وظائف السياحة في البحرين
٧٦١ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، مجموعتها تجمع أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه للطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والترقي. كل إيماءة، كل ابتسامة، كل إجراء، تساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p><br><p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة تسير بسرعة أكبر.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>موظف حجوزات<br>أنت بداية تجربة ضيف استثنائية. كموظف حجوزات، ستجعل ضيوفنا يشعرون بالترحاب وتعكس التجربة الاستثنائية التي يحظون بها عند وصولهم!<br>ما الذي ستجنيه من ذلك:<br>في 3-4 نقاط، اعرض الفوائد والمزايا للعمل في العقار<br>بطاقة مزايا الموظف التي توفر أسعار مخفضة في أكور حول العالم<br>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا<br>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل عقارك وفي العالم!</p><br><br>ما ستقوم به:<br>تقديم خدمة استثنائية وودودة وجذابة باستمرار<br>ضمان أفضل اختيار للضيف وتحقيق أقصى عائد من البيع ارتقاءً<br>توصية مرافق الفندق ومساعدة الضيوف بمعلومات وطلبات خاصة<br>حجز طلبات حجز الغرف، إدخال قوائم الإقامة، وتحديث معلومات دقيقة في النظام</p><br><br>المؤهلات<br><br><p>خبرتك ومهاراتك تشمل:<br>شخصية مركزة على الضيف أمر أساسي</p><br><br>معلومات إضافية<br><br><p>الخبرة تعتبر ميزة<br>الخبرة السابقة في العمل مع أوبيرا ( Opera ) أو نظام ذو صلة<br>قدرات تواصلية قوية وحل المشكلات<br>إتقان اللغة الإنجليزية، وجود لغات إضافية ميزة</p><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Introducing Raffles Al Areen Palace Bahrain, an extraordinary addition to Raffles Hotel's renowned portfolio. This ultra-luxury property offers a unique experience as "The Palace of the Secret Garden." With 78 private pool villas ranging from 1 to 3 bedrooms, Raffles Al Areen Palace Bahrain redefines luxury hospitality in Bahrain. Our spacious villas, starting from 400 sqm, feature private pools and jacuzzis, providing guests with ultimate relaxation and privacy. Our dedicated team of Raffles Legendary Butlers ensures exceptional service and attention to detail, creating unforgettable moments for each guest. Conveniently located just 40 minutes from the airport and 30 minutes from the City Center, Raffles Al Areen Palace Bahrain offers easy access to Exhibition World Bahrain, Bahrain International Circuit (BIC), and the Al Dana Amphitheater, making it an ideal choice for cultural, entertainment, and business destinations.</p><br><br>Job Description<br><br><ul><li>Greet guests at the limousine and ensure that they are escorted safely to their Hotel room.</li><li>Greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures.</li><li>Check suites prior to guest check-in to ensure they are clean, properly equipped and in high standard of maintenance.</li><li>Implement and maintain guest guest recognition program.</li><li>Handle guests complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow-up.</li><li>Maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested.</li><li>Conduct inspection of the public areas of the main lobby ensuring high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary.</li><li>Upsell all hotel rooms, spa, gallery and F&B outlets.</li><li>Entertain guests when appropriate.</li><li>Assist the cashiers with guest billing procedures.</li><li>Ensure that guest check out arrangements are in order, and to bid guests farewell.</li><li>Carry out administrative requirements as directed. </li></ul><p><strong>General</strong></p><br><ul><li>Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues.</li><li>Performs additional duties as directed by supervisors.</li><li>Makes appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel.</li><li>Is fully conversant with al health and safety, fire and emergency procedures.</li><li>Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.</li><li>Is polite and professional in any situation where the image or reputation of the hotel is represented.</li><li>Attends meetings and training as required by supervisors.</li><li>Ensures that all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of local law.</li><li>Interacts with guests actively soliciting feedback.</li></ul><br>Qualifications<br><br><p><strong>What will you bring to this role?</strong></p><br><ul><li>Fluent in English (written and spoken); proficient in Russian</li><li>Previous experience in Guest Relations, Front Office, or luxury hospitality preferred</li><li>Excellent communication and interpersonal skills with a naturally engaging personality</li><li>Strong problem-solving abilities and emotional intelligence</li><li>Ability to remain calm, professional, and detail-oriented under pressure</li><li>Proficiency in Opera PMS or similar hotel management systems is an advantage</li><li>Passion for creating exceptional guest experiences and meaningful connections</li></ul><br>Additional Information<br><br><ul><li>Opportunity to join the first Raffles in Bahrain</li><li>Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide</li><li>Learning programs through our Academies</li><li>Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!</li><li>Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Introducing Raffles Al Areen Palace Bahrain, an extraordinary addition to Raffles Hotel's renowned portfolio. This ultra-luxury property offers a unique experience as "The Palace of the Secret Garden." With 78 private pool villas ranging from 1 to 3 bedrooms, Raffles Al Areen Palace Bahrain redefines luxury hospitality in Bahrain. Our spacious villas, starting from 400 sqm, feature private pools and jacuzzis, providing guests with ultimate relaxation and privacy. Our dedicated team of Raffles Legendary Butlers ensures exceptional service and attention to detail, creating unforgettable moments for each guest. Conveniently located just 40 minutes from the airport and 30 minutes from the City Center, Raffles Al Areen Palace Bahrain offers easy access to Exhibition World Bahrain, Bahrain International Circuit (BIC), and the Al Dana Amphitheater, making it an ideal choice for cultural, entertainment, and business destinations.</p><br><br>Job Description<br><br><ol><li>Greet guests at the limousine and ensure that they are escorted safely to their Hotel room.</li></ol><ol><li>Greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures.</li></ol><ol><li>Check suites prior to guest check-in to ensure they are clean, properly equipped and in high standard of maintenance.</li></ol><ol><li>Implement and maintain guest guest recognition program.</li></ol><ol><li>Handle guests complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow-up.</li></ol><ol><li>Maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested.</li></ol><ol><li>Conduct inspection of the public areas of the main lobby ensuring high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary.</li></ol><ol><li>Upsell all hotel rooms, spa, gallery and F&B outlets.</li></ol><ol><li>Entertain guests when appropriate.</li></ol><ol><li>Assist the cashiers with guest billing procedures.</li></ol><ol><li>Ensure that guest check out arrangements are in order, and to bid guests farewell.</li></ol><ol><li>Carry out administrative requirements as directed. </li></ol><p><strong>General</strong></p><br><ol><li>Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues.</li></ol><ol><li>Performs additional duties as directed by supervisors.</li></ol><ol><li>Makes appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel.</li></ol><ol><li>Is fully conversant with al health and safety, fire and emergency procedures.</li></ol><ol><li>Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.</li></ol><ol><li>Is polite and professional in any situation where the image or reputation of the hotel is represented.</li></ol><ol><li>Attends meetings and training as required by supervisors.</li></ol><ol><li>Ensures that all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of local law.</li></ol><ol><li>Interacts with guests actively soliciting feedback.</li></ol><br>Qualifications<br><br><p><strong>What will you bring to this role?