Exceptional hospitality starts with you
Picture yourself brightening someone’s day. When you join our hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As a restaurant manager - CLAW BBQ, you’re not just managing daily operations for one of our hotel dining outlets – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.
Here's what you'll do during a typical day:
Lead daily operations: Manage outlet operations, including guest service standards, product quality, inventory, cost controls, profitability, marketing, budgeting, and enforcing policies and procedures.
Deliver exceptional guest experiences: Monitor service and product quality, assess guest satisfaction, address issues, and identify opportunities to continuously improve the dining experience.
Inspire and develop the team: Supervise, coach, and mentor team members; conduct performance evaluations, provide professional development opportunities, and recognize achievements to build, retain, and engage a high-performing team.
Drive revenue growth: Implement innovative marketing strategies, up-selling techniques, and promotional initiatives to maximize food and beverage sales and profitability.
Recruit and onboard talent: Lead hiring efforts, conduct interviews, and train new team members to maintain high service standards and operational excellence.
Uphold regulatory standards: Maintain compliance with health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations, ensuring the highest standards of guest and team member wellbeing.
What it takes to make the stay
At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member: a passion for spreading the light and warmth of hospitality. Acting with integrity and always doing the right thing. Inspiring others through leadership. A belief that teamwork drives the best outcomes. A sense of ownership and accountability. And a focus on the now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.
Join an award-winning workplace culture
At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the team members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.
Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the world’s best workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands, and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.
Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.
الضيافة الاستثنائية تبدأ بك
تخيل نفسك ترسم البسمة على وجه أحدهم. عند انضمامك إلى فريق فنادقنا، هذا ما ستفعله في كل مرة تأتي إلى العمل! كمدير مطعم - CLAW BBQ، أنت لا تدير العمليات اليومية لأحد منافذ الطعام في فندقنا فحسب – بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.
إليك ما ستقوم به خلال يومك typical:
قيادة العمليات اليومية: إدارة عمليات المنفذ، بما في ذلك معايير خدمة الضيوف، جودة المنتج، المخزون، الرقابة على التكاليف، الربحية، التسويق، الميزانية، وتطبيق السياسات والإجراءات.
تقديم تجارب ضيوف استثنائية: مراقبة جودة الخدمة والمنتج، تقييم رضا الضيوف، معالجة القضايا، وتحديد الفرص لتحسين تجربة تناول الطعام بشكل مستمر.
إلهام وتطوير الفريق: الإشراف، التدريب، وتوجيه أعضاء الفريق؛ إجراء تقييمات الأداء، توفير فرص التطوير المهني، والاعتراف بالإنجازات لبناء فريق عالي الأداء والحفاظ عليه وتحفيزه.
تحفيز النمو الإيرادي: تطبيق استراتيجيات تسويق مبتكرة، تقنيات رفع المبيعات، ومبادرات ترويجية لزيادة مبيعات المشروبات والطعام وربحيتها.
توظيف وتعيين المواهب: قيادة جهود التوظيف، إجراء المقابلات، وتدريب أعضاء الفريق الجديدين للحفاظ على معايير خدمة عالية وتفوق تشغيلي.
الامتثال للمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال لضوابط الصحة والسلامة والنظافة والوعي بالكحول، مع ضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وفريق العمل.
ما المطلوب لجعل الإقامة مميزة
في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الخصال التي نبحث عنها في كل عضو فريق: شغف بنشر نور ودفء الضيافة. الالتزام بالنزاهة وفعل الشيء الصحيح دائمًا. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. شعور بالملكية والمسؤولية. والتركيز على الحاضر، مع إضفاء الإلحاح والانضباط في كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يترك أثرًا دامسًا.
انضم إلى ثقافة مكان عمل حائزة على جوائز
في هيلتون، لا نقدّم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب—we نُنشئ مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. كقائد عالمي في الضيافة، رحبنا بأكثر من 3 مليار ضيف حول العالم، وكل ذلك مع البقاء متماشيين مع رؤيتنا الأساسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.
ثقافتنا الحائزة على جوائز أكسبتنا تقديراً متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من Great Place to Work و Fortune. مع باقة علاماتها العالمية ولسياسة الشركة على توفير أقصى إقامة ممكنة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.
سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعمك هيلتون في رحلتك كل خطوة على الطريق. جئْت من أجل الوظيفة، ابْقَ من أجل المسار المهني— وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا قليلًا.