Chef Bakery Jobs in Bahrain in Bahrain 2026

Bayt

Cook II - Gourmet Lounge

On-site - Bahrain 24 June 2026

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None #LI-NS1 At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.  At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

Bayt

Cook II

On-site - Bahrain 22 June 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None #LI-NS1 At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.  At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

Bayt

Cook II - Gardemanger

On-site - Bahrain 29 June 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None #LI-NS1 At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.  At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> المُلخص الوظيفي تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم، والتقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن، قياس، وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، وأفران المايكروويف، والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطهوة بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد منطقة العمل وتجهيزها وتفكيكها. تقديم الطعام بالحجم المناسب في وعاء مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها. اتّباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات في السلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفًا و مهنيًا؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. الالتزام بمعايير الجودة والارتفاع بمستوى الخدمة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى فوق مستوى الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء والدوران والسحب والإنحناء. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أداء مهام وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون. المؤهل المفضل التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED. الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة. الخبرة الإدارية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء #LI-NS1 في ماريوت الدولي، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية، مرحّبًا بالجميع ومتيحًا الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدَّر فيها خلفيات موظفينا المتعددة وتُحتفى بها. أقوى نقاطنا هي التنوع الثقافي والمواهب والتجارب المتعددة التي يحظى بها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحارب القديم، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.  في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق فندق The Ritz-Carlton مع قِطعته المميزة تجارب استثنائية تظل مع النزيل حتى بعد مغادرته. نجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصوغون ذكريات دائمة؛ نؤمن بأن everyone succeeds عندما يكونون قادرين على الإبداع والتفكير والرحمة. كل يوم، نضع معياراً للخدمة الفاخرة النادرة والاستثنائية في العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيتولى دورك ضمان أن معايير Gold Standards لدى The Ritz-Carlton تُقدَّم بكرم وتفكير كل يوم. تشكّل Gold Standards أساس The Ritz-Carlton وتوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنه الأساس ومعتقدنا أن ثقافتنا تقود النجاح، وبذلك حاز The Ritz-Carlton على سمعة علامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتُظهر Gold Standards مثل وعد الموظف، وال credo، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نوفر لك فخر عملك ومن تعمل معهم. بالانضمام إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن في مكان يمكنك فيه أداء أفضل عملك، ابدأ بغرضك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك. </div>

Full Time Gulf Talnet

Junior Cook

On-site - Bahrain - Manama 29 July 2026

Information Technology

<h4>Position summary</h4> Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors. <h4>Preferred qualification</h4> Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related work experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory experience: No supervisory experience. License or certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful, and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz-Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo, and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

<h4>ملخص المنصب</h4> تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقطيع الحصص، وتقشير وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن، قياس، وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، أفران الميكروويف، وآلات القلي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كافٍ. متابعة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتفكيك منطقة العمل. تقديم الطعام بحصص مناسبة في أوان مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد من صحتها. اتباع جميع سياسات وممارسات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والشهادات في السلامة. التأكد من أن الشكل uniform والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف باقي الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة ممتدة من الزمن أو خلال وردية العمل كاملة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء والالتواء والسحب والانحناء. التحريك والرفع وال carried والسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أداء واجبات عمل منطقية أخرى حسب طلب المشرفين. <h4>المؤهلات المفضلة</h4> التعليم: دبلوم الثانوية أو ما يعادل شهادة GED. الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن عام واحد. الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متكافئة للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر وتُحتفى بخلفيات موظفينا الفريدة. أقوى ما نملكه هو المزيج الغني من الثقافة، والموهبة، وتجارب موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق رواد فندق Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية يظل أثرها مع النزيل حتى بعد مغادرته، لجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصوغون ذكريات تدوم مدى الحياة. نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومتأملين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معياراً لخدمة فاخرة نادرة وخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك التأكد من أن “المعايير الذهبية” لـ The Ritz-Carlton تُقدم بسخاء وبفكر كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لأن نكون أفضل من اليوم السابق. هذه الأساسيات وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح وراءه سمح لـ The Ritz-Carlton باكتساب سمعة كقائد علامة تجارية عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتُجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظفين، وال credo، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبمن تعمل معه. بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك في عملك، ابحث عن غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وصِرْ أفضل نسخة من نفسك.

Full Time Gulf Talnet

Cook II

On-site - Bahrain - Manama 29 July 2026

Information Technology

<h4>Position summary</h4> Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors. <h4>Preferred qualification</h4> Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related work experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory experience: No supervisory experience. License or certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful, and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz-Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo, and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

<h4>ملخص المنصب</h4> إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم والتقطيع والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة فحص إعداد الطعام. تجهيز الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، أفران الميكروويف، والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء الإعداد. إعداد منطقة العمل وفك الإعداد. تقديم الطعام بالحصص المناسبة في الحاويات المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة الخاصة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع للهموم والرد عليها بشكل مناسب من قبل الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال نوبة العمل. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء، الالتواء، السحب، والانحناء. التحرك، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع الأشياء التي لا يزيد وزنها عن 25 باوند دون مساعدة. أداء واجبات وظيفة معقولة أخرى كما تطلبها المشرفون. <h4>المؤهل المفضل</h4> التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة عمل ذات صلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة. الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء في Marriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل ي قدم فرص متساوية للجميع، مرحِّبين بالجميع ومتاحين للفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى نقاط قوتنا تتمثل في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات عند موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة وحالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق فريق The Ritz-Carlton من السيدات والرجال تجارب استثنائية تبقى في أذهان الضيوف حتى بعد مغادتهم. يجتذبون أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنحون الحرية ليكونوا مبدعين ومتأملين ومتعاطفين. كل يوم، نضع المعايير للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان تقديم “المعايير الذهبية” لـ The Ritz-Carlton بكل كرم وتفكير يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجّهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. هذا الأساس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب The Ritz-Carlton سمعة كزعيم علامة تجارية عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذي بالمعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، وال credo، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة بأن تفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل. بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية ضمن Marriott International. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل صورة، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.

Full Time Gulf Talnet

Cook II

On-site - Bahrain - Manama 29 July 2026

Information Technology

<h4>Position summary</h4> Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors. <h4>Preferred qualification</h4> Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related work experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory experience: No supervisory experience. License or certification: None. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful, and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo, and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

<h4>ملخص/المنصب</h4> تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم، التقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكونات. إعداد وطبخ الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض وقائمة فحص تحضير الطعام. تجهيز الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأفران الميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بدرجة كافية. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضير الطعام. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالتوزيع الصحيح إلى الحاويات المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. اتّباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال وردية العمل. الوصول إلى فوق الرأس وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن حتى 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية منطقية أخرى كما يطلبها المشرفون. <h4>المؤهلات المفضلة</h4> التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة عمل ذات صلة: ما لا يقل عن سنة خبرة ذات صلة. خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. رخصة أو شهادة: لا شيء. في شركة Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتّسم بمبدأ تكافؤ الفرص، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لكبار موظفينا والاحتفاء بها. أكبر قوة لدينا هي التنوع الثقافي والموهبة والخبرات التي يمتلكها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحفظه القانون المعمول به. في أكثر من 100 منشأة فائزة بجوائز حول العالم، يخلق قَطع The Ritz-Carlton السيدات والسادة تجارب استثنائية تظل مع النزيل حتى بعد مغادرته، حيث يجذبون أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمنحون القوة ليكونوا مبدعين ومتفهمين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معيارًا لخدمة فاخرة نادرة ومميزة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. دورك سيكون ضمان أن تُقدَّم معايير The Ritz-Carlton الذهبية باحترافية ولطف كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لأن نكون أفضل من اليوم الذي قبله. إنه هذا الأساس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب The Ritz-Carlton سمعة كقائد عالمي في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتُنمّي المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا و credo وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبمن تعمل معهم. بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عملك، ابحث عن هدفك، وانتم لأ فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.