</strong></p><br><ul><li>Fluent in English (written and spoken); proficient in Russian</li><li>Previous experience in Guest Relations, Front Office, or luxury hospitality preferred</li><li>Excellent communication and interpersonal skills with a naturally engaging personality</li><li>Strong problem-solving abilities and emotional intelligence</li><li>Ability to remain calm, professional, and detail-oriented under pressure</li><li>Proficiency in Opera PMS or similar hotel management systems is an advantage</li><li>Passion for creating exceptional guest experiences and meaningful connections</li></ul><br>Additional Information<br><br><ul><li>Opportunity to join the first Raffles in Bahrain</li><li>Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide</li><li>Learning programs through our Academies</li><li>Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!</li><li>Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities.</li></ul> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>أداء علاجات الحمّام المغربي الأصيل وفق معايير سُوفِيتل والمنتجع الصحي.</p><p>ضمان أعلى مستويات راحة الضيوف ونظافتهم ورضاهم.</p><p>تحضير منطقة العلاج بالحمّام والمعدات وصيانتها.</p><p>التوصية بعلاجات السبا المناسبة ومنتجات البيع بالتجزئة للضيوف.</p><p>الحفاظ على المعرفة المهنية بعلاجات السبا والمنتجات وممارسات العافية.</p><p>الالتزام بكل معايير الصحة والسلامة والنظافة</p></div></section><section><p class="heading">ملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>خبرة سابقة كمعالج للحمّام المغربي/ Hammam في فندق فاخر أو منتجع صحي.</p><p>معرفة قوية بطقوس وتقنيات الحمّام المغربي التقليدي.</p><p>مهارات خدمة العملاء والاتصال الممتازة.</p><p>المظهر المهني والتربية الإيجابية.</p><p>القدرة على العمل بنظام ورديات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</p><p>إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ العربية ميزة.</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><span >المهام الوظيفية الرئيسية: إجراء علاجات الحمام المغربي الأصيلة وفق معايير Sofitel والسبا. ضمان أعلى مستوى من راحة الضيف، النظافة، والرضا. تحضير وصيانة منطقة العلاج بالحَمّام والمعدات. التوصية بعلاجات السبا ومنتجات التجزئة المناسبة للضيوف. الحفاظ على معرفة مهنية بعلاجات السبا، المنتجات، وممارسات العافية. الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة</span></p><p>فريقك وبيئة عملك: يُعد فندق Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa منتجعًا فخمًا من فئة الخمس نجوم يضم 262 غرفة وجناحًا أنيقة، بالإضافة إلى 4 فيلات مائية، تشمل 1 جناح ملكي كبير، و6 أجنحة أوبرا ذات طابع خاص مع مسابح لا متناهية خاصة، و21 جناحًا فخميًا، و48 غرفة نادي ميم سيم، و186 غرفة فاخرة ورقيّة. يضم المنتجع 6 مطاعم مميزة و3 صالات بار/استراحة، بما في ذلك مطعم ياماز ي Greek المميز، وFiamma الإيطالي، وMaison Sushi. تتضمن مرافقه المرموقة قاعة أ النخيل الكبرى (قابلة للتقسيم إلى 3 أقسام)، قاعة الناصريّة، 5 غرف اجتماعات مخصصة، وشاطئ سِوفي الخاص للفعاليات الخارجية. وتكتمل مرافقه الفاخرة بنادي شاطئ خاص، ونادي أطفال تفاعلي، وThalassa Sea & Spa الشهير، الذي يُعد أول سبا ثالاسا في دول مجلس التعاون الخليجي (GCC).</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li>خبرة سابقة كم اخصائي الحمّام/المغربي الحمام في فندق أو سبا فخم.</li><li>معرفة قوية بطقوس وتقنيات الحمام المغربي التقليدي.</li><li>مهارات خدمة عملاء واتصال ممتازة.</li><li>مظهر مهني وسلوك إيجابي.</li><li>القدرة على العمل بنوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية مطلوب؛ العربية ميزة.</li></ul><p></p></section>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>مانتس هي مجموعة فنادق رائدة تركز على الحفظ وتضم منتجعات صديقة للبيئة وممرات مائية ووجهات سياحية بيئية منتقاة تقع في جميع أنحاء العالم. منذ عام 2000، كان المسافرون المستدامون يستمتعون بالسفاري والسياحة البيئية مع مانتس. راسخة في الحفظ، تسعى مانتس إلى ممارسات تجارية مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها. سواء كانت صغيرة وحميمة أو شاسعة ومعقدة، في سهل أفريقي شاسع، أو مفرّق الشاطئ أو مدينة مزدحمة، كل مكان هو مكان استثنائي للضيوف ليكتشفوا أنفسهم. وبينما تختلف التجارب التي تقدمها بشكل فريد، فكلها مرتبطة بشغف جماعي بأن تكون استثنائية ونادرة في عالم يقدِّم التماثل بشكل جماعي.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p><strong>دليل المغامرات والأنشطة</strong><br>
كدليل مغامرات وأنشطة في منتجع Hawar من مانتس، ستقود وتدير مجموعة متنوعة من الأنشطة البرية والبحرية المثيرة المصممة لخلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا. المرشح المثالي هو شخص مغامر، متحمس، وماهر في تقديم أنشطة جذابة مع ضمان أعلى معايير السلامة والقيادة ورضا الضيف. الطلاقة في الإنجليزية، إلى جانب مهارات تواصل ممتازة، ضرورية للنجاح في هذا الدور.</p>
<h4>ما الذي ستحصل عليه:</h4>
<ul>
<li>المشاركة في جهود الحفظ والمساعدة في الحفاظ على الحياة البرية.</li>
<li>الاستمتاع بمغامرات مستدامة مع مكافآت حصرية.</li>
<li>الاحتفال بالمحلية والتراث في مجتمع حيوي.</li>
<li>تطوير مسيرتك المهنية بفرص نمو عالمية.</li>
<li>قيادة التغيير من خلال مبادرات اجتماعية مؤثرة.</li>
<li>التعاون مع فريق شغوف ومبتكر.</li>
</ul>
<h4>المسؤوليات الأساسية:</h4>
<ul>
<li><strong>الأنشطة المائية:</strong> قيادة وتسهيل تجارب بحرية جذابة، مع ضمان استمتاع الضيوف بأنشطة آمنة وموثقة وموجهة بشكل مهني مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة.</li>
<li><strong>الأنشطة البرية:</strong> تنسيق وتقديم تجارب خارجية وترفيهية مثيرة تعزز استمتاع الضيوف وتفاعلهم ورضاهم العام في بيئة آمنة.</li>
<li><strong>التفاعل مع الضيوف:</strong> تقديم خدمة ضيوف استثنائية من خلال إعداد نشاط واضح وبِراعة وتفاعل شخصي ممتع.</li>
<li><strong>السلامة والامتثال:</strong> الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والتشغيل من خلال فحص المعدات بشكل منتظم، ووعي بالمخاطر، ورعاية الضيوف بنشاط.</li>
<li><strong>التعاون مع الفريق:</strong> العمل عن كثب مع فرق المنتجع متعددة الوظائف لضمان تشغيل أنشطة سلسة مع المساهمة بذور أفكار مبتكرة لتعزيز تجارب الضيوف وبرامج الأنشطة.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li><strong>الخبرة:</strong> الحد الأدنى 4 سنوات في قيادة الأنشطة المغامرات والأنشطة الخارجية.</li>
<li><strong>إتقان اللغة:</strong> الطلاقة في الإنجليزية والعربية (المحادثة والكتابة).</li>
<li><strong>السباحة والأنشطة المائية:</strong> مهارات سباحة قوية مع خبرة في السباحة الشراعية والأنشطة الصيد.</li>
<li><strong>الخبرة البرية:</strong> بَراعة في قيادة ركوب الدراجات الجبلية في الصحراء، جولات السفاري، المشي والتخييم.</li>
<li><strong>رخصة القيادة:</strong> رخصة قيادة سارية في دول مجلس التعاون أو رخصة قابلة للتحويل من بلد الأصل.</li>
<li><strong>المهارات الشخصية:</strong> مهارات تواصل وتفاعل بين أفراد عالية للاتصال بالضيوف وأعضاء الفريق.</li>
<li><strong>الشغف والتركيز:</strong> حماسة تجاه أنشطة المغامرات مع التأكيد على السلامة ورضا الضيف.</li>
<li><strong>القدرة على التكيّف:</strong> القدرة على تلبية احتياجات وتفضيلات ضيوف متعددة.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong> نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.</p>
<p><strong>لماذا العمل لدى Accor؟</strong> نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكيد أن العمل يضفي هدفًا على حياتك، حتى أثناء رحلتك معنا، يمكنك الاستمرار في استكشاف إمكانات Accor غير المحدودة.</p>
<p>بانضمامك إلى Accor، كل فصل من قصتك لك كتابته وبإمكاننا معاً تخيل ضيافة الغد.</p>
<h4>عن مجموعة مантيس</h4>
<p>مانتس هي مجموعة ضيافة فاخرة تأسست من قبل مسؤول الحفظ أدريان جاردينر في عام 2000، مع تركيزها الرئيسي في إفريقيا والشرق الأوسط. نما ماندس من رؤية أدريان لإعادة تأهيل وإعادة الحياة إلى الأراضي الزراعية المتدهورة التي طوَّرها إلى محمية حيوانات خاصة ذات شهرة واسعة. كانت هذه أول محمية خاصة في منطقة القطب الشرقي وبدء السياحة البيئية في مقاطعة فقيرة كانت لديها فرص قليلة خارج الزراعة التجارية. بنجاح، أنشأ أدريان وفريق مانتس مكانًا يمكن فيه للإنسان والطبيعة التعايش بصورة مستدامة. من هذا النجاح الأول، تم تطوير نموذج مانتس في جميع أنحاء العالم، مع فهم أن المستهلكين يمكنهم استخدام محفظة مانتس كعلامة للجودة والاتساق والشخصية. اليوم، ترتبط محفظة الممتلكات المختارة بعناية لتكوين رحلات سفر تمنح الضيوف فرصة تجربة جوهر المكان في بيئة فاخرة مُخصصة. راسخة في الحفظ، تسعى مانتس إلى ممارسات أعمال مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها.</p>
<p>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLES</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>مانتس، جزء من قسم الفخامة ونمط الحياة في أكور، هي مجموعة فنادق رائدة تركز على الحفظ وتضم فنادق منسقة، وأكواخ بيئية وتجارب ممرات مائية حول العالم. لقد كان المسافرون المستدامون يستمتعون بالسياحة البيئية والسافاريات والسفر المغامر مع مانتس منذ عام 2000. متجذرة في الحفظ، تسعى مانتس إلى ممارسات تجارية مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها. سواء كانت صغيرة وحميمة أم شاسعة ومعقدة، على بساط أفريقي فسيح، أو هروب على الشاطئ، أو مدينة صاخبة، فإن كل واحد منها مكان استثنائي ليجد الضيوف أنفسهم. وبينما تختلف التجارب التي تقدمها بشكل فريد، فإنها جميعاً مرتبطة بهوس جماعي لتكون استثنائية، وأن تكون نادرة في عالم ينتج التماثل بكميات كبيرة.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p><strong>مدير الغذاء والشراب</strong></p>
