وظائف مصمم مطابخ في البحرين
٦١١ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span>إن نظافة الأواني والمعدات وجميع أدوات المطبخ هي جوهر تجارب مجموعة فنادق إنتركونتيننتال (IHG) اليومية. ولتقديم خدمة فاخرة من الدرجة الأولى، نحتاج إلى <strong>مضيف أدوات المطبخ (Steward)</strong> ليكون مسؤولاً عن نظافة وتعقيم جميع مرافق الأغذية والمشروبات وفقًا لمعايير الـ HACCP ومعايير الفندق.</span></span></p><br><p><span><span>إذا كنت ترغب في الانضمام إلى عالم أوسع من التجارب والفرص، يسعدنا أن نرحب بك في العلامة التجارية الفندقية الفاخرة الأكثر انتشاراً على مستوى العالم.</span></span></p><br><p><span><span>يقع فندق إنتركونتيننتال® البحرين في قلب مركز الأعمال والترفيه بالمدينة، ويوفر لضيوفه الموقع المثالي لاستكشاف الوجه النابض بالحياة لمدينة المنامة. يضم الفندق 304 غرفة فسيحة تشمل 4 طوابق نادٍ و36 جناحات فاخرة. صُممت كل غرفة لتلبي احتياجات وتطلعات المسافر العصري. ومن تجارب تناول الطعام الراقية إلى لمسات الرومانسية التقليدية، يقدم إنتركونتيننتال® البحرين لضيوفه نكهات جديدة وتجارب طهي فريدة. ومع مجموعة واسعة من خيارات تناول الطعام التي تتنوع بين المطاعم العالمية والإيطالية ومطاعم الستيك والاستراحات، يعدك إنتركونتيننتال® البحرين بإرضاء ذائقتك.</span></span></p><br><p><span><span><strong>لمحة عن مهامك اليومية</strong></span></span></p><br><p><span><span>كل يوم يختلف عن الآخر،</span></span><span><span> </span></span><span><span>ولكنك ستقوم بشكل أساسي بما يلي:</span></span></p><br><ul><li><p><span><span>ستقوم بأعمال التنظيف العامة كما تتطلب عمليات الأغذية والمشروبات والمطبخ، والتي تشمل على سبيل المثال لا الحصر التأكد من خلو الأرضيات ومناطق العمل من المخاطر والعوائق وتنظيمها في جميع الأوقات، وتنظيف معدات المطبخ وصيانتها بشكل صحيح.</span></span></p><br></li><li><p><span><span>تولي المهام الإضافية لضمان سير الخدمة بسلاسة</span></span><span><span>.</span></span></p><br></li></ul><p><span><span><strong>المؤهلات والمتطلبات المطلوبة</strong></span></span></p><br><ul><li><p><span><span>خبرة لمدة عام كستيوارد (مضيف أدوات مطبخ) ويفضل أن يكون ذلك في فندق 5 نجوم أو ما يماثله.</span></span></p><br></li><li><p><span><span>فهم إجراءات التنظيف المختلفة يعتبر ميزة إضافية.</span></span></p><br></li><li><p><span><span>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.</span></span></p><br></li><li><p><span><span>القدرة على أداء مهام متعددة.</span></span></p><br></li><li><p><span><span>القوة البدنية لرفع ودفع وسحب الأجسام الكبيرة التي تصل أوزانها إلى 50 رطلاً (23 كجم)، والتي قد تتطلب أيضاً الانحناء والركوع.</span></span></p><br></li><li><p><span><span>المرونة في العمل خلال نوبات الليل وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</span></span></p><br></li></ul><p><span><span><strong>ما يمكنك توقعه منا</strong></span></span></p><br><p><span><span>نحن نقدم لموظفينا كل ما يحتاجون إليه للنجاح. بدءاً من راتب تنافسي يكافئ كل جهودك الشاقة، وحتى مجموعة واسعة من المزايا المصممة لمساعدتك على تقديم أفضل ما لديك في حياتك المهنية – بما في ذلك زي رسمي كامل، وخصومات رائعة على الغرف، وأفضل برامج التدريب في هذا المجال. </span></span></p><br><p><span><span>مهمتنا هي الترحيب بالجميع وإنشاء فرق عمل شاملة نحتفي فيها بالاختلاف وتشجع الزملاء على التعبير عن أنفسهم بحرية في العمل. توفر فنادق ومنتجعات IHG فرص عمل متكافئة للمتقدمين والموظفين دون النظر إلى العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو الهوية الجنسية أو الأصل الوطني أو التوجه الجنسي أو وضع المحاربين القدماء الخاضعين للحماية أو الإعاقة. نحن نروج لثقافة الثقة والدعم والقبول، ونرحب دائماً بالخلفيات والخبرات ووجهات النظر المختلفة. </span></span></p><br><p><span><span>تمنح مجموعة فنادق إنتركونتيننتال (IHG) كل عضو في الفريق المساحة التي يحتاجها للانتماء والنمو وإحداث فارق في بيئة تعاونية. نحن نعلم أنه لكي نعمل بشكل جيد، نحتاج إلى أن نكون في حالة جيدة – داخل العمل وخارجه – ومن خلال إطار عمل myWellbeing الخاص بنا، نلتزم بدعم رفاهيتك في صحتك وأسلوب حياتك ومكان عملك. </span></span></p><br><p><span><span>لذا، انضم إلينا وستصبح جزءاً من عائلتنا العالمية المتنامية باستمرار.</span></span></p><br><br>Wait, the strict JSON rule states
<p><h4>هدف الوظيفة</h4>
<p>تحضير قاعة الطعام قبل الخدمة والحفاظ عليها نظيفة ومنظمة ومنعشة، بالإضافة إلى مهامه الأصلية في خدمة العملاء.</p>
<h4>المسؤوليات الأساسية</h4>
<ul>
<li>المساعدة في تنظيف المطعم صباحاً</li>
<li>تنظيف جميع أدوات الخدمة قبل كل خدمة</li>
<li>مساعدة قائد النادل في إعداد المطعم</li>
<li>الحفاظ على مظهره/مظهرها نظيفاً والحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة</li>
<li>مساعدة قائد النادل في إعداد وضع المكونات</li>
<li>نقل الطعام من المطبخ إلى قاعة الطعام</li>
<li>مساعدة قائد النادل في وضع أطباق الطعام على طاولة العملاء</li>
<li>تغيير من فضيات السجائر وملء الكؤوس بالماء أثناء الخدمة</li>
<li>إفراغ الطاولة بعد الانتهاء من الوجبة وتنظيفها</li>
<li>نقل جميع الصحون والأكواب المتسخة إلى منطقة غسيل الصحون</li>
<li>العمل تحت توجيه قائد النادل واتباع تعليماته</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>\n<p>تقديم فندق رافلز أل أرين بالاس البحرين، إضافة استثنائية إلى محفظة فندق رافلز الشهيرة. هذه الملكية الفاخرة جدًا تقدم تجربة فريدة كـ "قصر الحديقة السرية." مع 78 فيلا خاصة مع مسبح تتراوح من 1 إلى 3 غرف نوم، يعيد فندق رافلز أل أرين بالاس البحرين تعريف الضيافة الفاخرة في البحرين. فللنا الواسعة، التي تبدأ من 400 م2، تتميز بمسابح خاصة وجاكوزي، مما يوفر للضيوف أقصى قدر من الاسترخاء والخصوصية. فريقنا المكرس من خدم رافلز الأسطوريين يضمن خدمة استثنائية والاهتمام بالتفاصيل، ليخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف. يقع conveniently على بعد 40 دقيقة من المطار و30 دقيقة من مركز المدينة، يوفر فندق رافلز أل أرين بالاس البحرين وصولًا سهلاً إلى Exhibition World Bahrain، وحلبة البحرين الدولية (BIC)، ومسرح الدانا الألومباث، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوجهات الثقافية والترفيهية والأعمال.</p>\n\n<h4>وصف الوظيفة</h4>\n<p>يعمل تحت إشراف وتوجيه دقيق من شيف دي بارت<br>يحضر المي-إن-بلوص وفق وصفات معيارية<br>مطلوب معرفة أساليب الطبخ الأساسية<br>يراقب ويتذوق المواد الغذائية أثناء الطهي<br>يكتب ملاحظات ويسجل جميع الوصفات في كتاب الوصفات الخاص به<br>يساعد في إعداد الفعاليات والبوفيهات<br>ينقل الطعام إلى ومن المطاعم<br>ينظف ويحافظ على مناطق العمل والمعدات والأواني وغرف التبريد في جميع الأوقات<br>يساعد كومى وشيف دي بارت في أداء واجباته/ها<br>يعمل باستمرار وفق قيم "العميل يأتي أولاً"<br>يؤدي أي واجبات أخرى قد تُكلف به<br>يتسلم وينقل بنود البقالة التي أمرت بها القسم من المخزن إلى المطبخ<br>قد يُطلب المشاركة في تدريب الفندق/المطبخ<br>يتصرف في تقديم الطعام فقط باستخدام فحص ميكرو أو أمر كابتن ساري المفعول</p>\n\n<h4>المؤهلات</h4>\n<ul>\n <li>إبداع وشغف بالطعام وخدمة العملاء</li>\n <li>القدرة على العمل في بيئة عالية الضغط</li>\n <li>مهارات تواصل وشخصية ممتازة؛ وروح فريق</li>\n <li>إضافة الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر</li>\n</ul>\n\n<h4>معلومات إضافية</h4>\n<p>فرصة للانضمام إلى أول فندق رافلز في البحرين<br>بطاقة امتياز الموظف توفر أسعار مخفضة في أكور عالمياً<br>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا<br>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل الممتلكة الخاصة بك وعبر العالم!<br>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.</p>