Bayt

Cook II

On-site - Bahrain 29 June 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None #LI-NS1 At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.  At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الملخص الوظيفي اعدين المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم والتقطيع والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والموقد والشوايات وأفران الميكروويف والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كاف. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وفك محطة العمل. تقديم الطعام بالحصص الصحيحة في الحاويات المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها. الت adhere لجميع سياسات وإجراءات السلامة والأمن الخاصة بالشركة؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. ضمان أن المظهر الموحد والمظهر الشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو لدوام عمل كامل. الوصول إلى الأعلى وتحت الركب، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والإنحناء. تحريك ورفع وحمل دفع سحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى وفق ما يطلبه المشرفون. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة الوظيفية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلة. الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية. التصريح أو الشهادة: لا يوجد #LI-NS1 في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف تتيح الفرص على قدم المساواة للجميع وتوفر فرص الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لأفراد فريقنا. أقوى نقاطنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لأفراد فريقنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أساس أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.  في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق Ritz-Carlton السادة والسيدات تجارب استثنائية تبقى مع الضيف حتى بعد مغادرته، وتجذب المحترفين الدوليين في الضيافة الذين يخلّفون ذكريات مدى الحياة. نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمكَّنون من الإبداع والتفكير والرحمة. وكل يوم، نضع معياراً للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة في العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو التأكد من أن "معايير الذهب" في Ritz-Carlton تُقدَّم بكرم وتفكير كل يوم. تعتبر المعايير الذهبية أساس Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. هي هذه الأساسيات وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما جعل Ritz Carlton يكتسب سمعة كقائد عالمي في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذي بالمعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، وقول المعتقد وقيم الخدمة. وم چل وعدنا لك هو أننا نمنحك فخوراً بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل. بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه أداء عملك بأفضل صورة، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.</div>

1 to 5 years Naukri Gulf

Baker

On-site - Bahrain - Manama 14 August 2026

Administration

We are looking for a Baker to prepare different types of bread and a wide range of pastries, like sourdough, multigrain, focaccia, brioche, pizza dough, bagels, and cakes.Responsibilities<ul><li>Open the bakery early in the morning</li><li>Clean kitchen equipment and tools before use</li><li>Weigh flour and other ingredients to prepare dough</li><li>Bake different bread types, sourdough, multigrain, focaccia, brioche, pizza dough, bagels, cakes</li><li>Adjust oven temperatures to ensure proper baking</li><li>Mix various ingredients to create fillings for cakes and pies (e.g. chocolate ganache, caramel sauce and fruits)</li><li>Shape dough to prepare different types of pastries, including croissants, cookies and sweet rolls</li><li>Track food supplies and place orders, as needed</li></ul>Desired Candidate ProfileRequirements and skills<ul><li>Experience as a Baker, Pastry Chef or similar role</li><li>Familiarity with all professional kitchen equipment, including mixers, blenders and dough sheeters</li><li>Understanding of food safety practices</li><li>Excellent time-management skills</li><li>Flexibility to work in early morning shifts</li><li>Certification from a culinary school is a plus</li></ul>

نحن نبحث عن خبّاز لإعداد أنواع مختلفة من الخبز ومجموعة واسعة من المعجنات، مثل العجين المخمر، الحبوب المتعددة، الفوكاشيا، البريوش، عجينة البيتزا، الكعك، والخبز.المسؤوليات<ul><li>فتح المخابز في وقت مبكر من الصباح</li><li>تنظيف معدات وأدوات المطبخ قبل الاستخدام</li><li>وزن الدقيق والمكوّنات الأخرى لإعداد العجينة</li><li>خبز أنواع مختلفة من الخبز، العجين المخمر، الحبوب المتعددة، الفوكاشيا، البريوش، عجينة البيتزا، الكعك</li><li>تعديل درجات حرارة الفرن لضمان الخبز الصحيح</li><li>خلط مكوّنات مختلفة لصنع الحشوات للكعك والفطائر (مثلاً غاناش الشوكولاتة، صلصة الكراميل والفواكه)</li><li>شكل العجينة لإعداد أنواع مختلفة من المعجنات، بما في ذلك الكرواسون، الكوكيز واللفائف الحلوة</li><li>متابعة مخزون الطعام وتقديم الطلبات عند الحاجة</li></ul>الملف المرغوب فيه للمرشحالمتطلبات والمهارات<ul><li>خبرة كخبّاز، طاهي حلويات أو دور مشابه</li><li>الإلمام بجميع معدات المطبخ المهنية، بما في ذلك الخلاطات، الخلاطات، ومكاشف العجين</li><li>فهم ممارسات سلامة الغذاء</li><li>مهارات إدارة الوقت بشكل ممتاز</li><li>القدرة على العمل في نوبات الصباح المبكر</li><li>الشهادة من مدرسة طهي ميزة إضافية</li></ul>

Full Time Gulf Talnet

Junior Sous Chef (Head Baker)

On-site - Bahrain - Bahrain 2 September 2026

Information Technology

<h4>Position summary</h4> The Head Baker oversees bakery operations, ensuring the production of high-quality baked goods through recipe development, quality control, inventory management, and staff supervision. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors. <h4>Preferred qualification</h4> <ul> <li>Education: Technical, trade, or vocational school degree.</li> <li>Related work experience: 4 to 6 years of related work experience.</li> <li>Supervisory experience: At least 2 years of supervisory experience.</li> <li>License or certification: None.</li> </ul> At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand’s unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

1 to 3 years Naukri Gulf

Commis II Pastry

On-site - Bahrain - Bahrain 23 July 2026

Administration

Monitors kitchen equipment and reports issues to superiors Continually develops culinary knowledge to produce high-quality meals Measures, mixes, and prepares meal ingredients, sauces, and seasonings Assesses inventory and requests resupply when necessary Plates meal items under the chef de partie s supervision Disposes spoiled items and adheres to sanitation regulations and safety standards Maintain a positive and professional approach with co-workers Produce high-quality plates both design and taste-wiseDesired Candidate ProfilePrevious experience as a Pastry Commis or similar role is preferred. Minimum of 1 2 years of experience in a pastry kitchen, bakery, hospitality, or catering environment Must be currently present in Bahrain Must be a proficient communicator in English Good understanding of food, health, and safety regulations Previous experience in a food manufacturing facility experience is a plus

يراقب معدات المطبخ ويبلغ عن المشكلات إلى الرؤساء. يطور المعرفة الطهوية باستمرار لإنتاج وجبات عالية الجودة.يقيس، يخلط، ويحضر مكوّنات الوجبات والصلصات والتوابل. يقيم المخزون ويطلب إعادة التزويد عند الضرورة. يقدّم وجبات العناصر تحت إشراف رئيس القسم. يزيل العناصر الفاسدة والالتزام بأنظمة السلامة والصحة العامة.يحافظ على نهج إيجابي ومهني مع زملائه في العمل. ينتج أطباق عالية الجودة من حيث التصميم والطعم.ملف المرشح المطلوبيفضّل وجود خبرة سابقة كمساعد مخبوزات أو دور مشابه. الحد الأدنى 1-2 سنوات من الخبرة في مطبخ حلويات أو مخبز أو ضيافة أو بيئة تقديم الطعام. يجب أن يكون حاليًا حاضرًا في البحرين. يجب أن يكون متقنًا للغة الإنجليزية في التواصل. فهم جيد للوائح الغذاء والصحة والسلامة. الخبرة السابقة في منشأة تصنيع أغذية تعتبر ميزة إضافية.

1 to 6 years Naukri Gulf

Chef De Partie

On-site - Bahrain - Manama 14 August 2026

Administration

Job Summary:  We are seeking a dedicated and experienced Chef de Partie to support the Head Chef in managing kitchen operations. You will be responsible for running a specific section of the kitchen, ensuring food quality and hygiene standards, and stepping up to lead the kitchen in the absence of senior chefs. Key Responsibilities:<ul><li>Support the Head Chef in daily kitchen operations</li><li>Take charge of a specific kitchen section (e.g., grill, saut , pastry)</li><li>Prepare, cook, and present dishes to high standards</li><li>Maintain cleanliness and hygiene in your section</li><li>Ensure food safety and quality control</li><li>Assist with training and supervising junior staff</li><li>Lead the kitchen team when the Head Chef is absent</li><li>Help with stock control and inventory management</li></ul>Desired Candidate ProfileProven experience as a Chef de Partie or Commis ChefStrong knowledge of kitchen operations and food safety practicesAbility to work efficiently under pressureGood communication and teamwork skillsCulinary training or equivalent experience preferred