<p>يتولى مدير الغذاء والشراب مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية لجميع أماكن الغذاء والشراب وتجارب تناول الطعام، مع ضمان رضا استثنائي للضيوف وكفاءة تشغيلية وربحية. يركز هذا الدور على زيادة الإيرادات، وإدارة التكاليف، والحفاظ على مستويات خدمة عالية، وتوجيه الفرق لتقديم تجارب ضيافة متميزة. سيحظى المرشح الناجح بمهارات قيادية قوية، وفطنة مالية، وشغف بالتميز في عمليات الغذاء والشراب.</p>
<h4>ما الذي ستحصدونه:</h4>
<ul>
<li>المشاركة في جهود الحفظ والمساعدة في حماية الحياة البرية.</li>
<li>استمتع بمغامرات مستدامة مع مكافآت حصرية.</li>
<li>الاحتفال بالمحلية والتراث في مجتمع نابض بالحياة.</li>
<li>تقدم في مسيرتك المهنية مع فرص تطوير عالمية.</li>
<li>قيادة التغيير من خلال مبادرات اجتماعية مؤثرة.</li>
<li>التعاون مع فريق شغوف ومبتكر.</li>
</ul>
<h4>المسؤوليات الأساسية:</h4>
<ul>
<li>قيادة والإشراف على جميع عمليات الغذاء والشراب لضمان تجارب ضيوف استثنائية وامتياز في الخدمة.</li>
<li>دفع مبيعات الغذاء والشراب من خلال عروض ترويجية مبتكرة واستراتيجيات البيع الإضافي ومبادرات تفاعل الضيوف.</li>
<li>تطوير وإدارة ومراقبة ميزانيات القسم وتوقعاته والأداء المالي.</li>
<li>ضمان وجود إجراءات تحكم في التكاليف بما في ذلك تكلفة الطعام والمشروبات وتكاليف العمل ونفقات التشغيل الإجمالية.</li>
<li>إدارة وتحليل بيانات الربح والخسارة (P&L) وتنفيذ خطط عمل لتحقيق الأهداف المالية.</li>
<li>تنفيذ والمحافظة على وتحسين إجراءات التشغيل القياسية والمعايير الخدمية.</li>
<li>الامتثال لسياسات الشركة ومعايير العلامة التجارية واللوائح الصحية والسلامة والتشريعات المحلية.</li>
<li>قيادة وتحفيز وتوجيه وتطوير فريق الغذاء والشراب لتحقيق التميز التشغيلي ومشاركة الموظفين العالية.</li>
<li>بناء علاقات قوية مع الضيوف والموردين وأصحاب المصلحة الداخليين لتعزيز تقديم الخدمة والأداء التجاري.</li>
<li>مراقبة ملاحظات الضيوف وتنفيذ إجراءات تصحيحية لتحسين رضا الضيوف باستمرار.</li>
<li>التعاون مع فرق الطهي والخدمة لتطوير وتحسين عروض الغذاء والشراب.</li>
<li>استخدام أنظمة إدارة الغذاء والشراب وأنظمة نقاط البيع والتقارير التشغيلية لتعزيز الكفاءة واتخاذ القرار المستنير.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن 4 سنوات في دور إدارة الغذاء والشراب، ويفضل في فنادق فاخرة أو منتجعات أو بيئات ضيافة راقية.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دول مجلس التعاون الخليجي مطلوبة.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في فندق 5 نجوم مطلوبة.</li>
<li>يفضل خبرة سنة واحدة في مطعم راقٍ مستقل كميزة إضافية.</li>
<li>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو الأعمال أو مجال ذي صلة مفضلة.</li>
<li>يفضل خبرة مع مطابخ آسيوية وإيطالية ومتوسطية.</li>
<li>شهادة WSET المستوى 1 أو 2 أو 3 تعتبر قيمة مضافة.</li>
<li>معرفة قوية بمعايير خدمة الضيافة الفاخرة وعمليات الغذاء والشراب.</li>
<li>فطنة تجارية قوية مع سجل حافل في زيادة مبيعات الغذاء والشراب وربحيته.</li>
<li>إتقان أنظمة إدارة الغذاء والشراب وأنظمة نقاط البيع وغيرها من برمجيات الضيافة ذات الصلة.</li>
<li>اتصالات ممتازة ومهارات قيادية وتواصل بين الأشخاص.</li>
<li>مظهر مهني عالي والتركيز على الضيوف.</li>
<li>شخصية منفتحة ونشيطة مع قدرات بناء العلاقات القوية.</li>
<li>مهارات تنظيمية وتحليلية وحل مشكلات واتخاذ قرارات قوية.</li>
<li>إتقان الإنجليزية؛ ستكون اللغات الإضافية ميزة.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong> نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتجنيد وترقية مواهب من خلفيات متنوعة.</p>
<p><strong>لماذا العمل لدى أكور؟</strong> نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتوافق مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكيد أن العمل يمنح حياتك هدفاً، بحيث تظل خلال رحلتك معنا تستكشف إمكانات أكور اللامحدودة.</p>
<p>بالانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك لك لتكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p>
<h4>عن مجموعة مانتيس</h4>
<p>مانتس هي مجموعة ضيافة بوتيك تأسست في 2000 على يد الحافظ على الطبيعة أدريان جارنينر، مع تركيز رئيسي في أفريقيا والشرق الأوسط. نمت مانتس من رؤية أدريان لاستعادة وإعادة براري الأراضي المتدهورة والتي جرى تطويرها إلى محمية حيوانات خاصة معروفة. كانت هذه أول محمية حيوانات خاصة في كيب الشرقية وبداية السياحة البيئية في مقاطعة فقيرة كان لديها فرص قليلة خارج الزراعة التجارية. أنشأ أدريان وفريق مانتس مكاناً يستطيع فيه الإنسان والطبيعة التعايش بشكل مستدام. من هذا النجاح الأول، تم تطوير نموذج مانتس في جميع أنحاء العالم، مع فهم أن المستهلكين يمكنهم استخدام محفظة مانتس كعلامة للجودة والاتساق والطابع. اليوم تربط المحفظة المتنوعة من العقارات المختارة رحلات السفر، التي تتيح للضيوف فرصة تجربة جوهر المكان في إطار فخم مُفصل. متجذرة في الحفظ، تسعى مانتس إلى ممارسات تجارية مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها.</p>
<p>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدي الوضع الراهن! #لاحدود_للإمكانات</p></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph">وصف الشركة <br> <p> <strong>"لماذا تعمل في أكور؟</strong> </p> <p> <br>
نحن أكثر بكثير من مجرد رائد عالمي. نرحّب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يضفي هدفاً لحياتك، حتى أثناء رحلتك معنا، يمكنك مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p> <p> <br>
بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك أن تكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/</p> <p> <br>
افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدي الوضع القائم! #BELIMITLESS"</p> <br> <div>وصف الوظيفة</div> <br> <p>فويتل البحرين زلاق ثالاسا سيه آند سبا يبحث عن فني إقامة / صيانة متعدّد المهارات للحفاظ على مسكن Heartist لدينا بأعلى المعايير. إذا كان لديك خبرة عملية في صيانة المباني وتستمتع بالعمل في بيئة ضيافة ديناميكية، ندعوك للانضمام إلى فريقنا.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <ul> <li>إجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية في مسكن Heartist.</li> <li>إجراء الإصلاحات المتعلقة بأنظمة التكييف (AC)، والأنظمة الكهربائية، والسباكة، والنجارة، والدهانات، والصيانة العامة للمبنى.</li> <li>فحص مرافق الإقامة بانتظام لتحديد مشكلات الصيانة وحلها.</li> <li>تشخيص الأعطال وإصلاحها بكفاءة مع ضمان الحد الأدنى من الإزعاج.</li> <li>الاستجابة السريعة لطلبات الصيانة والإصلاحات الطارئة.</li> <li>التأكد من أن جميع أعمال الصيانة تتوافق مع الصحة والسلامة ومعايير الشركة.</li> <li>الحفاظ على الأدوات والمعدات وتسجيلات الصيانة الدقيقة.</li> </ul> <br> <div>المؤهلات</div> <br> <ul> <li>خبرة لا تقل عن سنتين في صيانة المباني، ويفضل في الفنادق، أو مساكن الموظفين، أو المرافق السكنية.</li> <li>معرفة عملية قوية بـ <strong>أنظمة التكييف (AC)</strong>، <strong>الأعمال الكهربائية</strong>، و<strong>السباكة</strong>.</li> <li>خبرة في مهام عامّة كنّجارَة، ودهانات، وإصلاحات بسيطة.</li> <li>القدرة على العمل بشكل مستقل وتحديد أولويات طلبات الصيانة بفعالية.</li> <li>مهارات اتصال أساسية باللغة الإنجليزية.</li> <li>موقف إيجابي، مهارات حل المشكلات قوية، والالتزام بالجودة.</li> </ul> <br> <div>معلومات إضافية</div> <br> <p> </p> <p> <strong>فريقك وبيئة عملك:</strong> <strong>فويتل البحرين زلاق ثالاسا سيه آند سبا</strong> هو منتجع فخم 5 نجوم يضم <strong>262 غرفة وجناح مصممة بأناقة، بالإضافة إلى 4 فلل مائية</strong> تشمل جناحاً ملكياً كبيراً، و6 أجنحة أوبرا ذات طابع خاص مع مسابح لا نهائية خاصة، و21 جناحاً فاخراً، و48 غرفة Mill sime، و186 غرفة فاخرة ومتوسطة. يضم المنتجع <strong>6 مطاعم مميزة و3 بارات/صالات</strong>، بما في ذلك مطعم Yamaz اليوناني الرائد، وFiamma الإيطالي، وMaison Sushi. وتشمل مرافقه الفاخرة المميزة قاعة ألناخيل الكبرى الرائعة يمكن تقسيمها إلى 3 أقسام، وقاعة الناصريا، و5 غرف اجتماعات مخصصة، وجزيرة Sofi الخاصة المفتوحة للفعاليات الخارجية. وتكتمل مرافقه الفاخرة بنادي شاطئي خاص، ونادي أطفال تفاعلي، وسبا ثالاسا الشهير <strong>ثالسـا</strong>، والذي يعتبر أول سبا Thalassa في دول مجلس التعاون الخليجي (GCC).</p> <p> <strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong> <br>
نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p> <p> </p> <p> </p></div></section>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Welcome to the award-winning five-star Mövenpick Hotel Bahrain, located adjacent to Bahrain International Airport, with a magnificent view of the sprawling lagoon and less than 10 minutes away from downtown city centre of Manama, the capital of Kingdom of Bahrain. </p><br><p>The hotel offers 97 luxury hotel rooms and 10 suites with state-of-art facilities and amenities. Our 5 star hotel went through a complete transformation; including restaurants and bars as well as rooms and suites.</p><br><p>Silk's restaurant is all day dining, offering international cuisine and theme nights. Gallery lounge is located in the high ceiling natural light glass lobby, serving French pastries, high tea and Swiss Mövenpick coffee and delights. While Xenia bar and lounge is offering exotic cocktails and bar food with live night entertainment daily. Mövenpick Hotel Bahrain is well known for its award-winning Friday Brunch.</p><br><p>The award-winning European Rimal spa, features 12 treatment rooms, including single treatment suites, one double female suite and two traditional Turkish hammam suites with their own steam rooms and heated wet tables. Rimal Spa is the only spa that offers non-surgical CACI Synergy machines in the Kingdom. All treatment rooms are designed to the highest standards and have private showers. </p><br><p>Mövenpick Hotel Bahrain is a place to experience world-class luxury hospitality, blended with Arabian tradition and a touch of Swiss that makes our guests feel at home in one of the most attractive and friendly destinations in the Gulf Region.</p><br><br>Job Description<br><br><ul><li>You will be responsible for creating and implementing strategic sales plans, setting achievable targets, and ensuring their successful execution to drive revenue growth.</li><li>Identifying opportunities for process optimization, implementing best practices, and driving innovation in sales strategies to stay ahead of the competition.</li><li>Solicit new and existing accounts to meet and exceed revenue goals through telephone prospecting, outside sales calls, site inspections and written communication.</li><li>Direct all Sales operations for the hotel to maximize revenue opportunities for all segments and channels.</li><li>Establish and grow our market share by developing and maintaining relationships with all clients.</li><li>Engaging with clients, understanding their needs, providing product demonstrations, and offering technical solutions to meet customer requirements.</li><li>Remain up to date with regional and international developments and convert these into sales opportunities.</li><li>Maintain a complete knowledge of all the services the hotel provides so as to conduct successful sales</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Preferably Bachelor’s Degree and/or Hotel Management degree.</li><li>Minimum of 2 years in a similar capacity with proven records.</li><li>Knowledge of hotel features, benefits, and competing hotels within the market.</li><li>Strong interpersonal and problem solving abilities.</li><li>Excellent written and verbal communication skills.</li></ul><br>Additional Information<br><br><p><strong>Why work for Accor?</strong></p><br><p>When you become one of our Heartists®, you will also be a member of the Accor group with all the benefits that brings. The ALL Heartists® program is the benefits program dedicated to Accor Heartists®. It provides employees with the opportunity<br>to enjoy living life to its fullest throughout the year, thanks to preferential rates in hotels and exclusive discounts with a wide range of partners (travel, gourmet, wellness, shopping…).</p><br> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، مجموعة تضم أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والترقي. كل تفصيلة، كل ابتسامة، كل إجراء، يساهم في خلق أثر إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.<br>
اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك ي guiding في هذا العالم حيث الحياة تضرب أسرع.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>حضِّر وأنشئ منتجات معجنات عالية الجودة، حلويات ومخبوزات وفق وصفات وإرشادات معيارية.<br>
أظهر الإبداع في تطوير وصفات وتقديمات المعجنات الجديدة مع الحفاظ على الاتساق في الطعم والجودة.<br>
ساعد في تنظيم وصيانة مطبخ المعجنات نظيف، فعال ومجهز جيداً.<br>
اضمن الامتثال لمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات.<br>
تعاون بشكل وثيق مع رئيس قسم المعجنات وفريق المطبخ لضمان عمليات سلسة وتسليم منتجات المعجنات في الوقت المحدد.<br>
ادعم وأرشد أعضاء الفريق juniors في تقنيات إعداد المعجنات والمهارات الطهوية.<br>
ساعد في مراقبة المخزون وتدوير المخزون وطلب مكونات وإمدادات المعجنات.<br>
إجراء فحوصات جودة منتظمة على منتجات المعجنات للحفاظ على معاييرنا في التميز.<br>
اضمن الامتثال للوائح سلامة الغذاء، معايير HACCP ومتطلبات النظافة.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في منصب مشابه، ويفضل في فندق راقٍ أو مطعم من فئة عالية.</li>
<li>معرفة واسعة بتحضير المعجنات، بما في ذلك فطائر الإفطار، الحلويات، الخبز، الآيس كريم، السوربيت، وعناصر زينة.</li>
<li>مهارات عرض قوية والاهتمام الدقيق بالتفاصيل.</li>
<li>إتقان ممارسات النظافة الغذائية، HACCP، ومعايير ISO.</li>
<li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.</li>
<li>القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<ul>
<li>الخبرة ميزة.</li>
<li>الخبرة السابقة في العمل مع Opera أو نظام ذي صلة.</li>
<li>قدرات تواصل مع الآخرين وحل المشكلات قوية.</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.</li>
</ul></p><p></p>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهة نمط حياة. هنا، نؤمن بقدراتك وبما ستقدمه على الطاولة. هناك العديد من الفرص للتطور والتقدم. في كل لفتة، في كل ابتسامة، في كل إجراء، نساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وكذلك لكوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. اغتنم الفرصة لتصبح Heartist، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة أسرع إيقاعاً.</p><p>حضّر واطبخ منتجات مخبوزة ومعجنات عالية الجودة، وحلويات ومخبوزات وفق وصفات إرشادية موحّدة. أظهر الإبداع في تطوير وصفات ومع عروض مخبوزة جديدة مع الحفاظ على الاتساق في النكهة والجودة. ساعد في تنظيم والحفاظ على مطبخ مخبوزات نظيف وفعال وممتلئ بالمخزون. تأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات. تعاون بشكل وثيق مع طباخ الحلويات وفريق المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة والتسليم في الوقت المحدد لمنتجات الحلويات. ادعم وأرشد أعضاء الفريق junior في تقنيات إعداد الحلويات والمهارات الطهوية. ساعد في مراقبة المخزون وتدوير المخزون وطلب مكونات وإمدادات الحلويات. نفّذ فحوص جودة منتظمة على منتجات الحلويات للحفاظ على معاييرنا للتميز. تأكد من الامتثال للوائح سلامة الأغذية، ومعايير HACCP، ومتطلبات التطهير.</p><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><p>حد أدنى 1-2 سنوات من الخبرة في وظيفة مماثلة، ويفضل في فندق عالي المستوى أو مطعم. معرفة شاملة بإعداد الحلويات، بما في ذلك معجنات الإفطار، والحلويات، والخبز، والآيس كريم، والسرابات، والعناصر الزخرفية. مهارات عرض قوية واهتمام دقيق بالتفاصيل. كفاءة في ممارسات صحة الغذاء، HACCP، ومعايير ISO. مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة. القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.</p><p>خبرة سابقة في العمل مع أوبيرا أو نظام مشابه. قدرات تواصل وحل مشاكل قوية. الطلاقة في الإنجليزية، واللغات الإضافية تعد ميزة.</p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Mantis is a leading, conservation-focused hotel group with eco-lodges, waterways and curated eco-resorts located all over the world. Sustainable travellers have been enjoying eco-tourism, safaris and adventure travel with Mantis since 2000. Rooted in conservation, Mantis pursues sustainable business practices and develops tourism products that are respectful of the environment and communities in which they operate. Whether small and intimate or vast and complex, on a sweeping African plain, beach-side escape or bustling city, each is an exceptional place for guests to find themselves. While uniquely different in the experiences they offer, all are linked through a collective obsession to be extraordinary, to be rare in a world that mass-produces sameness.</p><br><br>Job Description<br><br><p><strong>Food and Beverage Team Member </strong></p><br><p>As a Food and Beverage Team Member, you’ll be integral to our front-of-house operations. This role encompasses a variety of responsibilities including serving guests, managing reservations, preparing and serving drinks, and ensuring a welcoming environment. Whether you’re a Waitress/Waiter, Host/Hostess, or Bartender, your role is crucial in delivering high-quality service and enhancing our guests’ overall experience.</p><br><p><strong>What is in it for you:</strong></p><br><ul><li><strong>Engage in conservation</strong> efforts and help preserve wildlife.</li><li><strong>Enjoy sustainable adventures</strong> with exclusive rewards.</li><li><strong>Celebrate locality</strong> and heritage in a vibrant community.</li><li><strong>Advance your career</strong> with global development opportunities.