نحن نوظف لصالح عميلنا المرموق في البحرين المسمى الوظيفي: مدير/ مخطط الحدث (أنثى) الملخص الوظيفي: المسؤول عن التخطيط والتنسيق والتنفيذ للفعاليات التي تتراوح في الحجم والأغراض، مع تركيز قوي على خدمات الطعام والشراب. تشرف هذه الوظيفة على جميع جوانب خدمات الأغذية والمشروبات للفعاليات، من التخطيط الأولي حتى التقييم بعد الحدث، مع ضمان جودة عالية للخدمة ورضا العملاء.
المسؤوليات الوظيفية:
- الالتقاء مع العملاء لفهم متطلباتهم للحدث، الميزانية، والتفضيلات.
- التخطيط والتنظيم والتنسيق لجميع متطلبات الطعام والشراب للفعاليات، بما في ذلك اختيارات القوائم والإعداد وترتيبات الخدمة.
- إدارة وتدريب فريق الفعاليات لضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة، بما في ذلك جدولة الموظفين، والتدريب، وإدارة الأداء.
- اختيار أماكن مناسبة، وتنسيق اللوجستيات، والتأكد من أن المكان يلبي متطلبات الحدث
- توريد والتفاوض مع البائعين مثل مقدمي الخدمات الغذائية والديكور والترفيه
- التعاون مع أقسام أخرى لضمان تنسيق وتقديم خدمات الطعام والشراب بسلاسة.
- التأكد من الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة أثناء خدمة الطعام والشراب وإدارة أية حوادث أو شكاوى عملاء بفعالية.
- رصد وإدارة ميزانيات الحدث، وضمان الحصول على الشراء الكفء وتخصيص الموارد.
- متابعة أحدث اتجاهات الصناعة ودمج الأفكار المبتكرة في عملية تخطيط وتنفيذ الأحداث.
- تطوير جداول زمنية تفصيلية للحدث والتأكد من إتمام جميع المهام في المواعيد المحددة.
- جمع التعليقات، تحليل نجاح الحدث، وتحديد مجالات للتحسين.
الملف المرشح المطلوب
سجل مثبت في تخطيط فعاليات ناجحة في البحرين.
درجة البكالوريوس في الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة مثبتة في إدارة الأغذية والمشروبات، خاصة في إدارة الأحداث.
معرفة ممتازة بمعايير خدمة الطعام والشراب، بما في ذلك تخطيط القوائم والتحضير والتقديم.
We're hiring for our prestigious client in Bahrain Position: Event Manager/ Planner (Female) Job Summary: Responsible for the planning, coordination, and execution of events that range in size and purposes, with a strong focus on food and beverage services. This role involves managing all aspects of F&B for events, from initial planning to post-event evaluation, ensuring high quality service and customer satisfaction.
Job Responsibilities:
- Meeting with clients to understand their event requirements, budget, and preferences.
- Plan, organize, and coordinate all food and beverage requirements for events, including menu selections, set-up, and service arrangements.
- Manage and train the events team to ensure smooth and efficient service delivery, including staff scheduling, training, and performance management.
- Selecting suitable venues, coordinating logistics, and ensuring the venue meets the event's requirements
- Sourcing and negotiating with vendors such as caterers, decorators, and entertainment providers
- Collaborate with other departments to ensure seamless coordination and delivery of food and beverage services.
- Ensure that all health, safety, and hygiene standards are strictly adhered to during food and beverage service and manage any incidents or customer complaints effectively.
- Monitor and manage event budgets, ensuring cost-effective procurement and resource allocation.
- Keep up-to-date with latest industry trends and incorporate innovative ideas into the events planning and execution process.
- Developing detailed event timelines and ensuring all tasks are completed on schedule.
- Gathering feedback, analyzing event success, and identifying areas for improvement.
Desired Candidate Profile
Proven track record of successful event planning in Bahrain.
Bachelor's degree in Hospitality or a related field.
Proven experience in food and beverage management, particularly in events management.
Excellent knowledge of food and beverage service standards, including menu planning, preparation, and presentation.