ملخص الوظيفة:  نحن نبحث عن شيف دو باتيه م dedicated ومتمرس لدعم الشيف التنفيذي في إدارة عمليات المطبخ. ستكون مسؤولاً عن تشغيل قسم معين من المطبخ، والتأكد من جودة الطعام ومعايير النظافة، والتولي القيادة في غياب الشيفات الكبار. المسؤوليات الأساسية:<ul><li>دعم الشيف التنفيذي في عمليات المطبخ اليومية</li><li>تولي مسؤولية قسم مطبخ محدد (مثلاً: المشواة، القلي، المعجنات)</li><li>إعداد وطهي وتقديم الأطباق بمعايير عالية</li><li>المحافظة على النظافة والنظافة في قسمك</li><li>ضمان سلامة الطعام ومراقبة الجودة</li><li>المساعدة في التدريب والإشراف على الطاقم junior</li><li>قيادة فريق المطبخ عندما يكون الشيف التنفيذي غائباً</li><li>المساعدة في مراقبة المخزون وإدارة المخزون</li></ul>الملف المرغوب فيه للمرشحخبرة مثبتة كشيف دو باتيه أو كشيف كوميسمعرفة قوية بعمليات المطبخ وممارسات سلامة الغذاءالقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغطمهارات تواصل والعمل الجماعي الجيدةيفضل التدريب على الطهي أو الخبرة المعادلة

Full Time Gulf Talnet

Demi Chef De Partie

On-site - Bahrain - Bahrain 2 September 2026

Information Technology

<h4>Position summary</h4> A demi chef de partie - bakery assists in the preparation and baking of breads, pastries, and other bakery products while maintaining high standards of quality, hygiene, and food safety. The role also supports inventory management, collaborates with the culinary team on new creations, and helps ensure the smooth operation of the bakery section. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors. <h4>Preferred qualification</h4> <ul> <li>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.</li> <li>Related work experience: At least 1 year of related work experience.</li> <li>Supervisory experience: No supervisory experience.</li> <li>License or certification: None.</li> </ul> At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand’s unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

1 to 6 years Naukri Gulf

Head Chef - Premium Mediterranean Cuisine

On-site - Bahrain - Manama 27 August 2026

Administration

An opportunity has arisen for a Head Chef to lead the kitchen of a premium Mediterranean restaurant in Manama, Bahrain, part of an established international hospitality group. The venue is an established, high-volume operation with a strong core menu and a disciplined structure already in place. This is not a role about reinventing a concept. It is about ownership. The group is looking for a hands-on Head Chef to take full command of the back-of-house operation and strengthen day-to-day leadership, consistency, commercial control and team execution - while protecting the identity of a brand that already works. The right person will make the kitchen feel calmer, sharper and more consistent.Responsibilities<ul><li>Own daily food quality, presentation and consistency across the full menu.</li><li>Lead the brigade with clear standards, accountability, training and succession planning.</li><li>Drive recipe and specification adherence, portion control, prep discipline and service readiness.</li><li>Manage food cost, wastage, purchasing and kitchen variances with strong commercial awareness.</li><li>Maintain menu discipline and complexity without compromising the guest experience or the identity of the concept.</li><li>Work closely with the Group Culinary and Operations teams to maintain alignment across the concept internationally.</li><li>Identify operational gaps quickly and build structure around people, systems, communication and execution.</li><li>Within the first 90 days: establish visible leadership and accountability, stabilise standards across prep, service, plating and recipe execution, build development plans for key team members, and gain firm control of food cost, wastage, ordering, stock movement and portioning.</li></ul>Current Head Chef, or a high-calibre Senior Sous Chef ready to step into full ownership of a kitchen. Proven experience in a premium, high-volume restaurant environment. Strong Greek or Mediterranean experience is preferred; excellent ingredient-led cooking and relevant premium restaurant experience are valued equally. A structured operator who can run a disciplined kitchen - not only a creative chef. Strong people leader who can coach, develop and hold a team accountable. Commercially literate, with a clear understanding of food cost, GP, wastage, yield, purchasing and recipe control. Comfortable managing a broad menu and maintaining consistency through busy services. Calm, mature and collaborative, with the confidence to work within an established brand and group structure. Evidence of operating success, not only strong restaurant names on a CV. Formal food safety / HACCP certification, or the ability to obtain the certification required to work in a Bahrain kitchen. Please note: candidates whose experience is predominantly hotel banqueting, or who lead mainly from the office rather than the pass, are unlikely to be a fit for this particular operation. Desired Candidate ProfileCurrent Head Chef, or a high-calibre Senior Sous Chef ready to step into full ownership of a kitchen. Proven experience in a premium, high-volume restaurant environment. Strong Greek or Mediterranean experience is preferred; excellent ingredient-led cooking and relevant premium restaurant experience are valued equally. A structured operator who can run a disciplined kitchen - not only a creative chef. Strong people leader who can coach, develop and hold a team accountable. Commercially literate, with a clear understanding of food cost, GP, wastage, yield, purchasing and recipe control. Comfortable managing a broad menu and maintaining consistency through busy services. Calm, mature and collaborative, with the confidence to work within an established brand and group structure. Evidence of operating success, not only strong restaurant names on a CV. Formal food safety / HACCP certification, or the ability to obtain the certification required to work in a Bahrain kitchen. Please note: candidates whose experience is predominantly hotel banqueting, or who lead mainly from the office rather than the pass, are unlikely to be a fit for this particular operation.

ظهرت فرصة لتولي منصب شيف تنفيذي لقيادة مطبخ مطعم متوسطي فاخر في المنامة، البحرين، كجزء من مجموعة ضيافة دولية معروفة. المكان عمل قائم بمعدلات عالية وبقائمة أساسية قوية وهيكل منضبط وواضح. هذه ليست وظيفة لإعادة اختراع مفهوم. إنها تتعلق بالملكية. تبحث المجموعة عن شيف تنفيذي عملي يخوض الميدان ليشرف تماماً على عمليات خلف المطبخ ويقوّي القيادة اليومية والاتساق والسيطرة التجارية وتنفيذ الفريق، مع حماية هوية علامة تجارية تعمل بالفعل. الشخص المناسب سيجعل المطبخ يبدو أكثر هدوءاً وحدّة واتساقاً.المسؤوليات<ul><li>الاهتمام بجودة الطعام يومياً، وتقديمه واتساقه عبر القائمة كاملة.</li><li>قيادة فريق الطهاة بمعايير واضحة ومسؤولية وتدريب وتخطيط خلفية النجاح.</li><li>التأكد من الالتزام بالوصفات والمواصفات، والتحكم في الحصص، والانضباط في التحضير والجاهزية للخدمة.</li><li>إدارة تكلفة الطعام والهدر والشراء والفروقات في المطبخ مع وعي تجاري قوي.</li><li>الحفاظ على انضباط القائمة والتعقيد دون المساس بتجربة الضيوف أو هوية المفهوم.</li><li>العمل عن كثب مع فرق الطهو والتشغيل في المجموعة للحفاظ على الاتساق على الصعيد الدولي للمفهوم.</li><li>تحديد الثغرات التشغيلية بسرعة وبناء هيكل حول الأشخاص والأنظمة والاتصال والتنفيذ.</li><li>خلال أول 90 يوماً: إنشاء قيادة ورقابة واضحة، توحيد المعايير عبر التحضير والخدمة وتقديم الوصفات، بناء خطط تطوير لأعضاء الفريق الرئيسيين، وكسب سيطرة قوية على تكلفة الطعام والهدر والشراء وتحريك المخزون والتقسيم بالحصة.</li></ul>الشيف التنفيذي الحالي، أو شيف سينيور Sous عالي المستوى جاهز للتحول إلى التملك الكامل للمطبخ. خبرة مثبتة في بيئة مطعم راقية وعالية الحجم. يفضل وجود خبرة قوية في اليونان أو البحر الأبيض المتوسط؛ وتقدَّر جودة الطبخ المعتمد على المكونات وخبرة المطاعم الفاخرة ذات الصلة بالتساوي. مشغل منضبط يمكنه إدارة مطبخ منضبط - ليس مجرد طباخ مبدع. قائد فريق قوية يمكنه تدريب وتطوير وتحمل المساءلة للفريق. متمرس تجارياً، بفهم واضح لتكلفة الطعام وهامش الربح والهدر والعائد والشراء والتحكم في الوصفات. مريح في إدارة قائمة واسعة والحفاظ على الاتساق خلال خدمات مزدحمة. هادئ وناضج وتعاوني، مع الثقة للعمل ضمن علامة تجارية ومجموعة راسخة. دليل على نجاح في التشغيل، ليس مجرد أسماء مطاعم قوية في السيرة الذاتية. شهادة سلامة غذاء رسمية/HACCP، أو القدرة على الحصول على الشهادة المطلوبة للعمل في مطبخ البحرين. ملاحظة: المرشحون الذين تكون خبرتهم predominantly في حفلات الفنادق، أو الذين يقودون العمل من المكتب بدلاً من أدوار المائدة، قد لا يكونون مناسبين لهذه العملية. الملف المرغوب للمترشحالشيف التنفيذي الحالي، أو شيف سينيور Sous عالي المستوى جاهز للتحول إلى التملك الكامل للمطبخ. خبرة مثبتة في بيئة مطعم راقية وعالية الحجم. يفضل وجود خبرة قوية في اليونان أو البحر الأبيض المتوسط؛ وتقدَّر جودة الطبخ المعتمد على المكونات وخبرة المطاعم الفاخرة ذات الصلة بالتساوي. مشغل منضبط يمكنه إدارة مطبخ منضبط - ليس مجرد طباخ مبدع. قائد فريق قوية يمكنه تدريب وتطوير وتحمل المساءلة للفريق. متمرس تجارياً، بفهم واضح لتكلفة الطعام وهامش الربح والهدر والعائد والشراء والتحكم في الوصفات. مريح في إدارة قائمة واسعة والحفاظ على الاتساق خلال خدمات مزدحمة. هادئ وناضج وتعاوني، مع الثقة للعمل ضمن علامة تجارية ومجموعة راسخة. دليل على نجاح في التشغيل، ليس مجرد أسماء مطاعم قوية في السيرة الذاتية. شهادة سلامة غذاء رسمية/HACCP، أو القدرة على الحصول على الشهادة المطلوبة للعمل في مطبخ البحرين. ملاحظة: المرشحون الذين تكون خبرتهم predominantly في حفلات الفنادق، أو الذين يقودون العمل من المكتب بدلاً من أدوار المائدة، قد لا يكونون مناسبين لهذه العملية.