</li><li><strong>Drive change</strong> through impactful social initiatives.</li><li><strong>Collaborate</strong> with a passionate, innovative team.</li></ul><p><strong>Key Responsibilities:</strong></p><br><p><strong><em>For Waitress/Waiter:</em></strong></p><br><ul><li>Greet and seat guests in a friendly and professional manner.</li><li>Take and accurately record food and beverage orders.</li><li>Serve food and beverages promptly, ensuring quality and presentation standards are met.</li><li>Handle guest inquiries and resolve complaints with a positive attitude.</li><li>Maintain a clean and organized work area.</li><li>Collaborate with kitchen and bar staff to ensure timely and accurate service.</li><li>Follow health and safety regulations at all times.</li></ul><p><strong><em>For Host/Hostess:</em></strong></p><br><ul><li>Welcome and greet guests as they enter the restaurant/bar.</li><li>Manage reservations and assign tables based on availability and guest preferences.</li><li>Provide accurate wait times and manage guest seating efficiently.</li><li>Maintain a friendly and professional demeanor throughout each guest interaction.</li><li>Handle guest inquiries and concerns in a timely and courteous manner.</li><li>Coordinate with waitstaff and management to ensure smooth service operations.</li></ul><p><strong><em>For Bartender:</em></strong></p><br><ul><li>Maintain a clean and organized bar area.</li><li>Check identification to verify the legal drinking age of guests.</li><li>Engage with guests to create a memorable experience and provide recommendations.</li><li>Handle cash and credit transactions accurately.</li><li>Restock and replenish bar supplies as needed.</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Previous experience in a Food & Beverage role is an advantage.</li><li>Excellent communication and interpersonal skills.</li><li>Fluent in English, both spoken and written; Arabic language skills are an added advantage.</li><li>Ability to work in a fast-paced island resort environment and effectively manage multiple tasks.</li><li>Strong attention to detail and a commitment to delivering exceptional guest service.</li><li>Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and public holidays.</li></ul><br>Additional Information<br><br><p><strong>Our commitment to Diversity & Inclusion:</strong> We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.</p><br><p><strong>Why work for Accor? </strong>We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.</p><br><p>By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/</p><br><p><strong>About Mantis Collection:</strong> Mantis is a boutique hospitality group that was founded by conservationist Adrian Gardiner in 2000, with its main focus predominantly in Africa and the Middle East. Mantis grew from Adrian’s vision to restore and rewild degraded farmland which he developed into a widely-acclaimed Private Game Reserve. This was the first private game reserve in the Eastern Cape and the beginning of eco-tourism in a poverty-stricken province that had few opportunities outside of commercial farming. Adrian and the Mantis team successfully created a place where man and nature could co-exist sustainably. From this initial success, the Mantis model was then developed worldwide, understanding that consumers could use the Mantis portfolio as a mark of quality, consistency and character. Today the diverse portfolio of handpicked properties links up to create travel journeys, which offer guests the opportunity to experience the essence of the location in a setting of tailored luxury. Rooted in conservation, Mantis pursues sustainable business practices and develops tourism products that are respectful of the environment and communities in which they operate.</p><br><p>Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! <strong>#BELIMITLES</strong></p><br> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>مانتيس هي مجموعة فنادق رائدة تركز على الحفظ وتضم بيوتاً بيئية وممرات مائية ووجهات بيئية منتقاة موجودة في جميع أنحاء العالم. منذ عام 2000، يستمتع المسافرون المستدامون بالسياحة البيئية والسفاري والسفر المغامر مع مانتيس. متجذرة في الحفظ، تسعى مانتيس إلى ممارسات أعمال مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها. سواء كانت صغيرة وحميمة أو كبيرة ومعقدة، على سهل أفريقي شاسع، أو في منتجع على الشاطئ، أو في مدينة صاخبة، كل منها مكان استثنائي ليجد الضيوف أنفسهم. بينما تختلف التجارب التي تقدمها في طابعها، إلا أنها جميعاً مرتبطة بتقليد جماعي ليكون استثنائياً وفريداً في عالم يشيع فيه التشابه على نطاق واسع.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>كمشغل لمحطة التحلية، مسؤوليتك هي ضمان التشغيل الفعال والآمن لمرفق التحلية في المنتجع. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخلفية تقنية قوية في عمليات معالجة المياه، ومهارات حل المشكلات بشكل ممتاز، والقدرة على أداء مهام الصيانة والمراقبة لضمان تزويد المياه دون انقطاع. تتطلب هذه الوظيفة نهجاً استباقياً في استكشاف الأخطاء، الالتزام بإجراءات السلامة، والحفاظ على مستويات تشغيل عالية.</p>
<h4>ما الذي ستجنيه:</h4>
<ul>
<li>المشاركة في جهود الحفظ والمساعدة في الحفاظ على الحياة البرية.</li>
<li>استمتع بمغامرات مستدامة مع مكافآت حصرية.</li>
<li>احتفل بالخصوصية والتراث في مجتمع نابض بالحياة.</li>
<li>طوّر مسارك المهني بفرص تطوير عالمية.</li>
<li>ادفع التغيير من خلال مبادرات اجتماعية مؤثرة.</li>
<li>تعاون مع فريق شغوف ومبتكر.</li>
</ul>
<h4>المسؤوليات الرئيسية:</h4>
<ul>
<li><strong>تشغيل المحطة:</strong> مراقبة وتشغيل أنظمة محطة التحلية لضمان الأداء الأمثل وجودة المياه. ضبط إعدادات ومراقبة المعدات للحفاظ على المعايير التشغيلية المطلوبة. إجراء إجراءات تفتيش روتينية لمعدات المحطة، بما في ذلك المضخات والصمامات وأنظمة الترشيح، لضمان العمل السليم.</li>
<li><strong>الصيانة والإصلاحات:</strong> إجراء صيانة وقائية واستكشاف أعطال معدات المحطة لتقليل فترات التوقف. تحديد وإصلاح العيوب الميكانيكية والكهربائية ضمن نظام التحلية. التنسيق مع فريق الهندسة لجدولة الإصلاحات الكبرى وضمان إكمالها في الوقت المحدد.</li>
<li><strong>مراقبة جودة المياه:</strong> اختبار عينات المياه لضمان الامتثال لمعايير الجودة وتوثيق أي شواذ. تسجيل وتحليل بيانات معالجة المياه لتتبع أداء المحطة وتحديد مجالات التحسين. ضمان الجرعات الكيميائية الصحيحة ومراقبة مستويات مخزون المواد الكيميائية.</li>
<li><strong>التوثيق والتقارير:</strong> الحفاظ على سجلات دقيقة لعمليات المحطة وأنشطة الصيانة ونتائج جودة المياه. إعداد تقارير يومية عن أداء المحطة وتقديمها إلى مهندس الورديات. الإبلاغ الفوري عن أية مشاكل تشغيلية أو أعطال معدات لفريق الهندسة.</li>
<li><strong>السلامة والامتثال:</strong> اتباع جميع إجراءات السلامة واللوائح لضمان بيئة عمل آمنة. إجراء فحوصات أمان روتينية والمشاركة في تدريبات السلامة حسب الحاجة. ضمان الامتثال للوائح البيئية ومعايير معالجة المياه.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li><strong>الخبرة:</strong> خبرة سابقة في تشغيل محطات التحلية أو مجال ذي صلة.</li>
<li><strong>المهارات التقنية:</strong> مهارات تقنية قوية في الأنظمة الميكانيكية والكهربائية ومعالجة المياه.</li>
<li><strong>المعرفة:</strong> الإلمام بعمليات معالجة المياه وأنظمة التناضح العكسي وجرعات المواد الكيميائية.</li>
<li><strong>حل المشكلات:</strong> القدرة على استكشاف المشكلات التقنية وحلها بكفاءة.</li>
<li><strong>الاتصال:</strong> مهارات اتصال وعمل فريق قوية.</li>
<li><strong>المرونة:</strong> الاستعداد للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p>التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتطوير موهبة متنوعة.</p>
<p>لماذا العمل لدى أكور؟ نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتطابق مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلّم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p>
<p>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك لتكتبه ومعاً يمكننا تخيل الضيافة غداً. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور.</p>
<h4>عن مجموعة مانتيس</h4>
<p>مانتيس هي مجموعة ضيافةboutique تأسست على يد حارس المحافظة أدريان غاردينر في 2000، مع تركيز رئيسي في إفريقيا والشرق الأوسط. نمت مانتيس من رؤية أدريان لاستعادة وإعادة البرية للأراضي الزراعية المتدهورة التي طورها إلى محمية ألعاب خاصة شهيرة. كانت هذه أول محمية ألعاب خاصة في كيب الشرقية وبداية السياحة البيئية في مقاطعة فقيرة قلما تتاح فيها فرص خارج الزراعة التجارية. أنشأ أدريان وفريق مانتيس مكاناً ي coexist فيه الإنسان والطبيعة بشكل مستدام. من هذا النجاح الأول، تم تطوير نموذج مانتيس ليشمل العالم، فُهم أن المستهلكين يمكنهم استخدام محفظة مانتيس كعلامة للجودة والاتساق والشخصية. اليوم تربط محفظة الحصص المختارة من العقارات رحلات سفر، تمنح الضيوف فرصة تجربة جوهر المكان في بيئة فاخرة مصممة حسب الطلب. متجذرة في الحفظ، تسعى مانتيس إلى ممارسات أعمال مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها.</p>
