وصف الوظيفة
حول الفرصة
ملخص الدور
نحن نبحث عن مدير فئة متخصص للانضمام إلى الفريق والتركيز على نمو متجر البقالة الخاص بنا “tMart”، الذي يعد أول مفهوم متجر سحابي في المنطقة يقدم توصيل البقالة في غضون 30 دقيقة بأسعار هايبرماركت. توسع الخدمة بسرعة عبر الكويت، الإمارات العربية المتحدة، قطر، الأردن، البحرين، مصر، عمان والعراق! قسم الأغذية الطازجة يشمل الخضار والفواكه، المشتريات المجهزة، المخبوزات، اللحوم والدواجن، الأسماك والمأكولات البحرية، و
جاهز للأكل.
ما الموجود على طبقكم؟
يساعد مدير فئة FF في:
- جمع عروض الأسعار الأسبوعية من موردي الخضروات والفواكه، وتجميع البيانات، واقتراح تخصيصات العناصر بناءً على التكلفة ومستوى خدمة المورد
- جمع تدقيق التجزئة من المنافسة
- إنتاج تقارير التوفر اليومية/الأسبوعية، والهدر، والمبيعات للمساعدة في تعزيز رؤى الفئة.
- إعداد، إطلاق، وتنشيط الحملات الترويجية مباشرةً ضمن أداة العروض الداخلية.
- زيارة السوق المركزي والحصول على تحديث حول العناصر الموسمية الجديدة المتاحة في السوق وتحديد اختيار العناصر
- زيارة متاجر tMart لمراقبة النضارة والجودة
- العمل عن كثب مع مخططّي الطلب والموردين لضمان التسليم في الوقت المناسب وبكفاءة للمنتجات الطازجة.
- العمل على واجبات إدارية مثل تحديث تغييرات الأسعار، تحديث محتوى تغيّر الترتيب في التطبيق، إلخ
- المتابعة مع الموردين بشأن القوائم، والأسعار، وتوفر المنتجات
- أي طلبات إضافية عارضة من المدير
ما تحتاجه لتكون ناجحًا
ماذا طلبنا؟
- لديك خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تطوير وإدارة متعددة لفئات الأغذية الطازجة، مُكتملة من خلال العمل في تجار تجزئة كبار (FMCG)، في بيئة دولية.
- لديك معرفة فنية بالأغذية الطازجة تتيح لك تزويد مديرك بمعلومات دقيقة
- لديك معرفة تجارية مناسبة مثل الربحية، وحسابات الهامش، والمعرفة بالجدوى والتقييم المقارن.
- أنت دقيق التفاصيل للغاية، منظم وتعرف كيف تعطي الأولويات -- تعتبر نفسك شخصًا يقدم حلول وليس عوائق يجب حلها.
من نحن
Talabat جزء من مجموعة Delivery Hero، المنصة الرائدة عالميًا في التوصيل المحلي، مهمتنا هي تقديم تجربة رائعة—سريعة، سهلة، وبابك. نحن نعمل في حوالي 65 دولة حول العالم. مقرنا في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في البورصة الألمانية منذ 2017 وهو جزء من مؤشر MDAX للسوق.
Job description
About the opportunity
Role Summary
We’re looking for a Specialist Category Management to join the team and focus on growing our own Grocery Store “tMart”, which is the region’s first cloud store concept offering 30-minute delivery of groceries at hypermarket prices. The service has expanded rapidly across Kuwait, UAE, Qatar, Jordan, Bahrain, Egypt, Oman and Iraq! The fresh food department includes Produce, Deli, Bakery, Meat & Poultry, Fish & Seafood, and
Ready to eat.
What's On Your Plate?
Assists FF Category Manager in:
- Collect weekly price quotations from produce suppliers, compile data, and propose items allocations based on cost- supplier service levels
- Collecting retail audit from competition
- Generate daily/weekly availability performance, shrinkage, and sales reports to help drive category insights.
- Set up, launch, and activate promotional campaigns directly within the internal promo tool.
- Visit the central market and get update on new seasonal items available in market and decide on item selection
- Visit to tMart stores to monitor freshness and quality
- Work closely with the demand planners and the suppliers to ensure timely and efficient delivery of fresh food products.
- Working on admin related duties like updating price changes, rank change content update on the app etc
- Following up with suppliers on listings, pricing, product availability
- Any other ad hoc requests from the manager
What you need to be successful
What Did We Order?
- You have at least 3+ years of experience in progressive development and management of multiple fresh food categories, matured by working for large retailers (FMCG), in an international setting.
- You have technical fresh food knowledge that enables you to provide your manager with accurate information
- Has decent commercial knowledge such as profitability, margin calculations and feasibility and benchmarking knowledge.
- You are very detail-oriented, structured and know how to prioritize -- you consider yourself as someone who delivers solutions and not bottlenecks to be solved.
Who we are
Talabat is part of the Delivery Hero Group, the world’s pioneering local delivery platform, our mission is to deliver an amazing experience—fast, easy, and to your door. We operate in around 65 countries worldwide. Headquartered in Berlin, Germany. Delivery Hero has been listed on the Frankfurt Stock Exchange since 2017 and is part of the MDAX stock market index.