<h2 class=\"h5\">Job description</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<span>وصف العمل نحن نبحث عن قائد نادل متمرس وواثق ومتركز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy، وجهة العشاء الفاخرة والخلّاقة التي تلتقي فيها الضيافة الاستثنائية بالطعام الغامر.<br> كقائد نادل، أنت مسؤول عن تقديم تجربة تناول طعام مميزة مع قيادة قسم الخدمة المعين.<br> ستتأكد من أن يحصل كل ضيف على خدمة منتبهة، مع معرفة شخصية، ومخصصة من الوصول حتى المغادرة.<br> كحلقة الربط الأساسية بين الضيوف، والمطبخ، وفريق الخدمة الأمامي، ستنسّق خدمة سلسة، وترشّد أعضاء الفريق الشباب، وتلتزم بأعلى معايير الضيافة.<br> أكثر من مجرد تقديم الطعام والمشروبات، أنت سفير لتجربة Little Krazy.<br> من خلال احترافيتك، ومعرفتك بالمنتج، والضيافة الأصيلة، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.<br> Instagram: littlekrazy_sa 1 year contract: Visa + flights + basic salary + accommodation + transport all provided for by the company.<br> No expense for candidates.<br> Key Responsibilities Deliver exceptional, personalised table service in accordance with the restaurant's service standards.<br> Take ownership of a designated dining section, ensuring smooth and efficient service throughout each shift.<br> Welcome guests at the table, introduce yourself, and create a warm and engaging dining experience.<br> Present the menu confidently, explaining dishes, ingredients, preparation methods, and daily specials.<br> Provide expert recommendations based on guest preferences, dietary requirements, and allergies.<br> Proactively upsell premium menu items, signature beverages, desserts, and chef's specials to enhance the guest experience and maximise revenue.<br> Accurately take food and beverage orders and enter them into the POS system.<br> Coordinate with the kitchen and bar teams to ensure orders are prepared and served accurately and within service standards.<br> Monitor guest satisfaction throughout the dining experience, anticipating needs and responding promptly to requests.<br> Resolve guest concerns professionally and escalate issues to management where appropriate.<br> Lead and support waiters and food runners within your section, ensuring service standards are consistently maintained.<br> Assist in training, coaching, and mentoring junior front-of-house team members.<br> Ensure tables are properly set, maintained, and reset in accordance with restaurant standards.<br> Process guest bills accurately and efficiently, ensuring a seamless payment experience.<br> Maintain comprehensive knowledge of all food, beverage, and promotional offerings, including allergens and dietary requirements.<br> Ensure compliance with food safety, hygiene, and health and safety standards.<br> Maintain impeccable grooming, professionalism, and presentation while representing the Little Krazy brand.<br> At SIHAMCO, we believe in rewarding our team with more than just a job — we offer an inspiring work environment and real opportunities for growth.<br> Our benefits include: Competitive salary packages – aligned with market standards and experience Visa (1 year temp) & Flights into the country for non-citizens Accommodation Transportation Allowance Career development & Internal promotions – grow with us across departments and seasons Creative & collaborative work culture – built on passion, innovation, and attention to detail Exposure to high-end hospitality & entertainment concepts – gain experience in premium F&B and entertainment Experience working on premium events within The Groves, Riyadh Season Cultural diversity – join a team of passionate professionals from around the world Join us and be part of a company that’s redefining hospitality in Saudi Arabia and beyond.<br> 1–3 years’ experience as a Captain Waiter or Senior Waiter in a premium restaurant, luxury hotel, or fine-dining restaurant A warm, engaging, and professional approach with a genuine passion for hospitality.<br> Fluent in Arabic and English with excellent verbal communication skills.<br> Outgoing, confident, and charismatic personality.<br> Excellent communication and interpersonal skills.<br> Strong understanding of food and beverage service, with ability to upsell effectively.<br> Team player who thrives in a fast-paced, dynamic environment.<br> Excellent food and beverage knowledge, including menu pairings, allergens, and dietary requirements.<br> Experience using restaurant POS systems.<br> Proven ability to remain calm, organised, and efficient in a fast-paced environment.<br> Impeccable personal presentation and professional demeanour.<br> About The Group: SIHAMCO is a strategic partner operating proudly under the General Entertainment Authority (GEA), National Events Center (NEC), Riyadh Season and Jeddah Season since 2019.<br> At SIHAMCO, we don’t just lead Saudi Arabia’s hospitality and entertainment evolution—we create it from the ground up.<br> Since 2008, we’ve been designing, constructing, and operating exceptional experiences that blend local authenticity with global standards.<br> Every destination and concept we launch reflects our commitment to cultural storytelling, creative excellence, and operational precision.