<p>افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLES</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>مانتيس هي مجموعة فنادق رائدة تركز على الحفظ وتشمل بيوتاً بطبيعة الخلوية، قنوات مائية ومنتجعات Eco مُنتقاة تقع في جميع أنحاء العالم. كان المسافرون المستدامون يستمتعون بالسياحة البيئية، رحلات السفاري والسفر المغامر مع مانتيس منذ عام 2000. متجدرين في الحفظ، تسعى مانتيس إلى ممارسات أعمال مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها. سواء كانت صغيرة وحميمة أو شاسعة ومعقدة، على بساط أفريقي واسع، هروب على الشاطئ أو مدينة مزدحمة، كل مكان يعد مكاناً استثنائياً ليستكشف فيه الضيوف أنفسهم. بينما تختلف تجاربها بشكل فريد لكن جميعها مرتبطة بهوس جماعي ليكونوا استثنائيين، نادرين في عالم يشبه الإنتاج الشامل للالتقاء نفسه.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p><strong>عضو فريق الغذاء والشراب</strong></p>
<p>كعضو في فريق الغذاء والشراب، ستكون جزءاً أساسياً من عملياتنا في منطقة الخدمة الأمامية. تشمل هذه الوظيفة مجموعة من المسؤوليات بما في ذلك خدمة الضيوف، إدارة الحجوزات، إعداد وتقديم المشروبات، وضمان بيئة مرحبة. سواء كنت نادلة/نادل، مضيفة/مضيف، أو ساقياً، دورك حاسم في تقديم خدمة عالية الجودة وتحسين تجربة ضيوفنا الشاملة.</p>
<h4>ما الذي ستجنيه عادة:</h4>
<ul>
<li>المشاركة في جهود الحفظ والمساعدة في الحفاظ على الحياة البرية.</li>
<li>استمتاع بمغامرات مستدامة مع مكافآت حصرية.</li>
<li>الاحتفاء بالمحلية والتراث في مجتمع حيوي.</li>
<li>تقدم مهنتك بفرص تطوير عالمية.</li>
<li>قيادة التغيير من خلال مبادرات اجتماعية مؤثرة.</li>
<li>التعاون مع فريق شغوف ومبتكر.</li>
</ul>
<h4>المسؤوليات الأساسية:</h4>
<p><strong>بالنسبة للنادلة/النادل:</strong></p>
<ul>
<li>استقبال الضيوف وتجريبهم بطريقة ودودة ومهنية.</li>
<li>تسجيل طلبات الطعام والشراب بدقة.</li>
<li>تقديم الطعام والمشروبات بسرعة مع الالتزام بمعايير الجودة والتقديم.</li>
<li>التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى بموقف إيجابي.</li>
<li>الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة.</li>
<li>التعاون مع فريق المطبخ والبار لضمان الخدمة في الوقت المحدد وبشكل دقيق.</li>
<li>اتباع لوائح الصحة والسلامة في جميع الأوقات.</li>
</ul>
<p><strong>بالنسبة للمضيف/المضيفة:</strong></p>
<ul>
<li>استقبال وتحية الضيوف عند دخول المطعم/البار.</li>
<li>إدارة الحجوزات وتوزيع الطاولات بناءً على التوافر وتفضيلات الضيوف.</li>
<li>توفير أوقات انتظار دقيقة وإدارة جلوس الضيوف بكفاءة.</li>
<li>المحافظة على سلوك ودود ومهني طوال كل تفاعل مع الضيف.</li>
<li>التعامل مع استفسارات الضيوف واهتماماتهم بشكل فوري ومهذب.</li>
<li>التنسيق مع موظفي الانتظار والإدارة لضمان سلاسة عمليات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>بالنسبة للساقي:</strong></p>
<ul>
<li>الحفاظ على منطقة بار نظيفة ومنظمة.</li>
<li>التحقق من الهوية للتحقق من السن القانوني لشرب الضيوف.</li>
<li>التفاعل مع الضيوف لخلق تجربة مميزة وتقديم توصيات.</li>
<li>التعامل بدقة مع المعاملات النقدية والائتمانية.</li>
<li>إعادة تخزين وتوريد معدات البار حسب الحاجة.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة سابقة في دور الغذاء والشراب تعتبر ميزة.</li>
<li>مهارات اتصال وشخصية ممتازة.</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية، مكتوبة ومهارة التحدث؛ مهارات العربية ميزة إضافية.</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة منتجع جزري سريع الوتيرة وإدارة تعدد المهام بفاعلية.</li>
<li>اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بتقديم خدمة ضيافة استثنائية.</li>
<li>المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك المساء، عطلة نهاية الأسبوع، والعطل الرسمية.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والإدماج:</strong> نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وترقية مواهب متنوعة.</p>
<p><strong>لماذا العمل في أكتور؟</strong> نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتلاءم مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح هدفاً لحياتك، حتى أثناء رحلتك معنا، يمكنك الاستمرار في استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p>
<p>ببضم أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p>
<h4>عن mantis collection:</h4>
<p>مانتيس هي مجموعة ضيافة مختارة تأسست من قبل الضمير المحافظ أدريان غاردينر في عام 2000، مع تركيزها الرئيسي في إفريقيا والشرق الأوسط. نمت مانتيس من رؤية أدريان لاستعادة وإعادة تربية الأراضي الزراعية المتدهورة والتي طورها إلى محمية لعبة خاصة تحظى بإعجاب كبير. كانت هذه أول محمية خاصة في كيب الشرقية وبداية السياحة البيئية في مقاطعة فقيرة كان لديها فرص قليلة خارج الزراعة التجارية. أنشأ أدريان وفريق مانتيس مكاناً يمكن فيه التعايش بين الإنسان والطبيعة بشكل مستدام. من هذا النجاح الأول، تم تطوير نموذج مانتيس عالمياً، مع فهم أن المستهلكين يمكنهم استخدام محفظة مانتيس كعلامة جودة واتساق وخصال. اليوم تربط المحفظة المتنوعة من الممتلكات المختارة رحلات سفر تتيح للضيوف الفرصة لتجربة جوهر الموقع في بيئة فاخرة مصممة خصيصاً. متجذرين في الحفظ، تسعى مانتيس إلى ممارسات تجارية مستدامة وتطوير منتجات سياحية تحترم البيئة والمجتمعات التي تعمل فيها.</p>
<p>افع ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع القائم! #لاحدود</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>"لماذا العمل في أكور؟</strong></p><br><p><br>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن أثناء رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p><br><p><br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك أن تكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/</p><br><p><br>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! # BELIMITLESS"</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>يبحث فندق سوفِتيل البحرين الزلاق ثالاسا سي وسبا عن <strong>عامل صيانة سكني - فني</strong> ماهر ومتعدد الاستخدامات للحفاظ على سكن هارتِست بأعلى المعايير. إذا كانت لديك خبرة عملية في صيانة المباني وتستمتع بالعمل في بيئة ضيافة ديناميكية، ندعوك للانضمام إلى فريقنا.</p><br><p><strong>المسؤوليات الأساسية:</strong></p><br><ul><li>تنفيذ صيانة وقائية وتصحيحية في سكن هارتِست.</li><li>إجراء الإصلاحات المتعلقة بأنظمة التكييف والكهرباء والسباكة والنجارة والدهان وصيانة المباني العامة.</li><li>فحص مرافق السكن بانتظام لتحديد قضايا الصيانة وحلها.</li><li>تشخيص وإصلاح الأعطال بكفاءة مع ضمان الحد الأدنى من الاضطراب.</li><li>الاستجابة السريعة لطلبات الصيانة والإصلاحات الطارئة.</li><li>ضمان امتثال جميع أعمال الصيانة لمعايير الصحة والسلامة والشركة.</li><li>الحفاظ على الأدوات والمعدات وتوثيق سجلات الصيانة بدقة.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن 2 سنوات في صيانة المباني، ويفضل في الفنادق أو سكن الموظفين أو المرافق السكنية.</li><li>معرفة عملية جيدة بـ<strong>أنظمة التكييف (AC)</strong>، <strong>الأعمال الكهربائية</strong>، و<strong>السباكة</strong>.</li><li>خبرة في مهام عامل الصيانة العامة مثل النجارة والدهان والإصلاحات البسيطة.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وتحديد أولويات طلبات الصيانة بفاعلية.</li><li>مهارات تواصل أساسية باللغة الإنجليزية.</li><li>موقف إيجابي، مهارات حل المشكلات قوية، والالتزام بالجودة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>فريقك وبيئة عملك:</strong><strong>فندق سوفيتيل البحرين الزلاق ثالاسا سي وسبا</strong> هو منتجع فاخر 5 نجوم يضم <strong>262 غرفة وجناح مصممة بشكل أنيق، بالإضافة إلى 4 فيلات مائية</strong>، وتشمل 1 جناح ملِكي كبير، 6 أجنحة أوبرا ذات طابع خاص مع أحواض لا متناهية خاصة، 21 أجنحة بريستيج، 48 غرفة Club Millésime، و186 غرفة فاخرة وعادية. يفتخر المنتجع بـ<strong>6 مطاعم مميزة و3 بار/صالات</strong>، بما في ذلك مطعم Yamaz اليوناني الأيقوني، و<Fiamma> الإيطالي، و<Maison Sushi></em>، ومرافقه الحدثية والشركات المميزة تتضمن قاعة النخيل الكبرى <strong>Al Nakheel Grand Ballroom</strong> (قابلة للتقسيم إلى 3 أقسام)، <strong>قاعة النسرية</strong>، <strong>5 غرف اجتماعات مخصصة</strong>، ومنتجع خاص حصري <em>Sofi Island</em> للخدمات الخارجية. وتكتمل مرافقه الفاخرة بنادي شاطئي خاص، ونادي أطفال تفاعلي، وسبا ThalassaSea سبا الرائد، المعروف بأنه أول سبا ثلاسة في دول مجلس التعاون الخليجي.</p><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة ونسعى لاستقطاب وتوظيف وتقدير مواهب متنوعة.</p><br>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>"لماذا العمل لدى Accor؟</strong></p><br><p><br>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتوافق مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يضفي معنى على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات Accor اللامحدودة.