Full Time 10 to 20 years Naukri Gulf

Executive Chef

On-site - Bahrain - Manama Tuesday

Administration

We are looking for an Executive Chef who will be responsible for overseeing all aspects of our culinary operations, including creating and executing menus, managing kitchen staff, and maintaining high-quality standards of food and service. The ideal candidate will have a strong background in culinery and exceptional leadership skills.ResponsibilitiesPre-Opening & Facility Setup<ul><li>Partner with cross-functional teams to design layouts, establish workflows, and define equipment/smallware requirements.</li><li>Support equipment selection, installation, and commissioning to meet targeted production volumes.</li><li>Determine capacity, batch sizes, staffing, initial schedules, and opening inventory par levels.</li><li>Lead supplier trials, ingredient approvals, kitchen testing, food safety licensing, and mock runs before launch.</li></ul>Culinary Leadership & Product Development<ul><li>Oversee culinary standards across bakery, pastry, and hot-kitchen divisions.</li><li>Scale and document master recipes, SOPs, portion sizes, allergens, and photos for brands like Costa and Pickl.</li><li>Lead shelf-life testing, menu engineering, sensory evaluations, and trial runs for new cloud kitchen or B2B opportunities.</li><li>Balance recipe creativity with scalability, cost efficiency, and operational simplicity.</li></ul>Production Planning & Daily Operations<ul><li>Convert store forecasts and demand into efficient daily, weekly, and monthly production schedules.</li><li>Oversee workflow execution to optimize capacity, prevent bottlenecks, and eliminate unnecessary overtime.</li><li>Maintain strict cut-off times, dispatch routines, and replenishment schedules with logistics teams.</li><li>Build contingency procedures for equipment failure, peak demand spikes, or supply shortages.</li></ul>Food Safety, QA & Compliance<ul><li>Design and enforce HACCP-based controls, SOPs, and strict food safety compliance aligned with Bahrain regulations.</li><li>Standardize receiving, storage, temperature tracking, date coding (FIFO/FEFO), batch tracing, and allergen management.</li><li>Direct investigations into non-conformances, quality complaints, or safety incidents to implement preventative fixes.</li><li>Ensure audit readiness for internal, brand, and municipal regulatory inspections.</li></ul>Cost Control, Yield & Profitability<ul><li>Manage full recipe costing to track precise raw material, portion, and packaging expenses.</li><li>Monitor theoretical vs. actual yields and track waste categories to minimize trim loss, spoilage, and overproduction.</li><li>Partner with Finance to manage food cost variances, labor budgets, and pricing structures for internal and B2B orders.</li><li>Optimize productivity and product mix to support overall facility break-even and long-term margins.</li></ul>Procurement & Inventory Management<ul><li>Set strict ingredient/packaging specifications and evaluate suppliers to ensure quality and contingency options.</li><li>Set par levels based on lead times, storage space, and product shelf life while monitoring slow-moving items.</li><li>Coordinate with stores and logistics teams on cold-chain integrity, packing, and dispatch windows.</li></ul>Team Leadership & Talent Development<ul><li>Recruit, train, and mentor supervisors and production staff across all kitchen sections.</li><li>Build shift rosters aligned with demand, track staff performance, and establish cross-training programs.</li><li>Foster a strong culture of ownership, strict food safety, continuous learning, and workplace discipline.</li></ul>Systems, Documentation & Process Improvement<ul><li>Author a central-kitchen operating manual containing master recipes, work instructions, and cleaning schedules.</li><li>Implement tracking systems for production outputs, actual yields, downtime, waste drivers, and labor efficiency.</li><li>Drive process simplification and recommend practical technology or automation to increase throughput.</li></ul>Commercial Growth & Business Expansion<ul><li>Evaluate operational feasibility, costing, and capacity for B2B, HORECA, corporate catering, and private-label ventures.</li><li>Conduct customer tastings and support product readiness for external revenue channels and cloud kitchens.</li><li>Ensure new commercial revenue streams scale safely without impacting core internal brand standards.</li></ul>Stakeholder & Cross-Functional Management<ul><li>Collaborate with brand operations (Costa/Pickl), Finance, HR, Marketing, Procurement, and Maintenance teams.</li><li>Provide clear operational reports, capacity assessments, risk analyses, and performance updates to the General Manager.</li></ul>Desired Candidate ProfileMinimum of 10 years of experience as an Executive Chef.Bachelors degree or equivalent experience.Strong leadership and management skills.Excellent communication and organizational abilities.Knowledge of current industry trends and techniques.Ability to work in a fast-paced and high-pressure environment.Strong understanding of food and labor costs and the ability to manage them effectively.

