح الحديث، السلطات والمقبلات العالمية، الشوكولاتة والحلويات الفاخرة، التقديم الحديث والديكور، إنتاج مطعم عالي الحجم. خبرة في العمل مع قوائم ومفاهيم متنوعة أمر مهم بشكل خاص، حيث تتطلب الوظيفة طاهٍ يستطيع التنقل بثقة بين أساليب طهي مختلفة مع الحفاظ على الاتساق والجودة.<br></span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نسعى للحصول على بارستا ماهر وشغوف – مشروبات ساخنة متخصصة للانضمام إلى فريق الضيافة لدينا.<br> سيكون المرشح المثالي لديه معرفة قوية بالقهوة المتخصصة والتحضير للمشروبات الساخنة، مع شغف لتقديم مشروبات عالية الجودة وتجارب استثنائية للضيوف.<br> سيكون بارستا مسؤولاً عن تحضير وتقديم مجموعة من القهوة المتخصصة، ومشروبات ساخنة مميزة، وشاي، ومشروبات مصممة أخرى، مع الحفاظ على التناسق والعرض والجودة طوال الخدمة.<br> يجب أن يكون المرشح الناجح واثقاً في العمل في بيئة ذات حركة مرور عالية ولديه اهتمام شديد بالتفاصيل.<br> المسؤوليات الأساسية: تحضير وتقديم القهوة المتخصصة عالية الجودة والمشروبات الساخنة وفق الوصفات المعتمدة ومعايير العرض.<br> تحضير المشروبات القائمة على الإسبرسو بما في ذلك الإسبريسو والأمريكانو والكابتشينو واللاتيه والفلات وايت والماتشا والموكا وغيرها من المشروبات المتخصصة .<br> تحضير وتنفيذ المشروبات الساخنة المميزة، بما في ذلك وصفات المشروبات الموسمية والإبداعية.<br> إنشاء والحفاظ على فن لاتيه عالي الجودة عند الحاجة.<br> إظهار معرفة قوية باستخراج الإسبرسو وخفق الحليب وتشكيله والتحكم في درجات الحرارة.<br> إنتاج مشروبات متسقة وعالية الجودة مع الحفاظ على السرعة المناسبة خلال فترات الخدمة المزدحمة.<br> تحضير الشاي المختلط والمتخصصات، والشوكولاتة الساخنة، والبهارات chai، وال matcha وغير ذلك من المشروبات الساخنة غير القهوة حسب الطلب.<br> اتباع الوصفات القياسية وأحجام الحصص وطرق التحضير وإرشادات العرض.<br> الحفاظ على محطة بارستا نظيفة ومنظمة ومجهزة بالكامل طوال الخدمة.<br> تشغيل ورعاية آلات الإسبرسو والمطاحن ومعدات التخمير وغيرها من معدات المشروبات بشكل صحيح.<br> تنفيذ إجراءات الفتح والإغلاق اليومية، بما في ذلك تنظيف المعدات ومعايرتها.<br> مراقبة القهوة والحليب والشراب والسوائل والعبوات الأخرى للمشروبات والتواصل بمتطلبات الإعادة التوريد.<br> تقليل هدر المنتجات مع الحفاظ على الجودة والاتساق.<br> اتباع جميع إجراءات السلامة الغذائية والنظافة والصحة والسلامة.<br> التأكد من عرض جميع المشروبات وفق معايير الجودة والجمالية للمفهوم.<br> العمل عن كثب مع فرق الخدمة والمطبخ لضمان عمليات سلسة وفعالة.<br> المساعدة في تطوير واختبار المشروبات المتخصصة الجديدة وقوائم المشروبات الموسمية عند الطلب.<br> الحفاظ على مظهر مهني، وإيجابية في التعامل، ومستوى عالٍ من النظافة الشخصية في جميع الأوقات.<br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نوفر بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> تشمل مزايانا: حزم رواتب تنافسية – متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة تأشيرة (1 سنة مؤقتة) وتذاكر السفر إلى البلد لغير المواطنين الإقامة بدل النقل التطور المهني والترقيات الداخلية – نمضي معك عبر الأقسام والفصول ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل التعرض لمفاهيم الضيافة والترفيه الراقية – اكتسب خبرة في خدمات الأغذية والمشروبات والترفيه المميزة خبرة العمل في فعاليات مميزة ضمن ذا ورّفز، موسم الرياض التنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين الموالين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا سواء كنت موهبة ناشئة أو محترف مخضرم، تقدم SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وصياغة التاريخ.<br> كل مفهوم نطلقه هو فصل جديد في إرث يعود إلى السعودية ويتحدث إلى العالم.<br> خبرة سابقة لمدة 2 سنوات كبارستا في مقهى قهوة متخصصة، مطعم فاخر، فندق، مقهى، أو بيئة ضيافة راقية.<br> معرفة قوية بتحضير القهوة المتخصصة ومشروبات الإسبرسو القائمة عليها.<br> القدرة المثبتة على تشغيل وصيانة آلات الإسبرسو والمطاحن المهنية.<br> مهارات عالية في تبخير الحليب وتكسيره وفن اللاتيه.<br> خبرة في تحضير المشروبات الساخنة المميزة والمتخصصة.<br> معرفة بحبوب القهوة وملامح التحميص والاستExtraction ومبادئ تحضير القهوة الأساسية.<br> فهم جيد لمعايير السلامة الغذائية والنظافة.<br> مهارات خدمة عملاء واتصال ممتازة.<br> القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة ذات حركة عالية.<br> اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالاتساق.<br> المظهر المهني والعناية بالمظهر الشخصي.<br> مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة؛ إضافة لغات تعتبر ميزة.<br> يفضل وجود شهادة بارستا أو قهوة متخصصة.<br> عن الشركة SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA) والمركز الوطني للفعاليات (NEC) وموسم الرياض وجدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقود تطور الضيافة والترفيه في السعودية فحسب بل نخلقه من الأساس.<br> منذ 2008 ونحن نصمم ونبني ونشغل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد القصص الثقافي والالتزام الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> صياغة إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية مطورة داخلياً — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل.<br> لا نستورد الأفكار؛ نحن نبنيها — نصنع تجارب لا تُنسى من الصفر تتناغم بعمق مع الجماهير المحلية والدولية.<br> علاماتنا المميزة كل علامة تجارية تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، بينما تحقق شهرة عالمية.<br> مع أكثر من 25 علامة تجارية محلية أصلية، لا تضع SIHAMCO حدود فحسب — بل تتجاوزها باستمرار في مجالات الترفيه والضيافة والطعام والشراب وأسلوب الحياة والصحة والترفيه العائلي والحيوانات الأليفة.<br> مشاريعنا المميزة: ذا جروفز، زودياك كوزين، ليتل كرازي، لوكاسان، لوكا بارك، ذا بولار آيس بار، ميلك آند باتر نيلي سبا، كووز كاراك، Birds of Eden، El Lechazo، خواجة ياني، zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، ذا جروفز بيتزا وجيم-إن-آي يعرض ما يعنيه الابتكار محليًا وتألقًا عالميًا.<br> علامتنا أيضًا مسجلة عبر مجلس الخليج العربي والدولية مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب وغيرها، لضمان حماية قانونية واستعداد للتوسع العالمي.<br> نحن فقط نبدأ!<br> هناك عدة مفاهيم وعلامات جديدة قيد التطوير حالياً، مع خطط لإطلاقها في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة لتجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO توسيع محفظتها بالإبداع والابتكار والفخر الثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجمعهم شغف بالتميز.<br> ن nurture careers, encourage creativity, and build leaders.<br></span> </div>