<br> Crafting a Homegrown Legacy All brands under SIHAMCO are homegrown Saudi concepts, fully developed in-house — from initial vision and brand identity to concept creation, design, execution and operation.<br> We don’t import ideas; we build them — crafting unforgettable experiences from scratch that resonate deeply with both local and international audiences.<br> Our Signature Brands Every brand under our umbrella is proudly reflecting the heart and soul of Saudi culture, while achieving international acclaim.<br> With over 25 original homegrown brands, SIHAMCO not only sets — but consistently surpasses — global standards in Entertainment, Hospitality, F&B, Lifestyle, Wellness, Family & Pet Entertainment Experience.<br> Our signature ventures: The Groves, ZodiaC Cuisine, Little Krazy, LucaLand, LucaPark, The Polar Ice Bar, Milk & Butter Nail Spa, Kooz Karak, Birds of Eden, El Lechazo, Khawaja Yanni, Zama Zulu, Hawanim Groves City, Vida Vera, The Groves Pizzeria and Gem-In-I showcase what it means to innovate locally and shine globally.<br> Our brands are also registered across the GCC and internationally such as the United Kingdom, Egypt, Morocco etc ensuring full legal protection and readiness for global expansion.<br> We Are Only Getting Started!<br> Several exciting new concepts and brands are currently under development, with launches planned in the coming months.<br> From bold new ideas to thoughtfully crafted experiences, SIHAMCO continues to grow its portfolio with originality, creativity and cultural pride.<br> People First Our team is our greatest asset—a dynamic mix of local talent and international expertise, all united by a passion for excellence.<br> We nurture careers, encourage creativity, and build leaders.<br></span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><p><strong>ملخص</strong></p><br><p><strong><u>نطاق الوظيفة والغرض العام منها</u>:</strong></p><br><p>بصفتك نادلاً/نادلة، فإن مهمتك الرئيسية هي تقديم خدمة أطعمة ومشروبات استثنائية. يعمل شاغل الوظيفة وفقًا لإرشادات الفندق وخطة العمل، وسياسات وإجراءات فنادق ومنتجعات ويندهام (Wyndham Hotels & Resorts)، ووفقًا للمتطلبات واللوائح المحلية.</p><br><p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><br><p><strong>المهام التشغيلية:</strong></p><br><p>· فحص منطقة المطعم للتأكد من إعادة إعداد الطاولات بشكل صحيح، وتنظيف جميع الطاولات والكراسي والمناطق الواقعة تحت الطاولات بعد رفع الأطباق، وإعادة تزويد جميع المستلزمات.</p><br><p>· الحفاظ على جميع محطات الخدمة في حالة ممتازة.</p><br><p>· اكتساب معرفة كاملة بقوائم الطعام.</p><br><p>· الترحيب بالزبائن وفقًا للمعايير المحددة في تسلسل تقديم الخدمة.</p><br><p>· أخذ طلبات الطعام والمشروبات الخاصة بالضيوف وفقًا للمعايير التشغيلية، وضمان دقة الأصناف المطلوبة وتفضيلات الضيوف عند الإبلاغ عنها، والبيع الإضافي كلما أمكن ذلك.</p><br><p>· توصيل الطلبات فورًا إلى المطبخ أو البار ومراعاة إجراءات الطلب الصحيحة.</p><br><p>· استلام الطلبات فورًا وفحص جميع الأصناف قبل تقديمها، من حيث المظهر ودرجة الحرارة والصحة.</p><br><p>· المساعدة في إزالة الأطباق من الطاولات عند الضرورة.</p><br><p>· التنسيق والتعاون مع جميع الزملاء في المطعم والمطبخ.</p><br><p>· إعادة إعداد المطعم والمنطقة الخلفية وفقًا لمعايير المطعم.</p><br><p>· مسح وتجفيف الكؤوس وأدوات المائدة والأواني الفخارية.</p><br><p>· صرف وفتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشمبانيا.</p><br><p>· العمل كفريق مع الزملاء في جميع الأقسام لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب وسير العمل بسلاسة.</p><br><p>· فهم والالتزام بجميع سياسات الفندق وإجراءات التشغيل القياسية فيما يتعلق بخدمة الضيوف، وكيفية إدارة العمليات، والانضباط الشخصي والمظهر العام.</p><br><p>· عدم مغادرة منطقة العمل دون إبلاغ المسؤول المباشر.</p><br><p>· امتلاك معرفة كاملة بالخدمات والمرافق التي يقدمها الفندق (لا تقتصر على الأغذية والمشروبات فقط) من أجل الإجابة على أي أسئلة قد تكون لدى الضيوف.</p><br><p>· تعلم واستخدام أجهزة نقاط البيع (Point of Sale) بشكل صحيح واتباع الإجراءات الخاصة بها.</p><br><p>· اتباع جميع الطلبات المعقولة المتعلقة بالعمل والصادرة عن المدير أو المشرف والتي قد تكون خارج أنشطة الوظيفة العادية، لتحقيق رضا الضيوف التام وتقديم الخدمة المطلوبة في جميع أنحاء الفندق.</p><br><p><strong>القوانين واللوائح والسياسات</strong></p><br><p>· ضمان الامتثال لقوانين العمليات التجارية.</p><br><p>· ضمان الامتثال لقوانين عمليات الضيافة.</p><br><p>· الإشراف الدقيق على تطبيق جميع قواعد السلامة المعمول بها في مكان العمل، فضلاً عن جميع القوانين التنظيمية للدولة ولوازم البلدية المحلية.</p><br><p><strong>علاقات الموظفين</strong></p><br><p>تعزيز وتطوير علاقات عمل فعالة بين الموظفين في جميع أنحاء الفندق.</p><br><p><strong>الأمن والسلامة والصحة</strong></p><br><p>· ضمان الحد من جميع المخاطر المحتملة والحقيقية على الفور.</p><br><p>· الفهم الكامل لإجراءات الفندق الخاصة بالحريق والحالات الطارئة والتهديدات وجود القنابل.</p><br><p>· ضمان ممارسة وتطبيق إجراءات الطوارئ لتوفير الأمن والسلامة للضيوف.</p><br><p><strong>أخرى</strong></p><br><p>· أي مهام معقولة أخرى وفقًا لتوجيهات رئيس القسم.</p><br></div>
<p>مطلوب للعمل حاليًا | رئيس طهاة مطعم مأكولات متوسطية فاخرة في البحرين متطلبات اللغة: إتقان اللغة الإنجليزية + لغة أوروبية إضافية واحدة أو اللغة الأفريكانية أمر إلزامي. سيتم النظر فقط في المرشحين المتواجدين حاليًا في دول مجلس التعاون الخليجي لهذه الوظيفة</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p><strong>متطلبات الوظيفة</strong> الإقامة حاليًا في إحدى دول مجلس التعاون الخليجي، خبرة مثبتة كـ رئيس طهاة في مطعم مأكولات متوسطية فاخر ومستقل، خلفية قوية في المطبخ المتوسطي، مهارات قيادية قوية مع القدرة على قيادة وتحفيز وتوجيه وتطوير طاقم طهاة محترف، معايير طهي استثنائية ودقة عالية في الجودة والنكهة والتقديم والاتساق والاهتمام بالتفاصيل، معرفة ممتازة بتكلفة الأغذية وهندسة القوائم والشراء وإدارة المخزون والتحكم في الهدر، فهم قوي لسلامة الأغذية والنظافة ومعايير الـ HACCP، القدرة على البقاء هادئًا ومنظمًا وفعالاً في بيئة عمل مزدحمة وسريعة الوتيرة وعالية الحجم، مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة، إتقان اللغة الإنجليزية بالإضافة إلى لغة أوروبية إضافية واحدة أو اللغة الأفريكانية أمر إلزامي</p><p><br></p>
<p><h4>Exceptional hospitality starts with you</h4>