نحن نبحث عن رئيس طهاة يكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب عمليات الطهي لدينا، بما في ذلك إعداد وتنفيذ قوائم الطعام، وإدارة موظفي المطبخ، والحفاظ على أعلى معايير الجودة للغذاء والخدمة. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخلفية قوية في مجال الطهي ومهارات قيادية استثنائية.المسؤولياتما قبل الافتتاح وإعداد المنشأة<ul><li>الشراكة مع الفرق متعددة الوظائف لتصميم المخططات، وإنشاء سير العمل، وتحديد متطلبات المعدات والأدوات الصغيرة.</li><li>دعم اختيار المعدات وتركيبها وتشغيلها لتلبية أحجام الإنتاج المستهدفة.</li><li>تحديد السعة، وأحجام الدفعات، والتوظيف، والجداول الزمنية الأولية، ومستويات المخزون الأساسية عند الافتتاح.</li><li>قيادة تجارب الموردين، واعتمادات المكونات، واختبارات المطبخ، وتراخيص سلامة الغذاء، والتجارب الوهمية قبل الإطلاق.</li></ul>القيادة في مجال الطهي وتطوير المنتجات<ul><li>الإشراف على معايير الطهي عبر أقسام المخبوزات، والحلويات، والمطبخ الساخن.</li><li>توسيع وتوثيق الوصفات الرئيسية، وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، وأحجام الحصص، ومسببات الحساسية، والصور لعلامات تجارية مثل كوست (Costa) وبيكل (Pickl).</li><li>قيادة اختبارات فترة الصلاحية، وهندسة قائمة الطعام، والتقييمات الحسيّة، والتجارب التشغيلية لفرص المطابخ السحابية الجديدة أو التعاملات بين الشركات (B2B).</li><li>الموازنة بين الابتكار في الوصفات وإمكانية التوسع، وكفاءة التكلفة، والبساطة التشغيلية.</li></ul>تخطيط الإنتاج والعمليات اليومية<ul><li>تحويل توقعات المتاجر والطلب إلى جداول إنتاج يومية وأسبوعية وشهرية فعالة.</li><li>الإشراف على تنفيذ سير العمل لتحسين السعة الاستيعابية، ومنع الاختناقات، وإلغاء العمل الإضافي غير الضروري.</li><li>الالتزام بأوقات إغلاق صارمة، وروتين التوزيع، وجداول إعادة التعبئة مع فرق الخدمات اللوجستية.</li><li>وضع إجراءات طوارئ لأعطال المعدات، أو ارتفاعات الطلب الذروية، أو نقص الإمدادات.</li></ul>سلامة الغذاء، ضمان الجودة والامتثال<ul><li>تصميم وتطبيق ضوابط قائمة على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإجراءات التشغيل القياسية، والامتثال الصارم لسلامة الغذاء بما يتوافق مع لوائح مملكة البحرين.</li><li>توحيد معايير الاستلام، والتخزين، وتتبع درجات الحرارة، وترميز التواريخ (FIFO/FEFO)، وتتبع الدفعات، وإدارة مسببات الحساسية.</li><li>توجيه التحقيقات في حالات عدم المطابقة، أو شكاوى الجودة، أو حوادث السلامة لتطبيق حلول وقائية.</li><li>ضمان الجاهزية لعمليات التدقيق والتفتيش التنظيمي الداخلي، الخاص بالعلامات التجارية، والبلدي.</li></ul>التحكم في التكاليف، الإنتاجية والربحية<ul><li>إدارة التكلفة الكاملة للوصفات لتتبع مصاريف المواد الخام والحصص والتغليف بدقة.</li><li>مراقبة العائد النظري مقابل العائد الفعلي وتتبع فئات الهدر لتقليل الخسائر الناتجة عن التقليم، والتلف، والإنتاج الزائد.</li><li>الشراكة مع قسم المالية لإدارة فروق تكلفة الأغذية، وميزانيات العمالة، وهياكل التسعير للطلبات الداخلية وطلبات الشركات (B2B).</li><li>تحسين الإنتاجية ومزيج المنتجات لدعم نقطة التعادل الإجمالية للمنشأة وهوامش الربح طويلة الأجل.</li></ul>المشتريات وإدارة المخزون<ul><li>وضع مواصفات صارمة للمكونات/التغليف وتقييم الموردين لضمان الجودة وخيارات الطوارئ.</li><li>تحديد مستويات حد المخزون بناءً على مهل التوريد، ومساحة التخزين، وفترة صلاحية المنتج مع مراقبة الأصناف بطيئة الحركة.</li><li>التنسيق مع المتاجر وفرق اللوجستيات بشأن سلامة سلسلة التبريد، والتغليف، وفترات التوزيع.</li></ul>قيادة الفريق وتطوير المواهب<ul><li>توظيف وتدريب وتوجيه المشرفين وموظفي الإنتاج في جميع أقسام المطبخ.</li><li>إعداد جداول المناوبات بما يتوافق مع الطلب، وتتبع أداء الموظفين، وإنشاء برامج التدريب التبادلي.</li><li>تعزيز ثقافة قوية من المسؤولية، والالتزام الصارم بسلامة الغذاء، والتعلم المستمر، والانضباط في مكان العمل.</li></ul>الأنظمة، التوثيق وتحسين العمليات<ul><li>إعداد دليل تشغيل المطبخ المركزي الذي يحتوي على الوصفات الرئيسية، وتعليمات العمل، وجداول التنظيف.</li><li>تطبيق أنظمة تتبع لمخرجات الإنتاج، والعوائد الفعلية، وأوقات التوقف، وأسباب الهدر، وكفاءة العمالة.</li><li>دفع تبسيط العمليات والتوصية بالتكنولوجيا العملية أو الأتمتة لزيادة الإنتاجية.</li></ul>النمو التجاري والتوسع في الأعمال<ul><li>تقييم الجدوى التشغيلية، والتكلفة، والسعة لقطاعات B2B، والضيافة (HORECA)، وتموين الشركات، ومشاريع العلامات التجارية الخاصة.</li><li>إجراء جلسات تذوق للعملاء ودعم جاهزية المنتجات لقنوات الإيرادات الخارجية والمطابخ السحابية.</li><li>ضمان التوسع الآمن لتدفقات الإيرادات التجارية الجديدة دون التأثير على المعايير الأساسية للعلامة التجارية الداخلية.</li></ul>إدارة أصحاب المصلحة والفرق متعددة الوظائف<ul><li>التعاون مع عمليات العلامات التجارية (كوستا/بيكل)، والمالية، والموارد البشرية، والتسويق، والمشتريات، وفرق الصيانة.</li><li>تقديم تقارير تشغيلية واضحة، وتقييمات للسعة، وتحليلات للمخاطر، وتحديثات للأداء إلى المدير العام.</li></ul>مواصفات المرشح المطلوبخبرة لا تقل عن 10 سنوات كـ رئيس طهاة.درجة البكالوريوس أو ما يعادلها من خبرة.مهارات قيادية وإدارية قوية.قدرات ممتازة في التواصل والتنظيم.معرفة بالاتجاهات والتقنيات الحديثة في المجال.القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت ضغط عالٍ.فهم قوي لتكاليف الأغذية والعمالة والقدرة على إدارتها بفاعلية.

Bayt

Executive Chef

On-site - Bahrain Monday

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Job Summary We are looking for an Executive Chef who will be responsible for overseeing all aspects of our culinary operations, including creating and executing menus, managing kitchen staff, and maintaining high-quality standards of food and service. The ideal candidate will have a strong background in culinery and exceptional leadership skills. Responsibilities Pre-Opening & Facility Setup <ul><li>Partner with cross-functional teams to design layouts, establish workflows, and define equipment/smallware requirements. </li><li>Support equipment selection, installation, and commissioning to meet targeted production volumes. </li><li>Determine capacity, batch sizes, staffing, initial schedules, and opening inventory par levels. </li><li>Lead supplier trials, ingredient approvals, kitchen testing, food safety licensing, and mock runs before launch. </li></ul>Culinary Leadership & Product Development <ul><li>Oversee culinary standards across bakery, pastry, and hot-kitchen divisions. </li><li>Scale and document master recipes, SOPs, portion sizes, allergens, and photos for brands like Costa and Pickl. </li><li>Lead shelf-life testing, menu engineering, sensory evaluations, and trial runs for new cloud kitchen or B2B opportunities. </li><li>Balance recipe creativity with scalability, cost efficiency, and operational simplicity. </li></ul>Production Planning & Daily Operations <ul><li>Convert store forecasts and demand into efficient daily, weekly, and monthly production schedules. </li><li>Oversee workflow execution to optimize capacity, prevent bottlenecks, and eliminate unnecessary overtime. </li><li>Maintain strict cut-off times, dispatch routines, and replenishment schedules with logistics teams. </li><li>Build contingency procedures for equipment failure, peak demand spikes, or supply shortages. </li></ul>Food Safety, QA & Compliance <ul><li>Design and enforce HACCP-based controls, SOPs, and strict food safety compliance aligned with Bahrain regulations. </li><li>Standardize receiving, storage, temperature tracking, date coding (FIFO/FEFO), batch tracing, and allergen management. </li><li>Direct investigations into non-conformances, quality complaints, or safety incidents to implement preventative fixes. </li><li>Ensure audit readiness for internal, brand, and municipal regulatory inspections. </li></ul>Cost Control, Yield & Profitability <ul><li>Manage full recipe costing to track precise raw material, portion, and packaging expenses. </li><li>Monitor theoretical vs. actual yields and track waste categories to minimize trim loss, spoilage, and overproduction. </li><li>Partner with Finance to manage food cost variances, labor budgets, and pricing structures for internal and B2B orders. </li><li>Optimize productivity and product mix to support overall facility break-even and long-term margins. </li></ul>Procurement & Inventory Management <ul><li>Set strict ingredient/packaging specifications and evaluate suppliers to ensure quality and contingency options. </li><li>Set par levels based on lead times, storage space, and product shelf life while monitoring slow-moving items. </li><li>Coordinate with stores and logistics teams on cold-chain integrity, packing, and dispatch windows. </li></ul>Team Leadership & Talent Development <ul><li>Recruit, train, and mentor supervisors and production staff across all kitchen sections. </li><li>Build shift rosters aligned with demand, track staff performance, and establish cross-training programs. </li><li>Foster a strong culture of ownership, strict food safety, continuous learning, and workplace discipline. </li></ul>Systems, Documentation & Process Improvement <ul><li>Author a central-kitchen operating manual containing master recipes, work instructions, and cleaning schedules. </li><li>Implement tracking systems for production outputs, actual yields, downtime, waste drivers, and labor efficiency. </li><li>Drive process simplification and recommend practical technology or automation to increase throughput. </li></ul>Commercial Growth & Business Expansion <ul><li>Evaluate operational feasibility, costing, and capacity for B2B, HORECA, corporate catering, and private-label ventures. </li><li>Conduct customer tastings and support product readiness for external revenue channels and cloud kitchens. </li><li>Ensure new commercial revenue streams scale safely without impacting core internal brand standards. </li></ul>Stakeholder & Cross-Functional Management <ul><li>Collaborate with brand operations (Costa/Pickl), Finance, HR, Marketing, Procurement, and Maintenance teams. </li><li>Provide clear operational reports, capacity assessments, risk analyses, and performance updates to the General Manager. </li></ul> Qualifications <ul><li>Minimum of 10 years of experience as an Executive Chef. </li><li>Bachelors degree or equivalent experience. </li><li>Strong leadership and management skills. </li><li>Excellent communication and organizational abilities. </li><li>Knowledge of current industry trends and techniques. </li><li>Ability to work in a fast-paced and high-pressure environment. </li><li>Strong understanding of food and labor costs and the ability to manage them effectively. </li></ul> </div>