</p><br><p><br>بانضمامك إلى Accor، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في Accor، زوروا https://careers.accor.com/</p><br><p><br>افعل ما تحب، اعتن بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS"</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>تبحث Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa عن فني متمكن ومرن <strong>لـ Accommodation / Handyman</strong> للحفاظ على سكن Heartist بأعلى المعايير. إذا كان لديك خبرة عملية في صيانة المباني وتستمتع بالعمل في بيئة ضيافة ديناميكية، ندعوك للانضمام إلى فريقنا.</p><br><p><strong>المسؤوليات الأساسية:</strong></p><br><ul><li>تنفيذ الصيانة الوقائية والتصحيحية في سكن Heartist.</li><li>إجراء الإصلاحات المتعلقة بأنظمة التكييف، الكهرباء، السباكة، النجارة، الدهان، والصيانة العامة للمبنى.</li><li>فحص مرافق السكن بانتظام للكشف عن مشكلات الصيانة وحلها.</li><li>تشخيص الأعطال وإصلاحها بكفاءة مع ضمان أقل قدر من الانقطاع.</li><li>الاستجابة الفورية لطلبات الصيانة والإصلاحات الطارئة.</li><li>التأكد من أن جميع أعمال الصيانة تتوافق مع معايير الصحة والسلامة والشركة.</li><li>الحفاظ على الأدوات والمعدات وسجلات الصيانة الدقيقة.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في صيانة المباني، ويفضل في الفنادق أو مساكن الموظفين أو المرافق السكنية.</li><li>معرفة عملية جيدة بـ <strong>أنظمة التكييف (AC)</strong>، <strong>الأعمال الكهربائية</strong>، و<strong>السباكة</strong>.</li><li>خبرة في مهام فني عام مثل النجارة والدهان والإصلاحات البسيطة.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وتحديد أولويات طلبات الصيانة بفعالية.</li><li>مهارات اتصال أساسية باللغة الإنجليزية.</li><li>موقف إيجابي، مهارات قوية في حل المشكلات، والتزام بالجودة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>فريقك وبيئة العمل:</strong><strong> Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa</strong> هو منتجع فخم من فئة 5 نجوم يضم <strong>262 غرفة وجناحاً فخماً، بالإضافة إلى 4 فيلات مائية</strong>، والتي تتضمن 1 جناح ملكي فخم، و6 أجنحة أوبرا ذات طابع خاص مع مسابح لا متناهية خاصة، و21 جناح بريستيج، و48 غرفة Club Millésime، و186 غرفة فاخرة وعادية. يفتخر المنتجع بـ<strong>6 مطاعم مميزة و3 بار/صالة</strong>، بما في ذلك مطعم Yamaz اليوناني المميز، وFiamma الإيطالي، وMaison Sushi. وتشمل مرافقه الفاخرة قاعة Al Nakheel الكبرى الرائعة، والتي يمكن تقسيمها إلى 3 أقسام، وقاعة Al Nasreya، و5 غرف اجتماع مخصصة، وجزيرة Sofi الخاصة الخارجية للفعاليات. وتكتمل مرافقه الفاخرة بنادي الشاطئ الخاص، ونادي الأطفال التفاعلي، وThalassa Sea & Spa الشهير كأول سبا ثالاسا في دول مجلس التعاون الخليجي.</p><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والاندماج:</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف والترويج للمواهب المتنوعة.</p><br></div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Mantis is a leading, conservation-focused hotel group with eco-lodges, waterways, and curated eco-resorts located all over the world. Sustainable travellers have been enjoying eco-tourism, safaris, and adventure travel with Mantis since 2000. Rooted in conservation, Mantis pursues sustainable business practices and develops tourism products that are respectful of the environment and communities in which they operate. Whether small and intimate or vast and complex, on a sweeping African plain, beach-side escap,e or bustling city, each is an exceptional place for guests to find themselves. While uniquely different in the experiences they offer, all are linked through a collective obsession to be extraordinary, to be rare in a world that mass-produces sameness.</p><br><br>Job Description<br><br><p>Hawar Resort by Mantis is seeking an experienced and dynamic Culinary Director to lead and oversee all culinary operations across the resort. The successful candidate will be responsible for maintaining the highest standards of food quality, consistency, innovation, guest satisfaction, and operational excellence across all dining venues. The Culinary Director will play a key role in menu development, talent management, cost control, and culinary innovation while ensuring that all food offerings align with the resort's luxury positioning and guest expectations.</p><br><p><strong>What is in it for you:</strong></p><br><ul><li>Unleash the excitement: enticing rewards and unbeatable benefits are waiting for you!</li><li>Ignite your skills with our cutting-edge Academies for rapid professional growth.</li><li>Cultivate your talents and watch your career flourish, locally and globally.</li><li>Drive change through impactful Corporate Social Responsibility activities.</li><li>Immerse yourself in a vibrant work environment with extraordinary colleagues.</li><li>Join us on a direct path to success as we skyrocket to new heights!</li></ul><p><strong>Key Responsibilities: </strong></p><br><ul><li>Oversee all culinary operations across the resort, ensuring alignment with brand standards and operational excellence.</li><li>Lead the development and execution of authentic Italian cuisine concepts, menus, and dining experiences.</li><li>Ensure consistency and the highest standards in food quality, taste, presentation, and temperature across all kitchens.</li><li>Drive innovation in menus, concepts, and food presentation to enhance guest experience and market positioning.</li><li>Collaborate with Marketing and F&B leadership to develop promotions, campaigns, and destination dining experiences.</li><li>Maintain and improve kitchen operations to maximize profitability while ensuring high guest satisfaction.</li><li>Ensure effective communication and alignment across all culinary teams.</li><li>Monitor and manage stock levels, purchasing, receiving, and storage to meet company standards and control costs.</li><li>Ensure all goods purchased comply with hotel specifications and quality standards.</li><li>Lead and develop culinary teams through training, coaching, succession planning, and performance management.</li><li>Ensure compliance with HACCP guidelines, hygiene standards, and food safety regulations.</li><li>Promote best practices in kitchen operations, cleanliness, and grooming standards.</li><li>Build strong cross-functional relationships with F&B, Operations, Sales & Marketing, and other departments.</li><li>Identify opportunities for efficiency improvements, cost optimization, and operational excellence.</li><li>Stay updated on culinary trends, particularly within Italian and Mediterranean cuisine, and implement relevant innovations.</li><li>Lead by example, fostering a positive, engaged, and high-performing team culture.</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Bachelor’s degree in culinary arts, Hospitality Management, or a related field.</li><li>Professional Culinary Certification from an accredited institution.</li><li>Minimum 10 years of professional culinary experience, including at least 3 years in a senior culinary leadership role.</li><li>Strong expertise in <strong>Italian cuisine</strong>, including menu development, authentic preparation methods, and modern Italian dining trends.</li><li>Previous experience in luxury hotels, resorts, or high-end standalone restaurants.</li><li>Proven track record in menu engineering, food cost control, and operational management.</li><li>Experience managing large culinary teams in a high-volume environment.</li><li>Strong understanding of international cuisines and dietary requirements.</li><li>Excellent leadership, communication, coaching, and organizational skills.</li><li>Knowledge of kitchen management systems, inventory controls, and purchasing procedures.</li><li>Advanced knowledge of food safety standards and HACCP requirements.</li><li>Ability to work effectively in a fast-paced, multicultural environment.</li><li>Fluency in English; additional languages are an advantage.</li></ul><p><strong>Preferred Experience</strong></p><br><ul><li>Experience opening or repositioning Italian restaurants within luxury hospitality environments.</li><li>Experience working in island resorts, destination resorts, or luxury lifestyle hospitality brands.</li><li>Strong network within the international culinary community and awareness of emerging food trends.</li></ul><br>Additional Information<br><br><p><strong>Our commitment to Diversity & Inclusion:</strong> We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.</p><br><p><strong>Why work for Accor? </strong>We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.