<p>Picture yourself brightening someone’s day. When you join our hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As a demi chef de partie, you’re not just overseeing the preparation of high-quality dishes – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.</p>
<h4>Here's what you'll do during a typical day:</h4>
<ul>
<li><strong>Prepare dishes:</strong> Season, cook, and test dishes according to standard recipes, ensuring consistency in taste and presentation.</li>
<li><strong>Supervise the junior kitchen team:</strong> Oversee line cooks to ensure and provide support as needed in the absence of senior chefs to ensure smooth and efficient operations.</li>
<li><strong>Maintain kitchen cleanliness:</strong> Keep all work areas clean, tidy, and free of cross-contamination.</li>
<li><strong>Ensure food quality and storage compliance:</strong> Monitor ingredient quality, ensuring proper storage and stock rotation.</li>
<li><strong>Uphold regulatory standards:</strong> Maintain compliance with health, safety, and sanitation regulations, ensuring the highest standards of guest and team member wellbeing.</li>
<li><strong>Delight our guests:</strong> Assist with guest inquiries in a timely and efficient manner while ensuring a positive dining experience.</li>
</ul>
<h4>What it takes to make the stay</h4>
<p>At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member:</p>
<ul>
<li>A passion for spreading the light and warmth of hospitality.</li>
<li>Acting with integrity and always doing the right thing.</li>
<li>Inspiring others through leadership.</li>
<li>A belief that teamwork drives the best outcomes.</li>
<li>A sense of ownership and accountability.</li>
<li>A focus on the now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.</li>
</ul>
<h4>How we’ll help you thrive</h4>
<p>At Hilton, the hospitality we’re known for doesn’t end with our guests. We proudly invest in our team members’ wellbeing, supporting you through all of life’s moments. When you join Hilton, our exceptional care extends to you with unmatched perks and benefits, including*:</p>
<ul>
<li><strong>Incredible travel perks</strong> – Enjoy 110 nights of deeply discounted travel, with room rates as low as $40 USD per night at our world-class hotels through our Go Hilton travel program.</li>
<li><strong>Paid parental leave</strong> – Because family matters. We offer paid leave for eligible team members, including partners and adoptive parents.</li>
<li><strong>Crisis concierge</strong> – In times of loss, our crisis concierge offers a single, compassionate point of contact for both practical support and emotional care.</li>
<li><strong>Mental health resources</strong> – Your wellbeing comes first. Through our Care for All hub, we provide resources to help our team members care for themselves and their loved ones. In many countries, eligible team members receive free counseling and support through our Employee Assistance Program (EAP).</li>
</ul>
<p><em>*Benefits availability may vary depending on team member’s location as well as terms and conditions of employment and are subject to the terms and conditions of each specific program or plan.</em></p>
<h4>Join an award-winning workplace culture</h4>
<p>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the team members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.</p>
<p>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the world’s best workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands, and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.</p>
<p>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>مرحباً بكم في فندق Mövenpick Bahrain الحائز على جوائز، خمس نجوم، الواقع بجوار مطار البحرين الدولي، مع إطلالة رائعة على البحيرة الواسعة وعلى بُعد أقل من 10 دقائق من وسط مدينة المنامة عاصمة مملكة البحرين.</p>
<p>يقدم الفندق 97 غرفة فندقية فاخرة و10 أجنحة بمرافق ومزايا على أحدث طراز. شهد فندقنا فئة الخمس نجوم تطوراً كاملاً؛ بما في ذلك المطاعم والبارات وكذلك الغرف والأجنحة.</p>
<p>مطعم Silk هو مطعم على مدار اليوم يقدم المأكولات العالمية وليالي themed. يقع Gallery lounge في الردهة الزجاجية ذات السقف العالي التي ت أكثر إضاءة طبيعية، ويقدم المعجنات الفرنسية، والشاي المتأخر، وقهوة Mövenpick السويسرية وأفخر الحلويات. بينما يقدم Xenia bar and lounge كوكتيلات غريبة ومأكولات بار مع فواصل ترفيه ليلي يومية. فندق Mövenpick Bahrain معروف ببرانش يوم الجمعة الحائز على جوائز.</p>
<p>سبا Rimal الأوروبي الحائز على جوائز يضم 12 غرفة علاج، بما في ذلك أجنحة علاج فردية، وجناح أنثى مزدوج وجناحين تقليديين من الحمام التركي مع غرف بخارها الخاصة وطاولات مبللة مدفأة. سبا Rimal هو الوحيد في المملكة الذي يقدم أجهزة CACI Synergy غير الجراحية. جميع غرف العلاج مصممة وفق أعلى المعايير وتحتوي على دش خاص.</p>
<p>فندق Mövenpick Bahrain هو مكان لتجربة ضيافة فاخرة على مستوى عالمي، ممزوجة بالتقاليد العربية ولمسة سويسرية تجعل ضيوفنا يشعرون بأنهم في منزلهم في أحد أكثر الوجهات جاذبية وودية في منطقة الخليج.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>يساعد Demi Chef de Partie رئيس القسم في مطبخ محدد من خلال تحضير المكونات، الطبخ وتزيين الأطباق بما يتوافق مع معايير الجودة والتقديم. تشمل المسؤوليات الأساسية الحفاظ على النظافة والنظافة في القسم، إدارة المكونات، تقليل هدر الطعام، تدريب الكوادر junior، ودعم عمليات المطبخ بشكل عام واتساق القائمة.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>دبلوم في إدارة الضيافة / مدرسة الطهي مفضل أو ما يعادلها</li>
<li>شهادة إضافية في المواد الغذائية والشراب ستكون ميزة</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في إدارة إنتاج الطعام والعمليات الطهوية في فندق</li>
<li>إتقان القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية</li>
<li>القدرة على التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات محلية سيكون ميزة</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>لماذا العمل لدى Accor؟</strong><br>
عندما تصبح من Heartists® لدينا، ستكون أيضًا عضوًا ضمن مجموعة Accor مع كل الامتيازات التي تجلبها. برنامج ALL Heartists® هو برنامج الامتيازات المخصص لـ Accor Heartists®. يوفر للموظفين فرصة الاستمتاع بالحياة إلى أقصى حد خلال العام، بفضل الأسعار التفضيلية في الفنادق والخصومات الحصرية مع مجموعة واسعة من الشركاء (السفر، والذواقة، والصحة، والتسوق…).</p></p><p></p>