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">ملخص الوظيفة نحن نبحث عن شيف تنفيذي ليكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب عمليات الطهي لدينا، بما في ذلك إعداد وتنفيذ قوائم الطعام، وإدارة طاقم المطبخ، والحفاظ على معايير جودة عالية للطعام والخدمة. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخلفية قوية في مجال الطهي ومهارات قيادية استثنائية. المسؤوليات مرحلة ما قبل الافتتاح وإعداد المنشأة <ul><li>الشراكة مع الفرق متعددة الوظائف لتصميم المخططات، وإعداد سير العمل، وتحديد متطلبات المعدات والأدوات الصغيرة. </li><li>دعم اختيار المعدات وتركيبها وتشغيلها لتلبية أحجام الإنتاج المستهدفة. </li><li>تحديد الطاقة الاستيعابية، وأحجام الدفعات، والتوظيف، والجداول الزمنية الأولية، ومستويات المخزون الأدنى للفتتاح. </li><li>قيادة تجارب الموردين، والموافقة على المكونات، واختبارات المطبخ، وترخيص سلامة الأغذية، والتشغيل التجريبي قبل الإطلاق. </li></ul>القيادة في مجال الطهي وتطوير المنتجات <ul><li>الإشراف على معايير الطهي عبر أقسام المخبوزات والحلويات والمطبخ الساخن. </li><li>توسيع وتوثيق الوصفات الرئيسية، وإجراءات التشغيل القياسية، وأحجام الحصص، ومسببات الحساسية، والصور لعلامات تجارية مثل Costa وPickl. </li><li>قيادة اختبارات فترة الصلاحية، وهندسة قائمة الطعام، والتقييمات الحسية، والتجارب التشغيلية لفرص المطابخ السحابية الجديدة أو التعاملات بين الشركات (B2B). </li><li>الموازنة بين الابتكار في الوصفات وإمكانية التوسع، وكفاءة التكلفة، والبساطة التشغيلية. </li></ul>تخطيط الإنتاج والعمليات اليومية <ul><li>تحويل توقعات المتاجر والطلب إلى جداول إنتاج يومية وأسبوعية وشهرية فعالة. </li><li>الإشراف على تنفيذ سير العمل لتحسين الطاقة الاستيعابية، ومنع الاختناقات، وإلغاء العمل الإضافي غير الضروري. </li><li>الحفاظ على مواعيد نهائية صارمة، وإجراءات الشحن، وجداول إعادة الإمداد مع فرق اللوجستيات. </li><li>وضع إجراءات طوارئ لأعطال المعدات، أو ارتفاع الطلب في الذروة، أو نقص الإمدادات. </li></ul>سلامة الأغذية، ضمان الجودة والامتثال <ul><li>تصميم وتطبيق ضوابط قائمة على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإجراءات التشغيل القياسية، والامتثال الصارم لسلامة الأغذية وفقًا للوائح البحرين. </li><li>توحيد معايير الاستلام، والتخزين، ومتابعة درجات الحرارة، وتشفير التواريخ (FIFO/FEFO)، وتتبع الدفعات، وإدارة مسببات الحساسية. </li><li>توجيه التحقيقات في حالات عدم المطابقة، أو شكاوى الجودة، أو حوادث السلامة لتطبيق حلول وقائية. </li><li>ضمان الجاهزية للتدقيق للتفتيشات الداخلية، والخاصة بالعلامة التجارية، والرقابية البلدية. </li></ul>ضبط التكاليف، الإنتاجية والربحية <ul><li>إدارة حساب تكاليف الوصفات بالكامل لتتبع مصاريف المواد الخام والحصص والتغليف بدقة. </li><li>مراقبة العائد النظري مقابل الفعلي وتتبع فئات الهدر لتقليل خسائر التقليم، والتلف، والإنتاج الزائد. </li><li>الشراكة مع الإدارة المالية لإدارة تباينات تكلفة الطعام، وميزانيات العمالة، وهياكل التسعير للطلبات الداخلية وطلبات الشركات (B2B). </li><li>تحسين الإنتاجية ومزيج المنتجات لدعم نقطة التعادل الإجمالية للمنشأة وهوامش الربح طويلة الأجل. </li></ul>المشتريات وإدارة المخزون <ul><li>وضع مواصفات صارمة للمكونات/التغليف وتقييم الموردين لضمان الجودة وخيارات الطوارئ. </li><li>تحديد المستويات الدنيا للمخزون بناءً على أوقات التوريد، ومساحة التخزين، وفترة صلاحية المنتج مع مراقبة الأصناف بطيئة الحركة. </li><li>التنسيق مع المتاجر وفرق اللوجستيات بشأن سلامة سلسلة التبريد، والتعبئة، وفترات الشحن. </li></ul>قيادة الفريق وتنمية المواهب <ul><li>توظيف وتدريب وتوجيه المشرفين وموظفي الإنتاج في جميع أقسام المطبخ. </li><li>إعداد جداول مناوبات العمل بما يتوافق مع الطلب، ومتابعة أداء الموظفين، وإنشاء برنامج تدريب تبادلي. </li><li>تعزيز ثقافة قوية من المسؤولية، والسلامة الصارمة للأغذية، والتعلم المستمر، والانضباط في العمل. </li></ul>الأنظمة، التوثيق وتحسين العمليات <ul><li>إعداد دليل تشغيل المطبخ المركزي الذي يحتوي على الوصفات الرئيسية، وتعليمات العمل، وجداول التنظيف. </li><li>تطبيق أنظمة تتبع لمخرجات الإنتاج، والعوائد الفعلية، وأوقات التوقف، ومسببات الهدر، وكفاءة العمالة. </li><li>تبسيط العمليات والتوصية بالتكنولوجيا العملية أو الأتمتة لزيادة الإنتاجية. </li></ul>النمو التجاري والتوسع في الأعمال <ul><li>تقييم الجدوى التشغيلية والتكلفة والسعة التشغيلية لمشاريع B2B وHORECA والتموين للشركات والعلامات التجارية الخاصة. </li><li>إجراء جلسات تذوق للعملاء ودعم جاهزية المنتجات لقنوات الإيرادات الخارجية والمطابخ السحابية. </li><li>ضمان التوسع الآمن لتدفقات الإيرادات التجارية الجديدة دون التأثير على المعايير الأساسية للعلامة التجارية الداخلية. </li></ul>إدارة أصحاب المصلحة والفرق متعددة الوظائف <ul><li>التعاون مع عمليات العلامات التجارية (Costa/Pickl)، والمالية، والموارد البشرية، والتسويق، والمشتريات، وفرق الصيانة. </li><li>تقديم تقارير تشغيلية واضحة، وتقييمات للسعة التشغيلية، وتحليلات المخاطر، وتحديثات الأداء للمدير العام. </li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة لا تقل عن 10 سنوات كشيف تنفيذي. </li><li>درجة البكالوريوس أو ما يعادلها من خبرة. </li><li>مهارات قيادية وإدارية قوية. </li><li>قدرات ممتازة في التواصل والتنظيم. </li><li>المعرفة بالاتجاهات والتقنيات الحديثة في المجال. </li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت ضغط عالٍ. </li><li>فهم قوي لتكاليف الأغذية والعمالة والقدرة على إدارتها بفاعلية. </li></ul> </div>