</p><br><p>By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/</p><br><p><strong>About Mantis Collection:</strong> Mantis is a boutique hospitality group that was founded by conservationist Adrian Gardiner in 2000, with its main focus predominantly in Africa and the Middle East. Mantis grew from Adrian’s vision to restore and rewild degraded farmland which he developed into a widely-acclaimed Private Game Reserve. This was the first private game reserve in the Eastern Cape and the beginning of eco-tourism in a poverty-stricken province that had few opportunities outside of commercial farming. Adrian and the Mantis team successfully created a place where man and nature could co-exist sustainably. From this initial success, the Mantis model was then developed worldwide, understanding that consumers could use the Mantis portfolio as a mark of quality, consistency and character. Today the diverse portfolio of handpicked properties links up to create travel journeys, which offer guests the opportunity to experience the essence of the location in a setting of tailored luxury. Rooted in conservation, Mantis pursues sustainable business practices and develops tourism products that are respectful of the environment and communities in which they operate.</p><br><p>Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! <strong>#BELIMITLES</strong></p><br> </div>
<p>تحضير وإنتاج منتجات المخبوزات عالية الجودة والحلويات والمعجنات وفق وصفات وإرشادات معيارية. إظهار الإبداع في تطوير وصفات ومقدمات جديدة للحلويات مع الحفاظ على التناسق في الطعم والجودة. المساعدة في تنظيم وصيانة مطبخ الحلويات نظيف وفعال ومزود بشكل جيد. ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات. التعاون الوثيق مع شيف الحلويات وفريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة وتسليم منتجات الحلويات في الوقت المحدد. دعم وتوجيه أعضاء الفريقjunior في تقنيات تحضير الحلويات والمهارات الطهوية. المساعدة في مراقبة المخزون، وتدوير المخزون، وطلب مكونات وإمدادات الحلويات. إجراء فحوصات جودة منتظمة على منتجات الحلويات للحفاظ على معاييرنا في التميز. ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، ومعايير HACCP، ومتطلبات النظافة</p><p><strong>الوصف المرشح المطلوب</strong></p><p>خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في وظيفة مشابهة، ويفضل في فندق عالي المستوى أو مطعم. معرفة واسعة بتحضير الحلويات، بما في ذلك معجنات الإفطار والحلويات والخُبز ومثلجات و sorbets وعناصر زخرفية. قدرات عرض قوية واهتمام دقيق بالتفاصيل. الكفاءة في ممارسات نظافة الطعام، وHACCP، ومعايير ISO. مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة. القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، حيث تجمع المجموعة أكثر من 45 علامة تجارية، 5500 فندق، 10000 مطعم ووجهات حياة. هنا، نؤمن بك وبما تجلبه إلى الطاولة. هناك العديد من فرص التطوير والترقي. كل إشارة، كل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق impact إيجابي وبارز لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p><br><p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تدق بسرعة أكبر.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نبحث عن <strong>شيف مساعد مبتدئ</strong> حماسي وذو اهتمام بالتفاصيل للانضمام إلى فريقنا في المطبخ بفندق Mövenpick البحرين في المنامة، مملكة البحرين. في هذه الدور، ستعمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وقيادة المطبخ لدعم التحضير اليومي للطعام، والحفاظ على معايير الجودة الاستثنائية، والمساعدة في قيادة عمليات المطبخ عبر مطاعم الفندق ومرافق الولائم. هذه فرصة ممتازة لتطوير خبرتك الطهوية، وتقوية مهاراتك القيادية، والنمو ضمن المعايير الفندقية الشهيرة لـ Mövenpick، حيث الإبداع والعمل الجماعي والتميز في صميم كل تجربة تناول طعام.</p><br><ul><li>المساعدة في التخطيط وتوجيه أنشطة تجهيز الطعام أثناء الإشراف على طاقم المطبخ الصغير ودعم تطوره المهني.</li><li>قياس وتقسيم وتحضير جميع أصناف الطعام وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة وإجراءات الفندق.</li><li>طهي جميع أصناف القائمة وفق المواصفات الصحيحة في الوقت المناسب، مع ضمان الاتساق والتقديم ورضا الضيوف.</li><li>تشغيل وصيانة معدات المطبخ بأمان وكفاءة، بما في ذلك السكاكين والشرائح والأفران والشوايات والبخاخات ومعدات المطبخ التجارية الأخرى.</li><li>ضمان الحفاظ على درجات حرارة الطعام الصحيحة وتخزينه بشكل صحيح وتلبية جميع المكونات لمعايير الطزاجة والجودة.</li><li>دعم مبادرات تطوير القائمة من خلال تقديم أفكار إبداعية تتماشى مع مفاهيم الفندق الطهوية وعروضه الموسمية.</li><li>المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون وطلبات الإمدادات والتحكم في التكاليف مع تقليل الهدر.</li><li>الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة ومطهرّة ومخزّنة جيداً وفق معايير الفندق.</li><li>الالتزام بتطبيق جميع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة وتطبيق مبادئ HACCP لضمان بيئة مطبخ آمنة ومتوافقة.</li><li>أداء مهام الفتح والإغلاق والمهام الجانبية كما كُلف مع ضمان سلاسة عمليات المطبخ اليومية.</li><li>التواصل الفعال مع الطهاة وطاقم المطبخ والأقسام الأخرى بالفندق لضمان خدمة سلسة أثناء عمليات المطاعم والولائم.</li><li>دعم جدولة الموظفين والتدريب وتطوير الأداء مع تعزيز ثقافة فريق تعاونية وإيجابية.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>3–5 سنوات خبرة في مطبخ محترف</li><li>خبرة إشرافية أو قيادة فريق سابقة</li><li>شهادة صحة غذاء (المستوى 3 مفضل)</li><li>معرفة قوية بتطوير القوائم وتكاليف الطعام</li><li>قيادة قوية، مهارات تواصل وتدريب</li><li>مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة بيئة مطبخ عالية الضغط</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>الخبرة ميزة<br>خبرة سابقة في العمل مع Opera أو نظام ذي صلة<br>قدرات تواصل ومهارات حل مشاكل قوية<br>الطلاقة في الإنجليزية، لغات إضافية تعتبر ميزة</p><br> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تجمع مجموعة تتضمن أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه على الطاولة. هناك فرص عديدة للت التطوير والترقية. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يسهم في خلق أثر إيجابي ولا ينسى لعملائنا وزملائنا وللكوكب أيضًا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.<br>
اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يرشدك في هذا العالم الذي ينبض فيه الحياة بسرعة.</p>
<h4>وصف العمل</h4>
<p>نبحث عن شيف مبتدئ حماسي ومواظب على التفاصيل للانضمام إلى فريقنا الطهوي في Mövenpick Hotel Bahrain في المنامة، مملكة البحرين. في هذا الدور، ستعمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وقادة المطبخ لدعم التحضير اليومي للطعام، والحفاظ على معايير الجودة استثنائية، والمساعدة في قيادة عمليات المطبخ عبر مطاعم الفندق ومرافق الولائم. هذه فرصة ممتازة لتطوير خبرتك الطهوية، تعزيز مهاراتك القيادية، والنمو ضمن معايير الضيافة المشهورة لـ Mövenpick، حيث الإبداع والعمل الجماعي والتميز في قلب كل تجربة طعام.</p>
<ul>
<li>المساعدة في تخطيط وتوجيه أنشطة تحضير الطعام أثناء الإشراف على طاقم المطبخ المبتدئ ودعم تطوره المهني.</li>
<li>قياس وتقسيم وتحضير جميع عناصر الطعام وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة وإجراءات الفندق.</li>
<li>طهي جميع عناصر القائمة وفق المواصفات الصحيحة وبشكل في الوقت المناسب، مع ضمان الاتساق والتقديم ورضا الضيوف.</li>
<li>تشغيل وصيانة معدات المطبخ بأمان وكفاءة، بما في ذلك السكاكين والمقاطع والأفران والشوايات والبخاريات ومعدات المطبخ التجارية الأخرى.</li>
<li>ضمان حفظ درجات حرارة الطعام بشكل صحيح، وتخزين الطعام بشكل سليم، وتلبية جميع المكونات لمعايير الحداثة والجودة.</li>
<li>دعم مبادرات تطوير القائمة من خلال تقديم أفكار إبداعية تتماشى مع مفاهيم الفندق الطهوية وعروضه الموسمية.</li>
<li>المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون وطلبات التوريد والسيطرة على التكاليف مع تقليل الهدر.</li>
<li>الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة ومعقمة ومجهزة جيداً وفق معايير الفندق.</li>
<li>التزم وطبق جميع لوائح سلامة الغذاء والنظافة والتعقيم وHACCP لضمان بيئة مطبخ آمنة ومتوافقة.</li>
<li>أداء الفتح والإغلاق والمهام الجانبية كما هو مكلف مع ضمان سلاسة عمليات المطبخ اليومية.</li>
<li>التواصل الفعال مع الطهاة وطاقم المطبخ وباقي أقسام الفندق لضمان خدمة سلسة خلال عمليات المطاعم والولائم.</li>
<li>دعم جدولة وتدريب وتطوير أداء الفرق مع تعزيز ثقافة فريق تعاونية وإيجابية.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة من 3 إلى 5 سنوات في مطبخ مهني</li>
<li>خبرة سابقة في الإشراف أو قيادة فريق</li>
<li>شهادة hygiene الغذاء (المستوى 3 مفضل)</li>
<li>معرفة قوية بتطوير القوائم وتكلفة الطعام</li>
<li>قيادة ممتازة ومهارات اتصال وتدريب</li>
<li>مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة بيئة مطبخ عالية الضغط</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<ul>
<li>الخبرة ميزة</li>
<li>يفضل وجود خبرة سابقة في العمل مع Opera أو نظام مشابه</li>
<li>قدرات تواصل ومهارات حل مشكلات قوية</li>
<li>الطلاقة في الإنجليزية، واللغات الإضافية ميزة</li>
</ul></p><p></p>