<p>نحن بحاجة إلى مصمم أول / مصمم رسوم متحركة ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا الإبداعي، وهو شخص يتمتع بالكفاءة نفسها في إنشاء عنصر بصري رئيسي ثابت وقوي كما هو الحال في إحيائه من خلال الحركة، والتصميم ثلاثي الأبعاد، وأدوات الإبداع الناشئة المدعومة بالذكاء الاصطناعي.</p><br><p>هذا دور عملي لمصمم متعدد التخصصات بحق، يمتلك أسس تصميم تقليدية قوية، وإمكانيات متقدمة في الحركة والرسوم المتحركة، وتعددية تقنية للابتكار عبر العديد من القنوات والمنصات والتنسيقات الرقمية.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>ما نبحث عنه:</p><br><ul><li><p>خبرة إبداعية ذات صلة تتراوح بين 6 إلى 8 سنوات في وكالة أو أستوديو أو فريق داخلي</p></li><li><p>مهارات قوية في التصميم الجرافيكي، وتنسيق النصوص، والتخطيط، والإخراج الفني</p></li><li><p>قدرات متقدمة في استخدام مجموعة Adobe Creative Suite، وخاصة Photoshop وIllustrator وInDesign وAfter Effects وPremiere Pro</p></li><li><p>إمكانيات قوية في الرسوم المتحركة والتحريك ثنائي الأبعاد (2D)</p></li><li><p>خبرة في التصميم ثلاثي الأبعاد والتحريك والتجسيد البصري باستخدام Cinema 4D وBlender و/أو 3ds Max</p></li><li><p>القدرة على نقل العمل الإبداعي من تصميم ثابت إلى محتوى متحرك معقد وعالي الجودة</p></li><li><p>فهم قوي للتصميم الموجه أولاً للمنصات الرقمية عبر مختلف القنوات والبيئات</p></li><li><p>خبرة عملية في أدوات ومساحات العمل الإبداعية المدعومة بالذكاء الاصطناعي، بما في ذلك Magnific AI وAdobe Firefly وMidjourney وRunway وغيرها من أدوات الصور والفيديو والرسوم المتحركة الناشئة</p></li><li><p>اهتمام باكتشاف كيفية إسهام الذكاء الاصطناعي في تعزيز التطوير الإبداعي والإنتاج والكفاءة</p><br></li></ul><p>تعتبر الخبرة في الوكالات الإعلانية والقدرة على العمل مع عملاء وقطاعات متعددة والالتزام بالمواعيد النهائية ميزة إضافية كبيرة.</p><p><br>تقديم ملف الأعمال/معرض الأعمال (Portfolio/Showreel) إلزامي كجزء من طلبك ويجب أن يظهر مزيجاً قوياً من:<br></p><ul><li><p>تصميم الجرافيك والحملات الإعلانية</p></li><li><p>تنفيذ الحملات الرقمية</p></li><li><p>الرسوم المتحركة والتحريك ثنائي الأبعاد (2D)</p></li><li><p>الأعمال ثلاثية الأبعاد (3D)</p></li><li><p>الفيديو/المحتوى</p></li><li><p>تكييف الحملات مع التنسيقات المتعددة</p></li><li><p>الأعمال الإبداعية المبتكرة بالذكاء الاصطناعي أو بمساعدته، حيثما ينطبق ذلك</p></li></ul><p><br></p>
<p><strong>الوصف الوظيفي:</strong></p><p>يجب أن تكون أنثى ولديك خبرة في مجال المطاعم الفاخرة (Fine Dining)</p><p>يجب أن تكون مقيمة في البحرين</p><p>إذا كانت لديك خلفية في المطاعم الفاخرة والشراء والمشتريات ضمن قطاع الضيافة/الأغذية والمشروبات، فيسعدنا التواصل معك.</p><p>تشمل المسؤوليات لهذا الدور الوظيفي ما يلي:</p><ul><li><p>تنسيق العمليات اليومية للمطعم في الأقسام الأمامية والخلفية</p></li><li><p>تقديم خدمة متميزة وتحقيق أقصى درجات رضا العملاء</p></li><li><p>الاستجابة لشكاوى العملاء بكفاءة ودقة</p></li><li><p>تنظيم والإشراف على نوبات العمل</p></li><li><p>تقييم أداء الموظفين تقديم الملاحظات لتحسين الإنتاجية</p></li><li><p>تقدير الاحتياجات المستقبلية من البضائع وأدوات المطبخ ومواد التنظيف</p></li><li><p>ضمان الالتزام مع لوائح النظافة والسلامة</p></li><li><p>إدارة الصورة الحسنة للمطعم واقتراح طرق لتحسينها</p></li><li><p>الترويج للعلامة التجارية في المجتمع المحلي من خلال التوصيات الشفهية وفعاليات المطعم</p></li><li><p>التوصية بطرق للوصول إلى جمهور أوسع (مثل الخصومات وإعلانات وسائل التواصل الاجتماعي)</p></li><li><p>تدريب الموظفين الجدد والحياليين على الممارسات السليمة لخدمة العملاء</p></li><li><p>تطبيق السياسات والبروتوكولات التي من شأنها الحفاظ على عمليات المطعم المستقبلية</p></li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشحة المطلوبة</strong></p><p>تشمل المؤهلات لهذا الدور ما يلي:</p><ul><li><p>خبرة عمل مثبتة كمديرة مطعم، أو مديرة عامة لمطعم، أو مديرة ضيافة أو دور مشابه في المطاعم الفاخرة</p></li><li><p>معرفة واسعة بقطاع الأغذية والمشروبات (F&B)، مع القدرة على تذكر المكونات والأطباق لإبلاغ العملاء وطاقم الخدمة</p></li><li><p>الدرءاية ببرامج إدارة المطاعم</p></li><li><p>مهارات قيادية وتحفيزية وتعامل ممتازة مع الآخرين</p></li><li><p>مهارات دقيقة في الإدارة المالية</p></li><li><p>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال؛ أو إدارة الضيافة</p></li></ul>
<p>نظرة عامة
المسمى الوظيفي مصمم أزياء (ملابس نسائية) القسم التصميم / الإنتاج
مسؤول أمام المدير الإبداعي / مدير العلامة التجارية الموقع البحرين
عن الشركة والهدف من الوظيفة
تبحث علامة تجارية راقية للملابس النسائية مقرها في البحرين، وتشتهر بفساتين السجادة الحمراء المميزة والتصاميم الفاخرة، عن مصمم أزياء موهوب ومبدع للانضمام إلى الفريق. يتضمن هذا الدور تطوير تصاميم أصلية لمجموعات العبايات والجلابيات وملابس السهرة والملابس الجاهزة، مع الإشراف على عملية إعداد العينات والتنسيق مع فريق الإنتاج.
المسؤوليات والمهام والأنشطة الرئيسية
عام
• تطوير تصاميم أصلية ومبتكرة لمجموعات العبايات والجلابيات وملابس السهرة والملابس الجاهزة.
• إنشاء رسومات فنية تفصيلية و"حزم تقنية" شاملة للإنتاج.
• الإشراف على عملية إعداد العينات والتنسيق مع الخياطين ومصممي الباترون لضمان دقة التصميم.
• اختيار الأقمشة والزينة والخرز والتطريز المناسب لتعزيز التصاميم.
• بحث اتجاهات الموضة والأقمشة والتقنيات للحفاظ على حيوية المجموعات وتنافسيتها.
• التعاون مع فريق الإنتاج لضمان الجودة والتسليم في الوقت المحدد للمجموعات.
• ضمان توافق جميع التصاميم مع الهوية الجمالية للعلامة التجارية ومعايير الجودة وتوقعات العملاء.
• الاحتفاظ بملفات تصميم منظمة، وعينات أقمشة، وسجلات للعينات.
• تقديم الدعم الفني للخياطين وموظفي الإنتاج أثناء عملية التصنيع.</p><p>الخلفية والمؤهلات والخبرة
المؤهلات
• خبرة من 2 إلى 5 سنوات كمصمم أزياء، مع اشتراط خبرة في دول مجلس التعاون الخليجي.
• معرض أعمال قوي يبرز الإبداع والمهارة الفنية والهوية الجمالية الواضحة للتصميم.
• معرفة بتفصيل الملابس وتقنيات اللمسات النهائية الفاخرة.
• خبرة في تصميم العبايات أو الجلابيات أو ملابس السهرة أو الملابس الجاهزة.
• الدراية باختيار الأقمشة والزخارف والخرز والتطريز.
• المجال مفتوح لجميع الجنسيات.
• المرشحون من الذكور فقط (بناءً على طلب العميل).
المهارات
• القدرة على إنشاء رسومات فنية تفصيلية وحزم تقنية.
• مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية (تحدثًا وكتابةً).
• معرفة أساسية بالحاسوب، بما في ذلك MS Office وWindows.
• شغف بالموضة والتصميم الفاخر.
• اهتمام قوي بالتفاصيل ولمسة إبداعية.