8 to 17 years Naukri Gulf

International Head Chef

On-site - Bahrain - Manama 14 August 2026

Administration

The Head Chef of Arabic Cuisine will lead the culinary operations for all Arabic food outlets, developing authentic, modern, and high-quality Arabic dishes. This role combines deep heritage knowledge of Middle Eastern cuisine with leadership, creativity, and operational excellence. The Head Chef will ensure menu innovation, consistent food quality, cost control, team training, and adherence to international hygiene standards.Key ResponsibilitiesCulinary Leadership & Operations<ul><li>Lead the daily kitchen operations for Arabic cuisine sections across multiple outlets.</li><li>Ensure consistent preparation and presentation of high-quality dishes that reflect authentic Arabic culinary traditions.</li><li>Oversee recipe development, tasting panels, and continuous menu refinement.</li><li>Maintain standards of portioning, plating, and flavor profiles according to brand guidelines.</li></ul>Menu Development<ul><li>Design and execute traditional and contemporary Arabic menus, including Levantine, Khaleeji, North African, and GCC specialties.</li><li>Develop seasonal menus, banquet menus, and special event concepts.</li><li>Incorporate regional ingredients and modern techniques while preserving cultural authenticity.</li></ul>Team Management<ul><li>Recruit, train, and mentor culinary staff specializing in Arabic cuisine.</li><li>Create a positive kitchen culture focused on teamwork, respect, and professional growth.</li><li>Conduct performance evaluations and ensure continuous skill development.</li></ul>Quality, Hygiene & Compliance<ul><li>Ensure kitchen operations comply with HACCP, ISO, or international food safety standards.</li><li>Conduct regular inspections of kitchen equipment, storage, and food handling processes.</li><li>Maintain high standards of cleanliness and sanitation at all times.</li></ul>Financial & Operational Control<ul><li>Manage kitchen budgets, food costs, and labor costs.</li><li>Develop cost-effective menus and optimize ingredient usage to reduce waste.</li><li>Collaborate with procurement to ensure quality sourcing of Arabic spices, meats, produce, and specialty ingredients.</li></ul>Guest Experience & Brand Representation<ul><li>Engage with guests during events, tastings, and VIP functions.</li><li>Act as an ambassador for the brand's culinary identity.</li><li>Participate in media features, culinary festivals, and chef collaborations when required.</li></ul>Desired Candidate ProfileQualifications & ExperienceExperience<ul><li>Minimum 812 years of culinary experience, with at least 5 years in a leadership role as Head Chef or Senior Sous Chef.</li><li>Proven international experience in luxury hotels, fine-dining restaurants, or large-scale catering.</li></ul>Skills & Competencies<ul><li>Mastery of Arabic cuisines: Levantine, Gulf, Egyptian, Moroccan, and North African.</li><li>Strong leadership, communication, and team-building skills.</li><li>Expertise in menu creation, flavor balance, and ingredient sourcing.</li><li>Ability to work in fast-paced, multicultural environments.</li><li>Strong budgeting, scheduling, and cost-control abilities.</li></ul>Personal Attributes<ul><li>Passionate about Arabic culinary heritage.</li><li>Creative and open to innovation while respecting tradition.</li><li>High integrity, professionalism, and adaptability.</li><li>Strong organizational and multitasking capabilities.</li></ul>Key Performance Indicators (KPIs)<ul><li>Food quality and guest satisfaction ratings.</li><li>Food cost percentage and waste reduction.</li><li>Staff retention and training success.</li><li>Menu performance and revenue growth.</li><li>Compliance with hygiene and safety standards.</li></ul>

سَيْدُ الطهاة المختص بالمطبخ العربي سيقود العمليات الطهوية لجميع منافذ الطعام العربية، مطوراً أطباق عربية أصلية وحديثة وعالية الجودة. هذا الدور يجمع معرفة عميقة بتراث المطبخ الشرقي مع القيادة والإبداع والتميز التشغيلي. سيضمن الشيف التنفيذي الابتكار في القائمة، الاتساق في جودة الطعام، التحكم في التكاليف، تدريب الفريق، والامتثال للمعايير الصحية العالمية.المسؤوليات الأساسيةالقيادة والعمليات الطهوية<ul><li>قيادة عمليات الم kitchen اليومية لأقسام المطبخ العربي عبر عدة منافذ.</li><li>ضمان تقديم وتحضير أطباق عالية الجودة تعكس التقاليد العربية الأصيلة.</li><li>الإشراف على تطوير الوصفات، لجان التذوق، وتحسين القائمة باستمرار.</li><li>الحفاظ على معايير التقسيم والتقديم ونكهات وفق خطوط العلامة التجارية.</li></ul>تطوير القائمة<ul><li>تصميم وتنفيذ قوائم عربية تقليدية وحديثة، بما في ذلك الشاميين والشرق الأوسط والخليج وشمال إفريقيا وتخصصات دول مجلس التعاون الخليجي.</li><li>تطوير قوائم موسمية وقوائم الولائم ومفاهيم الأحداث الخاصة.</li><li>دمج المكونات الإقليمية والتقنيات العصرية مع الحفاظ على الأصالة الثقافية.</li></ul>إدارة الفريق<ul><li>توظيف وتدريب وتوجيه طاقم الطهاة المتخصصين في المطبخ العربي.</li><li>خلق ثقافة مطبخ إيجابية تركز على العمل الجماعي والاحترام والنمو المهني.</li><li>إجراء تقييمات الأداء وضمان تطوير المهارات باستمرار.</li></ul>الجودة والنظافة والامتثال<ul><li>التأكد من امتثال عمليات المطبخ لمعايير HACCP أو ISO أو معايير سلامة الغذاء العالمية.</li><li>إجراء فحوصات منتظمة لمعدات المطبخ والتخزين وعمليات مناولة الطعام.</li><li>الحفاظ على مستويات عالية من النظافة والتعقيم في جميع الأوقات.</li></ul>الرقابة المالية والعملية<ul><li>إدارة ميزانيات المطبخ وتكاليف الطعام والعمالة.</li><li>تطوير قوائم فعالة من حيث التكلفة وتحسين استخدام المكونات لتقليل الهدر.</li><li>التعاون مع قسم المشتريات لضمان توريد التوابل واللحوم والمنتجات والمكونات الخاصة ذات الجودة العالية.</li></ul>تجربة الضيوف وتمثيل العلامة التجارية<ul><li>التفاعل مع الضيوف أثناء الفعاليات والتذوق والأنشطة VIP.</li><li>التصرف كسفير لهوية المطبخ الخاصة بالعلامة التجارية.</li><li>المشاركة في الظهور الإعلامي والمهرجانات الطهوية والتعاون مع الشيف عند الاقتضاء.</li></ul>الملف المرشح المطلوبالمؤهلات والخبرةالخبرة<ul><li>خبرة طهوية لا تقل عن 8-12 عامًا، مع ما لا يقل عن 5 سنوات في دور قيادي كشيف مطبخ رئيسي أو مساعد شيف أول.</li><li>خبرة دولية مثبتة في فنادق فاخرة، مطاعم راقية، أو تقديم خدمات كبرى للتموين.</li></ul>المهارات والكفاءات<ul><li>إتقان مطابخ عربية: الشامية، الخليجية، المصرية، المغربية وشمال إفريقيا.</li><li>مهارات قيادة وتواصل وبناء فرق قوية.</li><li>خبرة في إنشاء القوائم وتوازن النكهات ومصادر المكونات.</li><li>القدرة على العمل في بيئات سريعة وتعدد ثقافات.</li><li>مهارات جيدة في الميزانية والتخطيط والسيطرة على التكاليف.</li></ul>السمات الشخصية<ul><li>شغف بالتراث الطهوي العربي.</li><li>إبداع وتقبل الابتكار مع احترام التقاليد.</li><li>نزاهة عالية ومهنية وقابلية للتكيف.</li><li>قدرات تنظيمية وتعدد مهام قوية.</li></ul>مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs)<ul><li>جودة الطعام وتقييمات رضا الضيوف.</li><li>نسبة تكلفة الغذاء وتقليل الهدر.</li><li>احتفاظ بالموظفين ونجاح التدريب.</li><li>أداء القائمة ونمو الإيرادات.</li><li>الالتزام بمعايير النظافة والسلامة.</li></ul>