• القدرة على التنسيق مع الخياطين ومصممي الباترون وفرق الإنتاج.</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف وتلبيتها. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة. إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ وغرفة الميكانيكا، بما في ذلك التنظيف والتزييت. فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصريًا. حمل المعدات (مثل الأدوات، وجهاز اللاسلكي). تحديد وموقع وتشغيل جميع صمامات إغلاق المعدات وجميع المحابس الرئيسية للخدمات في المباني. الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب القطع والمستلزمات حسب الحاجة. الإبلاغ عن أنشطة كل يوم والمشكلات التي تحدث للورديات الأخرى باستخدام برامج ومعايير الاتصال المعتمدة. إظهار معرفة أساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في الفئات التالية: التكييف والتبريد، والكهرباء، والميكانيكا، والسباكة، والنظم والتحكم النيوماتيكي/الإلكتروني، ومهارات النجارة والتشطيب، ومعدات المطبخ، والمركبات، وترشيد الطاقة، و/أو المباني العامة. إجراء جميع أعمال تجهيز الأسطح، والدهان، وإصلاح الجدران الجافة والتشطيبات الخشبية البسيطة، واستبدال المصابيح الكهربائية وفلاتر التكييف، والتنظيف الكامل والشامل لمنطقة الدهان أو الإصلاح. اختبار الأعطال وإصلاحها وإجراء الإصلاحات الأساسية لجميع أنواع المعدات، والسباكة (مثل تسليك المراحيض وفتح المصارف المنسدة)، والمكونات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، والعناصر التجميلية، وأسلاك التمديد، والمكانس الكهربائية، وأجهزة الإنترنت، واستبدال المفاتيح والمقابس الكهربائية، وغيرها من مستلزمات غرف الضيوف. برمجة أجهزة التلفزيون وأداء مهام المخزون العامة المتعلقة بالإدارة الفندقية والهندسة. استخدام نظام الإغلاق/التعليق (Lockout/Tagout) قبل إجراء أي أعمال صيانة. إجراء الإصلاحات على المساحات الخضراء الداخلية والخارجية وكذلك رشاشات الري الخارجية. إظهار مهارات استخدام الحاسوب الأساسية بما في ذلك إدخال جداول معالجة الهواء وإجراء تغييرات درجات الحرارة.<br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن أي مشكلات صيانة، أو مخاطر سلامة، أو حوادث، أو إصابات؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تطوير وعلاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. تحريك ونقل ورفع ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة، وإنجاز المهام التي تتطلب رفعًا أو تحريكًا لأوزان أثقل بوجود مساعدة. الصعود والهبوط عبر السلالم، ومنازل الخدمة، و/أو السلالم الخشبية/المعدنية. الوصول للأشياء فوق مستوى الرأس وتحت مستوى الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والركوع. إدخال وتحديد موقع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الحاسوب. أداء المهام الوظيفية المعقولة الأخرى حسب الطلب.<br>المؤهلات المفضلة <br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>خبرة العمل ذات الصلة: بعض الخبرة في الصيانة العامة، وتجهيز الأسطح الخارجية والداخلية والدهان.<br>تُعتبر الخبرة في الهندسة الفندقية أو الصيانة ميزة إضافية.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. <br>المؤهلات المطلوبة<br>الرخصة أو الشهادة: رخصة قيادة<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا جهة توظيف تكفل تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر للجميع إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بفاعلية على تعزيز بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفل بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يبتكر السيدات والسادة في الريتز-كارلتون تجارب استثنائية للغاية بحيث تظل الذكرى راسخة في ذهن الضيف لزمن طويل بعد إقامته معنا. ومن خلال جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين، ومفكرين، ومراعيين للآخرين. <br>كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" للريتز-كارلتون بلطف وعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس الريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل في اليوم التالي. إن هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب الريتز-كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم.<br>بانضمامك إلى الريتز-كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ شغفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>الاستجابة وتلبية طلبات إصلاح الضيوف. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة. إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ والغرف الميكانيكية، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات. حمل المعدات (مثل الأدوات، الراديو). تحديد موقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق الخاصة بالمعدات وجميع الإغلاقات العامة للمباني. صيانة جرد الصيانة وطلب الأجزاء والإمدادات حسب الحاجة. التواصل مع نوبات العمل الأخرى بشأن أنشطة اليوم ومشاكلها باستخدام برامج ومعايير التواصل المعتمدة. إظهار المعرفة الأساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في الفئات التالية: تكييف الهواء والتبريد، والكهرباء، والميكانيكا، والأنابيب، والأنظمة والتحكمات الهوائية/الإلكترونية، والن carpentry والمهارات النهائية، ومعدات المطبخ، والمركبات، وترشيد الطاقة، و/أو البناء العام. أداء جميع أعمال التحضير السطحي، والدهانات، وإصلاح الجدران الجافة الخشبية الصغيرة، واستبدال المصابيح ومرشحات تكييف الهواء، والتنظيف الكامل والشامل لمنطقة الطلاء أو الإصلاح. اختبار استكشاف الأخطاء وإصلاحها لأداء الإصلاحات الأساسية لجميع أنواع المعدات، والأنابيب (مثل تنظيف المراحيض وسدادات التصريف)، والمكونات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، والأشياء التجميلية، وأسلاك التمديد، والمكانس الكهربائية، وأجهزة الإنترنت، واستبدال المفاتيح والمقابس الكهربائية، وغيرها من عناصر غرف الضيوف. برمجة أجهزة التلفزيون وأداء واجبات الجرد المتعلقة بال housekeeping والهندسة. استخدام نظام قفل/تسمية قبل أداء أي عمل صيانة. إجراء إصلاحات في الحدائق الداخلية والخارجية وكذلك رشاشات الحدائق الخارجية. إظهار مهارات الكمبيوتر الأساسية بما في ذلك إدخال جداول مناولة الهواء وإجراء تغييرات في درجات الحرارة.<br>الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن أي مشاكل في الصيانة أو المخاطر الأمنية أو الحوادث أو الإصابات؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. ضمان نظافة المظهر الشخصي والمهني، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والإقرار بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بامتنان صادق. الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التواصل مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة، والمهام الأثقل مع المساعدة. التحرك صعودًا وهبوطًا على السلالم، ومنحدرات الخدمة، و/أو السلالم المتحركة. الوصول إلى أعلى وإلى أسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والتواء والسحب والانحناء. إدخال واسترجاع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D).<br>الخبرة العملية ذات الصلة: بعض الخبرة في الصيانة العامة، وإعداد الأسطح الداخلية والخارجية والدهانات.<br>الخبرة في هندسة وصيانة الفنادق ميزة إضافية.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>المؤهلات المطلوبة<br>الرخصة أو الشهادة: رخصة قيادة<br>#LI-NS1<br>في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ويوفرون الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدّر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>في أكثر من 100 عقار حاصل على جوائز في جميع أنحاء العالم، يقوم سادة وفنادق ريتز-كارلتون بإنشاء تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف، بعد مغادرته، تظل التجربة معه. بجذب أفضل المهنيين في مجال الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمنحون القدرة على الإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نضع معيارًا للخدمة الفاخرة النادرة الخاصة في جميع أنحاء العالم، ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز-كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم ليكون أفضل من اليوم السابق. إن هذه foundation واعتقادنا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما جعلنا نكسب سمعة ريتز-كارلتون كقائد عالمي في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتمثل المعايير الذهبية، مثل وعدنا للموظفين، والمعتقد، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم.<br>من خلال الانضمام إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع مارriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>الاستجابة لحالات طلبات إصلاح الضيوف. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة. إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ والغرف الميكانيكية، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات. حمل المعدات (مثل الأدوات، الراديو). تحديد مواقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق الخاصة بالمعدات وجميع نقاط الإغلاق العامة للمباني. صيانة جرد الصيانة وطلب الأجزاء والإمدادات حسب الحاجة. التواصل مع نوبات العمل الأخرى بشأن أنشطة اليوم ومشاكلها باستخدام برامج ومعايير التواصل المعتمدة. إظهار المعرفة الأساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في الفئات التالية: تكييف الهواء والتبريد، والكهرباء، والميكانيكا، والأنابيب، والأنظمة والتحكمات الهوائية/الإلكترونية، والن carpentry واللمسات النهائية، ومعدات المطبخ، والمركبات، وترشيد الطاقة، و/أو البناء العام. أداء جميع أعمال التحضير السطحي، والدهان، وإصلاح الجدران الجافة الخشبية الصغيرة، واستبدال المصابيح ومرشحات تكييف الهواء، والتنظيف الكامل والشامل لمنطقة الدهان أو الإصلاح. اختبار استكشاف الأخطاء وإصلاحها لأداء الإصلاحات الأساسية لجميع أنواع المعدات، والأنابيب (مثل تنظيف المراحيض وسدادات التصريف)، والمكونات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، والأشياء التجميلية، وأسلاك التمديد، والمكانس الكهربائية، وأجهزة الإنترنت، واستبدال المفاتيح والمقابس الكهربائية، وغيرها من عناصر غرف الضيوف. برمجة أجهزة التلفزيون وأداء واجبات الجرد المتعلقة بال housekeeping والهندسة العامة. استخدام نظام الإغلاق/التعليق قبل أداء أي عمل صيانة. إجراء إصلاحات في الحدائق الداخلية والخارجية وكذلك رشاشات الحدائق الخارجية. إظهار مهارات الكمبيوتر الأساسية بما في ذلك إدخال جداول معالجات الهواء وإجراء تغييرات في درجات الحرارة.<br>
الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن أي مشاكل صيانة أو مخاطر سلامة أو حوادث أو إصابات؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. ضمان نظافة المظهر الشخصي والمهني، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والإقرار بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بامتنان صادق. الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التواصل مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة، والمهام الأثقل مع المساعدة. التحرك صعودًا وهبوطًا على السلالم، ومنحدرات الخدمة، و/أو السلالم المتحركة. الوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والتواء والسحب والانحناء. إدخال واسترجاع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب.<br>
المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D).<br>الخبرة العملية ذات الصلة: بعض الخبرة في الصيانة العامة، وإعداد الأسطح الداخلية والخارجية والدهانات.<br>الخبرة في هندسة أو صيانة الفنادق ميزة إضافية.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br>
المؤهلات المطلوبة<br>الرخصة أو الشهادة: رخصة قيادة<br>#LI-NS1<br>في مارriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع، ويوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدّر الخلفيات الفريدة لشركائنا وتتم celebrating. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>في أكثر من 100 عقار حاصل على جوائز حول العالم، يصنع سادة ريتز-كارلتون للسيدات والسادة تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معه. يجذب ريتز-كارلتون أفضل المهنيين في مجال الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين، ورعاة، ومتعاطفين. <br>كل يوم، نضع معيارًا للخدمة الفاخرة النادرة الخاصة في جميع أنحاء العالم، ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لريتز-كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم ليكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأسس واعتقادنا بأن ثقافتنا تدفع النجاح، مما جعل من ريتز-كارلتون سمعة رائدة عالميًا في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتمثل المعايير الذهبية، مثل وعدنا للموظفين، والمعتقد، وقيمنا في الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك الفرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم.<br>من خلال الانضمام إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع مارriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.</span>
</div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>On an exclusive island in the heart of the Kingdom’s capital, Four Seasons Hotel Bahrain Bay, with its unique architecture, has become an iconic landmark that soars as a destination in its own right, combining the best of a beach holiday and an urban getaway.<br><br><p><b>About the Role</b></p><br><br><p>We are looking for a passionate and skilled <b>Chef de Partie</b> to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation, attention to detail, and the ability to work in a fast-paced environment while maintaining the highest standards of quality and hygiene.</p><br><br><br><p><b>Key Responsibilities</b></p><br><br><ul><li><p>Prepare, cook, and present dishes within your section according to the highest standards.</p><br><br></li><li><p>Ensure consistency in taste, presentation, and portion control.</p><br><br></li><li><p>Maintain cleanliness and organization in your section at all times.</p><br><br></li><li><p>Assist in menu planning and development under the guidance of senior chefs.</p><br><br></li><li><p>Monitor stock levels and minimize waste.</p><br><br></li><li><p>Comply with all health, safety, and hygiene regulations.</p><br><br></li><li><p>Train and mentor junior team members when required.</p><br><br></li></ul><br><p><b>Requirements</b></p><br><br><ul><li><p>Proven experience as a Chef de Partie or similar role in a high-end restaurant or hotel.</p><br><br></li><li><p>Culinary diploma or equivalent certification.</p><br><br></li><li><p>Strong knowledge of cooking techniques and kitchen equipment.</p><br><br></li><li><p>Ability to work under pressure and as part of a team.</p><br><br></li><li><p>Excellent time management and organizational skills.</p><br><br></li><li><p>Flexibility to work shifts, weekends, and holidays.</p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br> </div>
<p>توصيل الطعام والمشروبات للضيوف في الوقت المحدد وبشكل احترافي ومنظم.</p><p>التأكد من أن جميع الطلبات دقيقة وكاملة ومقدمة وفقًا لمعايير المنشأة قبل مغادرة المطبخ أو البار.</p><p>التواصل بفعالية مع الطهاة وفريق الخدمة بشأن الطلبات الخاصة والتعديلات والمتطلبات الغذائية.</p><p>مساعدة النادلين في تنظيف الطاولات وإعادة إعدادها والحفاظ على نظافة المطعم.</p><p>دعم الفريق خلال فترات الخدمة المزدحمة لضمان سير العمليات بسلاسة.</p><p>الحفاظ على معرفة شاملة بعناصر القائمة والمكونات وطرق التحضير والوجبات اليومية الخاصة.</p><p>التفاعل مع الضيوف بأسلوب مهذب واحترافي وودود.</p><p>توقع احتياجات الضيوف وتقديم المساعدة عند الحاجة.</p><p>الاستجابة الفورية لطلبات الضيوف وإبلاغ فريق الخدمة بالمخاوف.</p><p>المساهمة في خلق تجارب تناول طعام لا تُنسى من خلال الاهتمام بالتفاصيل والتميز في الخدمة.</p><p>الالتزام بجميع إجراءات سلامة الأغذية والنظافة والصحة العامة.</p><p>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة وممر المطبخ ومناطق تناول الطعام.</p><p>ضمان التعامل السليم مع الطعام والمشروبات للحفاظ على معايير الجودة.</p><p>الالتزام بسياسات الشركة ومعايير المظهر الشخصي وتوقعات خدمة الضيافة الفاخرة.</p><p>المشاركة في الإحاطات اليومية وجلسات التدريب واجتماعات القسم.</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.</p><p>تفضل الخبرة السابقة في مطعم أو فندق فاخر أو بيئة لتناول الطعام الفاخر.</p><p>مهارات اتصال جيدة باللغة الإنجليزية؛ وتعد اللغات الإضافية ميزة.</p><p>مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل مع الآخرين.</p><p>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.</p><p>الموقف الإيجابي مع التركيز القوي على رضا الضيف.</p><p>القدرة على الوقوف والمشي لفترات طويلة وحمل الأطباق بأمان.