1 to 6 years Naukri Gulf

Chef

On-site - Bahrain - Manama 18 August 2026

Administration

1 to 6 years Naukri Gulf

Head Chef Mediterranean/Greek Restaurant

On-site - Bahrain - Bahrain Monday

Administration

NOW HIRING | HEAD CHEF Bahrain Mediterranean Fine Dining Restaurant LANGUAGE REQUIREMENT Fluency in English + one additional European language or Afrikaans is mandatory. Only candidates now in the GCC will be considered for this roleDesired Candidate ProfileRole Requirements Currently based in the GCC Proven experience as a Head Chef within an independent Mediteranean Fine Dining Restaurant Strong background in Mediterranean cuisine Strong leadership skills with the ability to lead, motivate, mentor and develop a professional kitchen brigade Exceptional culinary standards and a strong eye for quality, flavour, presentation, consistency and attention to detail Excellent knowledge of food costing, menu engineering, purchasing, stock and inventory management and waste control Strong understanding of food safety, hygiene and HACCP standards Able to remain calm, organised and effective in a busy, fast-paced and high-volume environment Excellent communication and interpersonal skills Fluency in English plus one additional European language or Afrikaans is mandatory

مطلوب للعمل حاليًا | رئيس طهاة مطعم مأكولات متوسطية فاخرة في البحرين متطلبات اللغة: إتقان اللغة الإنجليزية + لغة أوروبية إضافية واحدة أو اللغة الأفريكانية أمر إلزامي. سيتم النظر فقط في المرشحين المتواجدين حاليًا في دول مجلس التعاون الخليجي لهذه الوظيفةالملف الشخصي للمرشح المطلوبمتطلبات الوظيفة الإقامة حاليًا في إحدى دول مجلس التعاون الخليجي، خبرة مثبتة كـ رئيس طهاة في مطعم مأكولات متوسطية فاخر ومستقل، خلفية قوية في المطبخ المتوسطي، مهارات قيادية قوية مع القدرة على قيادة وتحفيز وتوجيه وتطوير طاقم طهاة محترف، معايير طهي استثنائية ودقة عالية في الجودة والنكهة والتقديم والاتساق والاهتمام بالتفاصيل، معرفة ممتازة بتكلفة الأغذية وهندسة القوائم والشراء وإدارة المخزون والتحكم في الهدر، فهم قوي لسلامة الأغذية والنظافة ومعايير الـ HACCP، القدرة على البقاء هادئًا ومنظمًا وفعالاً في بيئة عمل مزدحمة وسريعة الوتيرة وعالية الحجم، مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة، إتقان اللغة الإنجليزية بالإضافة إلى لغة أوروبية إضافية واحدة أو اللغة الأفريكانية أمر إلزامي

Bayt

Chef de Partie

On-site - Bahrain 9 September 2026

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: On an exclusive island in the heart of the Kingdom’s capital, Four Seasons Hotel Bahrain Bay, with its unique architecture, has become an iconic landmark that soars as a destination in its own right, combining the best of a beach holiday and an urban getaway. About the Role We are looking for a passionate and skilled Chef de Partie to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation, attention to detail, and the ability to work in a fast-paced environment while maintaining the highest standards of quality and hygiene. Key Responsibilities <ul><li>Prepare, cook, and present dishes within your section according to the highest standards. </li><li>Ensure consistency in taste, presentation, and portion control. </li><li>Maintain cleanliness and organization in your section at all times. </li><li>Assist in menu planning and development under the guidance of senior chefs. </li><li>Monitor stock levels and minimize waste. </li><li>Comply with all health, safety, and hygiene regulations. </li><li>Train and mentor junior team members when required. </li></ul> Requirements <ul><li>Proven experience as a Chef de Partie or similar role in a high-end restaurant or hotel. </li><li>Culinary diploma or equivalent certification. </li><li>Strong knowledge of cooking techniques and kitchen equipment. </li><li>Ability to work under pressure and as part of a team. </li><li>Excellent time management and organizational skills. </li><li>Flexibility to work shifts, weekends, and holidays. </li></ul> </div>

Full Time Gulf Talnet

Chef De Partie

On-site - Bahrain - Bahrain 9 August 2026

Information Technology

<h4>About Four Seasons:</h4> Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. <h4>About the location:</h4> On an exclusive island in the heart of the Kingdom’s capital, Four Seasons Hotel Bahrain Bay, with its unique architecture, has become an iconic landmark that soars as a destination in its own right, combining the best of a beach holiday and an urban getaway. <h4>About the role</h4> We are looking for a passionate and skilled Chef de Partie to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation, attention to detail, and the ability to work in a fast-paced environment while maintaining the highest standards of quality and hygiene. <h4>Key responsibilities</h4> <li>Prepare, cook, and present dishes within your section according to the highest standards.</li> <li>Ensure consistency in taste, presentation, and portion control.</li> <li>Maintain cleanliness and organization in your section at all times.</li> <li>Assist in menu planning and development under the guidance of senior chefs.</li> <li>Monitor stock levels and minimize waste.</li> <li>Comply with all health, safety, and hygiene regulations.</li> <li>Train and mentor junior team members when required.</li> <h4>Requirements</h4> <li>Proven experience as a Chef de Partie or similar role in a high-end restaurant or hotel.</li> <li>Culinary diploma or equivalent certification.</li> <li>Strong knowledge of cooking techniques and kitchen equipment.</li> <li>Ability to work under pressure and as part of a team.</li> <li>Excellent time management and organizational skills.</li> <li>Flexibility to work shifts, weekends, and holidays.</li>

<h4>حول فندق فور سيزونز:</h4> يستند فور سيزونز إلى فريق عمله. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ونعامل بعضنا كما نود أن نُعامل نحن بدورنا. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مميزة لضيوفنا و ساكنينا وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة بقلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. في فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو بقيت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. <h4>حول الموقع:</h4> على جزيرة حصرية في قلب عاصمة المملكة، أصبح فندق فور سيزونز البحرين باي، بتصميمه المعماري الفريد، علامة بارزة أيقونية تقف كوجهة ذاتها، تجمع بين أفضل ما في عطلة الشاطئ وملاذ حضري. <h4>حول الدور</h4> نبحث عن شيف دي بارتى شغوف وماهر لينضم إلى فريقنا المطبخي. سيكون لدى المرشح المثالي خلفية قوية في إعداد الطعام، واهتمام بالتفاصيل، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة. <h4>المسؤوليات الأساسية</h4> <li>إعداد، طهي، وتقديم الأطباق ضمن قسمك وفق أعلى المعايير.</li> <li>ضمان الاتساق في النكهة والعرض والسيطرة على الحصص.</li> <li>الحفاظ على النظافة والتنظيم في قسمك في جميع الأوقات.</li> <li>المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة تحت إشراف الطهاة الكبار.</li> <li>مراقبة مستويات المخزون وتقليل الهدر.</li> <li>الالتزام بجميع القوانين الصحية والسلامة والنظافة.</li> <li>تدريب وتوجيه أعضاء الفريق junior عند الحاجة.</li> <h4>المتطلبات</h4> <li>خبرة مثبتة كشيف دي بارتى أو دور مشابه في مطعم فاخر أو فندق.</li> <li>دبلوم طبخ أو شهادة معادلة.</li> <li>معرفة قوية بتقنيات الطهي ومعدات المطبخ.</li> <li>القدرة على العمل تحت الضغط ومع فريق.</li> <li>مهارات إدارة الوقت والتنظيم بشكل ممتاز.</li> <li>المرونة في العمل بنوبات، عطلات نهاية الأسبوع والعطل.</li>

Chef Bakery Jobs in Bahrain

Cook II - Gourmet Lounge

Cook II

Cook II - Gardemanger

Junior Cook

Cook II

Cook II

Cook II

Baker

Junior Sous Chef (Head Baker)

Commis II Pastry

Chef De Partie

Demi Chef De Partie

Head Chef - Premium Mediterranean Cuisine

Executive Chef

Executive Chef

International Head Chef

Chef

Head Chef Mediterranean/Greek Restaurant

Chef de Partie

Chef De Partie

Site Owners

Employers

Job Seekers

Chef Bakery Jobs in Bahrain

Receive email alerts for Chef Bakery Jobs in Bahrain jobs