<div>
<p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p>
<p> </p>
<p>Our Utility Cleaners play an important role in support of a number of vital hotel functions. At our hotels these associates may work across departments (e.g., kitchen, food and beverage, laundry) to support cleaning needs. Whether preparing fresh clean linen and spotless dining ware for guests to enjoy, operating and maintaining cleaning equipment and tools (e.g., dish washing machines, hand wash stations, linen washers and dryers), or transporting dishware or linens across the hotel, these associates do whatever it takes to get the job done.</p>
<p> </p>
<p>No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success creating a safe workplace, following company policies and procedures, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Ensure adherence to quality expectations and standards, develop and maintain positive working relationships with other employees and departments, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p>
<p> </p>
<p><b><br></b></p><p><b>PREFERRED QUALIFICATIONS</b></p>
<p>Education: No high school diploma or G.E.D. equivalent.</p>
<p>Related Work Experience: No related work experience.</p>
<p>Supervisory Experience: No supervisory experience.</p>
<p>License or Certification: None</p>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
<div>
</div>
<p><br></p>
<p>أشرف على تنسيق العمليات اليومية للمطعم أو الفندق المخصص لخدمات الطعام والشراب. قاد فريق خدم الطعام والشراب لضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة. استقبل الضيوف، وساعد في ترتيب المقاعد، وضمان تجربة تناول طعام شخصية. راقب معايير الخدمة، وعرض الأطعمة والمشروبات، ورضا الضيوف طوال فترة العمل. خذ طلبات الطعام والشراب بدقة، وتأكد من اتباع تسلسل الخدمة المناسب. تعامل مع طلبات الضيوف، وملاحظاتهم، وشكاواهم بشكل احترافي وسريع. أجرِ إحاطات قبل بدء الخدمة، وتأكد من جاهزية الفريق قبل كل نوبة عمل. تناسق مع المطبخ، والحانة، والأقسام الأخرى لضمان تقديم خدمة متكاملة. ساعد في الترويج للأطباق، والعروض، ومرافق الفندق لزيادة فرص الإيرادات. تأكد من نظافة، وتعقيم، وترتيب مناطق تناول الطعام قبل وأثناء وبعد الخدمة. راقب المخزون، والمعدات، والإمدادات اللازمة لضمان توفرها واستخدامها بشكل صحيح. ساعد في تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد على معايير الخدمة والإجراءات. تأكد من الامتثال لسياسات الفندق، ومعايير العلامة التجارية، ولوائح سلامة الأغذية.</p><p><strong>الملف المرشح المرغوب</strong></p><p>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في خدمة الطعام والشراب، في فندق من فئة الخمس نجوم. يُفضل أن تكون لديك خبرة سابقة كقائد خدمات طعام وشراب، أو قائد فريق، أو أي دور إشرافي مماثل. معرفة قوية بإجراءات خدمة المطاعم والتعامل مع الضيوف. مهارات اتصال قيادية ممتازة. إجادة جيدة للغة الإنجليزية (شفهية وكتابية)؛ وتعد إضافة اللغات الأخرى ميزة إضافية. توجه قوي نحو خدمة العملاء وقدرة على التعامل مع مخاوف الضيوف بشكل احترافي. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى. فهم جيد لمعايير النظافة، والصحة، والسلامة. مظهر مهني مع اهتمام قوي بمعايير المظهر الشخصي.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول فندق فور سيزونز:</b></p><br><br><p>فندق فور سيزونز يعتمد على فريقه من الأشخاص. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ولندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ونتعامل مع بعضنا كما نرغب في المعاملة بالمثل. إن أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة راسخة. <br>في فور سيزونز، نؤمن بالتعرّف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نرغب أن نُعامل أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ويأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>على جزيرة حصرية في قلب عاصمة المملكة، أصبح فندق فور سيزونز البحرين باي، بمعماره الفريد، معلمًا أيقونيًا يطير كوجهة بحد ذاته، جامعًا بين أفضل ما في العطلة الشاطئية والهروب الحضري.<br><br><p><b>حول الدور</b></p><br><br><p>نبحث عن شيف دي بارتي شغوف وماهر للانضمام إلى فريقنا الطهاة. يجب أن يمتلك المرشح المثالي خلفية قوية في إعداد الطعام، والاهتمام بالتفاصيل، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة.</p><br><br><br><p><b>المسؤوليات الرئيسية</b></p><br><br><ul><li><p>إعداد وطهي وتقديم الأطباق ضمن قسمك وفق أعلى المعايير.</p><br><br></li><li><p>ضمان الاتساق في الطعم والتقديم والتحكم بالحصص.</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على النظافة والتنظيم في قسمك في جميع الأوقات.</p><br><br></li><li><p>المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة تحت إشراف الطهاة الكبار.</p><br><br></li><li><p>مراقبة مستويات المخزون وتقليل الهدر.</p><br><br></li><li><p>الامتثال لجميع اللوائح الصحية والسلامة والنظافة.</p><br><br></li><li><p>تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الصغار عند الحاجة.</p><br><br></li></ul><br><p><b>المتطلبات</b></p><br><br><ul><li><p>خبرة مثبتة كشيف دي بارتي أو دور مشابه في مطعم عالي المستوى أو فندق.</p><br><br></li><li><p>دبلوم طهي أو شهادة مكافئة.</p><br><br></li><li><p>معرفة قوية بتقنيات الطبخ ومعدات المطبخ.</p><br><br></li><li><p>القدرة على العمل تحت الضغط وكجزء من فريق.</p><br><br></li><li><p>مهارات إدارة الوقت والتنظيم بشكل ممتاز.</p><br><br></li><li><p>مرونة للعمل بنظام الورديات وعطلات نهاية الأسبوع والعطل.</p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><p>· يتولى الديمي شيف دي بارتي مسؤولية جميع الأطباق التي يتم إعدادها في قسمه. ولهذا السبب، يجب أن يكون الشيف دي بارتي الناجح على دراية واسعة بتخصصه، بالإضافة إلى الوظائف الطهوية بصفة عامة.</p><br><p>· يجب عليه/عليها أيضاً أن يكون منظماً للغاية ويعمل بأريحية في بيئة عمل تحت الضغط، وأن يكون قادراً على إصدار الأوامر داخل قسمه، بالإضافة إلى تنفيذ الأوامر الصادرة إليه بكتف موثوق من السو شيف ورئيس الطهاة.</p><br><p>· يتمثل الدور الرئيسي للديمي شيف دي بارتي في الإشراف على تحضير الوجبات وطهيها وتقديمها في المطعم. وتتضمن المهام المرتبطة بهذا الدور توجيه الطهاة في قسمه أثناء تحضير الأطباق وطهيها وتقديمها.</p><br><p>· تطبيق معايير الصحة والنظافة الصارمة في المطبخ، وحل أي مشكلات قد تطرأ.</p><br><p>· توجيه الطهاة والعاملين الآخرين في تحضير الطعام وطهيه وتزيينه وتقديمه.</p><br><p>· مراقبة ممارسات الاشتراطات الصحية لضمان التزام الموظفين بالمعايير واللوائح.</p><br><p>· طلب المواد الغذائية والمستلزمات الأخرى اللازمة لضمان كفاءة تشغيل المطبخ.</p><br><p>· فحص جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير المطلوبة.</p><br><p>· فحص كمية وجودة المنتجات المستلمة.</p><br><p>· القيام بأي مهام إضافية يتم التكليف بها من قبل الشيف التنفيذي أو السينيور سو شيف.</p><br></div>